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Prodotti da affettare

Manconi progetta e realizza affettatrici professionali specifiche per ogni esigenza di utilizzo. Diverse nelle caratteristiche, scegli quella che fa per te.

image-Affettatrici per carne semi-congelata e congelata

Affettatrici per carne semi-congelata e congelata

Ottima presa della carne semi- congelata o congelata, precisione nel taglio e praticità di utilizzo. Manconi presenta la linea di affettatrici per carne semi-congelata.

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image-Affettatrici per carne fresca

Affettatrici per carne fresca

Ottima presa della carne fresca, precisione nel taglio e praticità di utilizzo. Manconi presenta la linea di affettatrici per carne fresca in grado di tagliare con precisione porzioni di carni fresche anche voluminose.

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image-Affettatrici per formaggi

Affettatrici per formaggi

Specifiche per il taglio di formaggi a pasta dura o semidura, queste macchine affettatrici possono essere trattate per facilitare lo scivolamento dei formaggi sulla macchina durante l’operazione di taglio.

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image-Affettatrici per pane

Affettatrici per pane

Una linea di affettatrici professionali con lama seghettata, specifica per il taglio del pane con mollica compatta e perfetta per le esigenze di panifici, bakery e bar.

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image-Affettatrici per prosciutto crudo

Affettatrici per prosciutto crudo

Le affettatrici per prosciutto crudo intero vantano una presa ferma e affidabile per risultati di taglio davvero eccellenti, riducono la fatica dell'operatore ed eliminano il problema degli scarti.

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image-Affettatrici per salumi e insaccati

Affettatrici per salumi e insaccati

Le affettatrici per salumi e insaccati Manconi sono in grado di affettare, con la massima precisione di taglio, qualsiasi tipo di insaccato e salume privo di corda, budello o rete.

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image-Affettatrici per arrosti, roast-beef, cibi precotti, carni precotte

Affettatrici per arrosti, roast-beef, cibi precotti, carni precotte

Una linea di affettatrici professionali specifica per il taglio di qualsiasi tipo di carne precedentemente cotta, sia dura che morbida come, ad esempio, arrosti e roastbeef.

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image-Affettatrici per verdure

Affettatrici per verdure

Manconi presenta le affettatrici per verdure. Una linea di macchine professionali per negozi alimentari, HO.RE.CA., gastronomie e GDO.

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image-Affettatrici per pesce

Affettatrici per pesce

Una linea di affettatrici studiata ad hoc per le pescherie. Le affettatrici per pesce fresco o congelato Manconi hanno subìto trattamenti superficiali specifici e sono dotate di particolari lame per il taglio preciso del pesce congelato.

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