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250 VK VE

Vertikale Aufschnittmaschine Kolossal Mod. 250 zum Schneiden von Wurst und Frischfleisch

250 VK VE
Produktzertifizierung:
Settori

Sowohl das Modell "VD" mit durchsichtiger, abbaubarer Produkthalterung mit glatter Grundplatte als auch das Modell "VE" mit gleichartiger Produkthalterung aber mit gespitzter Grundplatte werden auf Märkten eingesetzt, die Fleisch- und Wurstwaren sowie Käse in kleinen Größen führen. Die Maschine benötigt minimalen Platz und bewahrt dennoch die Qualität, die Leistung und Sicherheit der Modelle mit größerem Messerdurchschnitt.

Kolossal 250 VKVE VKVD Detail1
Kolossal 250 VKVE VKVD Detail3
Kolossal 250 VKVE VKVD Detail2
Kolossal 250 VKVE VKVD Detail4
Kolossal 250 VKVE VKVD Detail1
Kolossal 250 VKVE VKVD Detail3
Kolossal 250 VKVE VKVD Detail2
Kolossal 250 VKVE VKVD Detail4

Serienausstattung

  • Zahnradantrieb
  • Eingebaute, sofort verfügbare und leicht zu benutzende Schleifvorrichtung
  • Hohe Schneidleistung
  • Niedrige Ladehöhe, um den Bediener weniger zu belasten
  • Oberfläche aus spiegelpoliertem Aluminium und exakten Gleitführungen zur Verringerung von Reibwirkungen und einer einfachen Reinigung
  • Geringe Auflagefläche
  • Schleifvorrichtung, Messerschutz, Abstreifblech und Produktauflageplatte sind für eine gründliche Reinigung abnehmbar
  • In Übereinstimmung mit den Europarichtlinien: 2006/42/EG (Maschinenrichtlinie); 2006/95/EG (Niederspannungsrichtlinie); 2004/108/CE (EMV-Richtlinie); 2011/95/UE (RoHS Richtlinie); 1935/2004/EG (Richtlinie über Lebensmittelmaterialien); 10/2011 UE ( Richtlinie Kunststoffen für Lebensmittel); Europanorm EN 1974:1998 (Aufschnittmaschinen – Hygiene- und Sicherheitsanforderungen); EN 60204-1 (Maschinensicherheit); EN 55014 (EMV)
  • Entspricht den aktuellen europäischen Richtlinien und Verordnungen
  • FCMs (Lebensmittelkontaktmaterialien)
Kolossal Optionals
LT
Teflonbeschichtete Klinge
Teflonbeschichtete Klinge
LP
Profilierte Klinge
Profilierte Klinge
DFM
Verstellbares Fressgitter
Verstellbares Fressgitter
E
Transparente abnehmbare Warenpresse
Transparente abnehmbare Warenpresse
Technische Eigenschaften - 250 VK VE
Aufstellmaße573 x 533 x 444 mm
Abstand der Stützfüße418 x 342 mm
Arbeitsmaße590 x 533 x 444 mm
Messer Durchmesser250 mm
Messer Drehzahl200 g/min
Schnittbreite0 bis 24 mm
SchutzartIPX3
Nettogewicht28,5 kg
Schlitten Verfahrweg250 mm
Elektrische Merkmale220-230V -50 Hz / 340W a.c. Wechselstrom;
220-230V, 380-400V / 230W a.c. Drehstrom
SchneidleistungØ 170 mm - 207 x 155 mm
Kolossal-250-VK-VE-VD
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