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Affettatrice monofase: i modelli Manconi

Stai cercando un’affettatrice monofase di qualità e sicura per affettare al meglio i tuoi prodotti? Dai un’occhiata ai modelli Manconi e trova quello più adatto a te.

Tre proposte Manconi di affettatrice per carne

Petto di pollo, fegato, scamone e altri tipi di carne priva di osso necessitano di essere tagliati con un’affettatrice per carne che consenta precisione di taglio e riduca al minimo la fatica dell’operatore. Che si tratti di prodotti freschi, semi-congelati o congelati, da Manconi troverai l’affettatrice che fa al caso tuo.

Come usare un’affettatrice professionale: la guida completa

Per quanto un’affettatrice professionale sia uno strumento estremamente preciso e facile da usare, un utilizzo scorretto può comprometterne i risultati. Ecco perché è importante sapere come usare un’affettatrice professionale e quali operazioni di manutenzione fare.

Affettatrice per carne e pane: scegli Manconi

Scegliere la migliore affettatrice per carne e pane per la propria attività non è facile come sembra. Prendere la decisione giusta dipende da diversi fattori tra cui i tanti modelli disponibili, come quelli offerti da Manconi.

La migliore affettatrice professionale secondo Manconi

Non esiste un’affettatrice professionale migliore in assoluto. Essa, infatti, deve essere scelta in base alla destinazione d’uso e al prodotto da tagliare. Tuttavia, è anche vero che è essenziale che un’affettatrice sia affidabile, precisa e che possa operare molte ore al giorno senza malfunzionamenti né produrre scarti di prodotto.

Come smontare la lama dell’affettatrice?

Smontare la lama dell’affettatrice facilita notevolmente la pulizia dello strumento, ma bisogna prestare molta attenzione a questa operazione per evitare di tagliarsi.

Affilare l’affettatrice: come farlo nel modo corretto e quando

Utilizzando l’affettatrice di frequente, è normale che con il tempo si presenti la necessità di affilare la lama. Per farlo, però, è necessario seguire la procedura nel modo corretto e, soprattutto, prestare attenzione per evitare danni o incidenti. Ecco perché Manconi ha pensato di realizzare una breve guida su come affilare l’affettatrice.