Serienausstattung

• Riemenantrieb / Eingebauter, bedienerfreundlicher Messerschleifer
• Hochpräziser Schnitt
• Verringerte Ladehöhe, um die Belastung des Bedieners zu mindern
• Serienmäßige 100 Cr6 Stahlklinge
• Schneidgutplatte mit Schiebeplatte und Schneidguthalter, kippbar und ausziehbar, aus Aluminium
• Verringerte Auflagefläche der Stützfüße
• Messerschleifer, Klingenschutz, Scheibenaufnahme, Schneidgutplatte und Schneidguthalter für eine gründliche Reinigung vollkommen abnehmbar
• Akkurate Gleitschiene für eine besondere Leichtgängigkeit des Schneidguts
• Übereinstimmung mit folgenden EU-Richtlinien: 2006/42/EG (Maschinenrichtlinie): 2014/35/EG LVD (Niederspannungsrichtlinie); 2014/30/EG EMV (elektromagnetische Verträglichkeit); 2011/65/EG (RoHS-Richtlinie); 1935/2004/EG (Verordnung über Materialien und Gegenstände, die dazu bestimmt sind mit Lebensmitteln in Berührung zu kommen); 2023/2006/EG (Verordnung über gute Herstellungspraxis - GMP) und ihren folgenden Aktualisierungen. Entsprechung mit folgenden harmonisierten Normen: EN 1974:1998 + A1:2009 (Aufschnittschneidemaschinen - Sicherheits- und Hygieneanforderungen); EN 60204-1: 2018 (Maschinensicherheit); EN 55014-1:2019 (elektromagnetische Verträglichkeit); D.M. 21/03/73 (Hygieneanforderungen an lebensmittelverarbeitende Utensilien); 10/2011/EG (Verordnung über Kunststoffe, die dazu bestimmt sind, mit Lebensmitteln in Berührung zu kommen) und ihren folgenden Aktualisierungen.