250 VK VE
Vertikale Aufschnittmaschine Kolossal Mod. 250 zum Schneiden von Wurst und Frischfleisch
![250 VK VE](/de/computedimage/250-vk-ve-250-vk-vd.i228-kES8EHJ-w649-h521-l3.png)
Sowohl das Modell "VD" mit durchsichtiger, abbaubarer Produkthalterung mit glatter Grundplatte als auch das Modell "VE" mit gleichartiger Produkthalterung aber mit gespitzter Grundplatte werden auf Märkten eingesetzt, die Fleisch- und Wurstwaren sowie Käse in kleinen Größen führen. Die Maschine benötigt minimalen Platz und bewahrt dennoch die Qualität, die Leistung und Sicherheit der Modelle mit größerem Messerdurchschnitt.
Serienausstattung
- Zahnradantrieb
- Eingebaute, sofort verfügbare und leicht zu benutzende Schleifvorrichtung
- Hohe Schneidleistung
- Niedrige Ladehöhe, um den Bediener weniger zu belasten
- Oberfläche aus spiegelpoliertem Aluminium und exakten Gleitführungen zur Verringerung von Reibwirkungen und einer einfachen Reinigung
- Geringe Auflagefläche
- Schleifvorrichtung, Messerschutz, Abstreifblech und Produktauflageplatte sind für eine gründliche Reinigung abnehmbar
- In Übereinstimmung mit den Europarichtlinien: 2006/42/EG (Maschinenrichtlinie); 2006/95/EG (Niederspannungsrichtlinie); 2004/108/CE (EMV-Richtlinie); 2011/95/UE (RoHS Richtlinie); 1935/2004/EG (Richtlinie über Lebensmittelmaterialien); 10/2011 UE ( Richtlinie Kunststoffen für Lebensmittel); Europanorm EN 1974:1998 (Aufschnittmaschinen – Hygiene- und Sicherheitsanforderungen); EN 60204-1 (Maschinensicherheit); EN 55014 (EMV)
- Entspricht den aktuellen europäischen Richtlinien und Verordnungen
- FCMs (Lebensmittelkontaktmaterialien)
Kolossal Optionals
LT
![Teflonbeschichtete Klinge](/de/computedimage/lt-teflonbeschichtete-klinge.i60877-k2MZk-w188-h188-l3.jpg)
Teflonbeschichtete Klinge
LP
![Profilierte Klinge](/de/computedimage/lp-profilierte-klinge.i60878-kQJbdxc-w188-h188-l3.jpg)
Profilierte Klinge
DFM
![Verstellbares Fressgitter](/de/computedimage/dfm-verstellbares-fressgitter.i60898-kwzPnNb-w188-h188-l3.jpg)
Verstellbares Fressgitter
E
![Transparente abnehmbare Warenpresse](/de/computedimage/e-transparente-abnehmbare-warenpresse.i60977-ks9wDs8-w188-h188-l3.jpg)
Transparente abnehmbare Warenpresse
Technische Eigenschaften - 250 VK VE
Aufstellmaße | 573 x 533 x 444 mm |
Abstand der Stützfüße | 418 x 342 mm |
Arbeitsmaße | 590 x 533 x 444 mm |
Messer Durchmesser | 250 mm |
Messer Drehzahl | 200 g/min |
Schnittbreite | 0 bis 24 mm |
Schutzart | IPX3 |
Nettogewicht | 28,5 kg |
Schlitten Verfahrweg | 250 mm |
Elektrische Merkmale | 220-230V -50 Hz / 340W a.c. Wechselstrom; 220-230V, 380-400V / 230W a.c. Drehstrom |
Schneidleistung | Ø 170 mm - 207 x 155 mm |
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