Aufschnittmaschinen für halbgefrorenes und gefrorenes Fleisch

Die Aufschnittmaschinen für halbgefrorenes oder gefrorenes Fleischsind das ideale Arbeitsinstrument für alle jene, die halbgefrorenes oder gefrorenes knochenloses Fleisch (-5° C) wie Hühnerbrust, Oberschale usw. schneiden müssen.

Nur für gefrorenes Fleisch ist auch eine Maschine mit einem gezahnten Messer erhältlich, das speziell für diese Art von Lebensmittel bestimmt ist.

Die Aufschnittmaschinen für halbgefrorenes und gefrorenes Fleisch von Manconi haben einen großzügigen Schlittentisch, dank dem sich selbst große Fleischportionen mühelos schneiden lasen.

Die Aufschnittmaschinen für halbgefrorenes und gefrorenes Fleisch sind präzise und zugleich praktisch zu verwenden.

Sie zeichnen sich durch eine hervorragende Leichtgängigkeit des Schlittens aus, die die Ermüdung des Bedieners verringert, und lassen sich einfach reinigen.

Die zahlreichen abnehmbaren Komponenten erleichtern das Entfernen flüssiger und fettiger Rückstände von frischem Fleisch.

Erhältlich in der Version mit separatem Schleifgerät, das dank der Tatsache, dass es nicht fest mit der Maschine verbunden ist, eine einfachere Reinigung des Bereichs um das Messer herum gestattet.

Die professionellen Aufschnittmaschinen von Manconi für halbgefrorenes und gefrorenes Fleisch können auch durch die Wahl der Farben aus der RAL-Palette individuell angepasst werden und werden so zu einem modernen Einrichtungsgegenstand, der das Arbeitsumfeld verschönert.

Für Sicherheit und Zuverlässigkeit sorgt die Realisierung im Einklang mit den geltenden europäischen Bestimmungen.