370 VK TC Dual Big

Vertikale Aufschnittmaschine big 370 zum Schneiden von Frischfleisch

370 VK TC Dual Big

Vertikale Aufschnittmaschine zum Schneiden von Frischfleisch auf breitem Sockel zur Erhöhung der Schneidleistung. Die "BIG"-Platte hat große Ausmaße, die große Massen des zu schneidenden Produkts garantieren. Die Produkthalterung ist den großen Abmessungen der Platte angepasst und kann für die Reinigung abgebaut werden. Die Scheibenhalterung wurde so entwickelt, dass auch sehr dünne Scheiben perfekt und ohne Abfall geschnitten werden können. Wie alle Produkte von Kolossal kann auch das Modell DUAL mit Wasserstrahlen gereinigt werden.

Serienausstattung

  • Zahnrad- oder Riemenantrieb
  • Eingebaute und leicht zu benutzende Schleifvorrichtung oder separate Schleifvorrichtung für eine einfachere Reinigung
  • Hohe Leistung und Schnittgenauigkeit
  • Breite Auflagefläche für das geschnittene Produkt
  • Niedrige Ladehöhe, um den Bediener weniger zu belasten
  • Produktauflageplatte mit schwenkbarer ausziehbarer Produkthalterung aus Aluminium
  • Oberflächen aus Hochglanzaluminium und exakte Gleitführungen, um die Reibung zu verringern, reinigungsfreundlich
  • Schleifvorrichtung, Messerschutz, Abstreifblech und Produktauflageplatte sind für eine gründliche Reinigung abnehmbar
  • In Übereinstimmung mit den Europarichtlinien: 2006/42/EG (Maschinenrichtlinie); 2006/95/EG (Niederspannungsrichtlinie); 2004/108/CE (EMV-Richtlinie); 2011/95/UE (RoHS Richtlinie); 1935/2004/EG (Richtlinie über Lebensmittelmaterialien); 10/2011 UE ( Richtlinie Kunststoffen für Lebensmittel); Europanorm EN 1974:1998 (Aufschnittmaschinen – Hygiene- und Sicherheitsanforderungen); EN 60204-1 (Maschinensicherheit); EN 55014 (EMV)
  • Moderne und zuverlässige Drucktastentafel
Technische Eigenschaften - 370 VK TC Dual Big
Auflagefläche545 x 510 mm
Arbeitsmaße916 x 730 x 569 mm
Messer Durchmesser370 mm
Messer Drehzahl200 Umdr./Min. (Zahnrad)
Messer Drehzahl230 Umdr./Min.
Schnittbreite0 bis 24 mm
Schlitten Verfahrweg420 mm
SchutzartIPX3 (Motor IPX5)
Nettogewicht57 kg
Elektrische Merkmale220-230V / 290W a.c. Wechselstrom;
220-230V, 380-400V / 350W a.c. Drehstrom
SchneidleistungØ 260 mm - 385x 260 mm
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