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300 VK TC

Vertikale Aufschnittmaschine Kolossal 300 zum Schneiden von Wurst, Käse und Frischfleisch

300 VK TC
Produktzertifizierung:
Settori

Sie wurde speziell zum Schneiden von Fleisch entwickelt, erfüllt aber auch alle Ansprüche für Märkte, die vertikale Aufschnittmaschinen für das Schneiden von Wurtst und Käse benutzen. Dies dank der verfügbaren Plattenarten, wie Mod. "TC" mit Produkthalterung aus Aluminium und Gleitplatte; Mod. "VE" mit Produkthalterung aus Aluminium ohne Gleitplatte; Mod. "VD" mit abbaubarer Produkthalterung aus Aluminium ohne Gleitplatte.

Kolossal 300 VKTC VKVE VKVD Detail1
Kolossal 300 VKTC VKVE VKVD Detail4
Kolossal 300 VKTC VKVE VKVD Detail3
KOLOSSAL 300 TC DETTAGLIO PIATTO
Kolossal 300 VKTC VKVE VKVD Detail1
Kolossal 300 VKTC VKVE VKVD Detail4
Kolossal 300 VKTC VKVE VKVD Detail3
KOLOSSAL 300 TC DETTAGLIO PIATTO

Serienausstattung

  • Zahnradantrieb
  • Eingebaute, sofort verfügbare und leicht zu benutzende Schleifvorrichtung
  • Niedrige Ladehöhe, um den Bediener weniger zu belasten
  • Produktauflageplatte mit schwenkbarer Produkthalterung aus Aluminium
  • Oberfläche aus spiegelpoliertem Aluminium und exakten Gleitführungen zur Verringerung von Reibwirkungen und einer einfachen Reinigung
  • Schleifvorrichtung, Messerschutz, Abstreifblech und Produktauflageplatte sind für eine gründliche Reinigung abnehmbar
  • In Übereinstimmung mit den Europarichtlinien: 2006/42/EG (Maschinenrichtlinie); 2006/95/EG (Niederspannungsrichtlinie); 2004/108/CE (EMV-Richtlinie); 2011/95/UE (RoHS Richtlinie); 1935/2004/EG (Richtlinie über Lebensmittelmaterialien); 10/2011 UE ( Richtlinie Kunststoffen für Lebensmittel); Europanorm EN 1974:1998 (Aufschnittmaschinen – Hygiene- und Sicherheitsanforderungen); EN 60204-1 (Maschinensicherheit); EN 55014 (EMV)
  • Entspricht den aktuellen europäischen Richtlinien und Verordnungen
  • FCMs (Lebensmittelkontaktmaterialien)
Kolossal Optionals
LT
Teflonbeschichtete Klinge
Teflonbeschichtete Klinge
LP
Profilierte Klinge
Profilierte Klinge
TT
Teflonbeschichtete Schneideplatte und Messerabdeckung
Teflonbeschichtete Schneideplatte und Messerabdeckung
DFM
Verstellbares Fressgitter
Verstellbares Fressgitter
TC
Gleitplatte
Gleitplatte
PV
Einfarbige Malerei
Einfarbige Malerei
Technische Eigenschaften - 300 VK TC
Aufstellmaße680 x 597 x 515 mm
Abstand der Stützfüße521 x 418 mm
Arbeitsmaße680 x 597 x 515 mm
Messer Durchmesser300 mm
Messer Drehzahl200 g/min
Schnittbreite0 bis 24 mm
SchutzartIPX3
Nettogewicht43 kg
Schlitten Verfahrweg300 mm
Elektrische Merkmale220-230V -50 Hz / 340W a.c. Wechselstrom;
220-230V, 380-400V / 230W a.c. Drehstrom;
120V / 60Hz / 340W a.c. Wechselstrom
SchneidleistungØ 210 mm - 250 x 190 mm
Kolossal-300-VK-TC-VD
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