Optimale Produktaufnahme von halbgefrorenem oder gefrorenem Fleisch, Schneidpräzision und praktische Verwendung. Manconi präsentiert die Linie von Aufschnittmaschinen für halbgefrorenes Fleisch.
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Optimale Produktaufnahme von frischem Fleisch, Schneidpräzision und praktische Verwendung. Manconi präsentiert die Linie von Aufschnittmaschinen für frisches Fleisch, die mit Präzision selbst große Fleischmengen schneiden kann.
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Die Aufschnittmaschinen, die speziell für das Schneiden von Hartkäse und halbfestem Schnittkäse entwickelt wurden, können einer speziellen Behandlung unterzogen werden, die das Gleiten des Käses auf der Maschine erleichtert.
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Eine Linie professioneller Aufschnittmaschinen mit gezacktem Messer, die speziell für das Schneiden von Brot mit kompaktem Teig und perfekt für die Anforderungen von Bäckerstuben, Bäckerläden und Bars geeignet sind.
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Die Aufschnittmaschinen für ganze rohe Schinken zeichnen ein sicherer und zuverlässiger Griff für wirklich überragende Schneidergebnisse aus, wobei die Ermüdung des Bedieners verringert und Probleme mit Produktabfällen beseitigt werden.
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Die Aufschnittmaschinen für Wurst von Manconi sind in der Lage, mit höchster Schneidpräzision jede Art von Wurstwaren ohne Schnur, Darm oder Netz zu schneiden.
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Eine Linie professioneller Aufschnittmaschinen zum Schneiden von bereits gegartem, hartem und weichem Fleisch wie zum Beispiel Braten und Roastbeef.
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Manconi präsentiert die Aufschnittmaschinen für Gemüse. Eine Linie professioneller Maschinen für Lebensmittelgeschäfte, Feinkostläden, die HORECA-Branche und den organisierten Einzelhandel.
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Eine Linie von Aufschnittmaschinen speziell für Fischgeschäfte. Die Aufschnittmaschinen für frischen oder gefrorenen Fisch von Manconi werden spezifischen Oberflächenbehandlungen unterzogen und sind mit Spezialmessern zum präzisen Schneiden von gefrorenem Fisch ausgestattet.
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