350 VK TC Dual

Vertikale Aufschnittmaschine 350 zum Schneiden von Frischfleisch

350 VK TC Dual

Kompakte Aufschnittmaschine für Frischfleisch, um den vorhandenen Raumverhältnisse bestmöglich zu nutzen, mit hoher Schneidleistung. Die große Platte und Produkthalterung sind zu Reinigungszwecken problemlos abnehmbar. Die Scheibenhalterung wurde zum Schneiden sehr dünner, perfekter Scheiben ohne Abfälle konzipiert. Wie alle Produkte von Kolossal kann auch das Modell DUAL mit Wasserstrahlen gereinigt werden.

Serienausstattung

  • Zahnrad- oder Riemenantrieb
  • Eingebaute und leicht zu benutzende Schleifvorrichtung oder separate Schleifvorrichtung für eine einfachere Reinigung
  • Hohe Leistung und Schnittgenauigkeit
  • Breite Auflagefläche für das geschnittene Produkt
  • Niedrige Ladehöhe, um den Bediener weniger zu belasten
  • Produktauflageplatte mit schwenkbarer Produkthalterung aus aluminum
  • Oberflächen aus Hochglanzaluminium und exakte Gleitführungen, um die Reibung zu verringern, reinigungsfreundlich
  • Kompakt zur besseren Ausnutzung des verfügbaren Raums
  • Schleifvorrichtung, Messerschutz, Abstreifblech und Produktauflageplatte sind für eine gründliche Reinigung abnehmbar
  • In Übereinstimmung mit den Europarichtlinien: 2006/42/EG (Maschinenrichtlinie); 2006/95/EG (Niederspannungsrichtlinie); 2004/108/CE (EMV-Richtlinie); 2011/95/UE (RoHS Richtlinie); 1935/2004/EG (Richtlinie über Lebensmittelmaterialien); 10/2011 UE ( Richtlinie Kunststoffen für Lebensmittel); Europanorm EN 1974:1998 (Aufschnittmaschinen – Hygiene- und Sicherheitsanforderungen); EN 60204-1 (Maschinensicherheit); EN 55014 (EMV)
  • Moderne und zuverlässige Drucktastentafel
Technische Eigenschaften - 350 VK TC Dual
Auflagefläche510 x 510 mm
Arbeitsmaße816 x 730 x 559 mm
Messer Durchmesser350 mm
Messer Drehzahl230 Umdr./Min.
Messer Drehzahl200 Umdr./Min. (Zahnrad)
Schnittbreite0 bis 24 mm
Schlitten Verfahrweg370 mm
SchutzartIPX3 (Motor IPX5)
Nettogewicht53,5 kg
Elektrische Merkmale220-230V / 290W a.c. Wechselstrom;
220-230V, 380-400V / 350W a.c. Drehstrom
SchneidleistungØ 252 mm - 335 x 252 mm
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