370 IK Dual

Schräge Aufschnittmaschine 370 zum Schneiden von Wurst, Käse und gegartem Fleisch

370 IK Dual

Kompakte Aufschnittmaschine, um die vorhandenen Raumverhältnisse bestmöglich zu nutzen, mit hoher Schneidleistung. Geeignet zum Schneiden aller Wurst- und Käsearten, kann auch zum Aufschneiden von gegartem Fleisch verwendet werden. Durch die schräge Produktauflageplatte ist die Maschine besonders einfach in der Handhabung. Aufgrund der abgerundeten Form zeichnet sich diese Maschine durch einen präzisen Schnitt und Reinigungsfreundlichkeit aus und ist somit ein unverzichtbares Gerät für den professionellen Gebrauch. Wie alle Produkte von Kolossal kann auch das Modell DUAL mit Wasserstrahlen gereinigt werden.

Serienausstattung

  • Zahnrad- oder Riemenantrieb
  • Eingebaute und leicht zu benutzende Schleifvorrichtung oder separate Schleifvorrichtung für eine einfachere Reinigung
  • Oberflächen aus Hochglanzaluminium und exakte Gleitführungen, um die Reibung zu verringern, reinigungsfreundlich
  • Kompakt zur besseren Ausnutzung des verfügbaren Raums
  • Schleifvorrichtung, Messerschutz, Abstreifblech und Produktauflageplatte sind für eine gründliche Reinigung abnehmbar
  • In Übereinstimmung mit den Europarichtlinien: 2006/42/EG (Maschinenrichtlinie); 2006/95/EG (Niederspannungsrichtlinie); 2004/108/CE (EMV-Richtlinie); 2011/95/UE (RoHS Richtlinie); 1935/2004/EG (Richtlinie über Lebensmittelmaterialien); 10/2011 UE ( Richtlinie Kunststoffen für Lebensmittel); Europanorm EN 1974:1998 (Aufschnittmaschinen – Hygiene- und Sicherheitsanforderungen); EN 60204-1 (Maschinensicherheit); EN 55014 (EMV)
  • Moderne und zuverlässige Drucktastentafel
Technische Eigenschaften - 370 IK Dual
Auflagefläche577 x 463 mm
Arbeitsmaße790 x 583 x 514 mm
Messer Durchmesser370 mm
Messer Drehzahl230 Umdr./Min.
Messer Drehzahl200 Umdr./Min. (Zahnrad)
Schnittbreite0 bis 24 mm
SchutzartIPX3 (Motor IPX5)
Nettogewicht48 kg
Schlitten Verfahrweg351 mm
Elektrische Merkmale220-230V / 290W a.c. Wechselstrom;
220-230V, 380-400V / 350W a.c. Drehstrom;
120V / 60Hz / 360W a.c. Wechselstrom
SchneidleistungØ 260 mm - 300 x 235 mm
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