350 IK Dual
Schräge Aufschnittmaschine 350 zum Schneiden von Wurst, Käse und vorgegartem Fleisch
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Produktzertifizierung:
Geeignet zum Schneiden aller Wurst- und Käsearten, kann auch zum Aufschneiden von gekochtem Fleisch verwendet werden. Durch die schräge Produktauflageplatte ist die Maschine besonders einfach in der Handhabung. Aufgrund der abgerundeten Form zeichnet sich diese Maschine durch einen präzisen Schnitt und Reinigungsfreundlichkeit aus und ist somit ein unverzichtbares Gerät für den professionellen Gebrauch. Wie alle Produkte von Kolossal kann auch das Modell DUAL mit Wasserstrahlen gereinigt werden.
Serienausstattung
- Zahnrad- oder Riemenantrieb
- Eingebaute und leicht zu benutzende Schleifvorrichtung oder separate Schleifvorrichtung für eine einfache Reinigung
- Breite Auflagefläche für das geschnittene Produkt
- Niedrige Ladehöhe, um den Bediener weniger zu belasten
- Oberflächen aus Hochglanzaluminium und exakte Gleitführungen, um die Reibung zu verringern, reinigungsfreundlich
- Kompakt zur besseren Ausnutzung des verfügbaren Raums
- Schleifvorrichtung, Messerschutz, Abstreifblech und Produktauflageplatte sind für eine gründliche Reinigung abnehmbar
- In Übereinstimmung mit den Europarichtlinien: 2006/42/EG (Maschinenrichtlinie); 2006/95/EG (Niederspannungsrichtlinie); 2004/108/CE (EMV-Richtlinie); 2011/95/UE (RoHS Richtlinie); 1935/2004/EG (Richtlinie über Lebensmittelmaterialien); 10/2011 UE ( Richtlinie Kunststoffen für Lebensmittel); Europanorm EN 1974:1998 (Aufschnittmaschinen – Hygiene- und Sicherheitsanforderungen); EN 60204-1 (Maschinensicherheit); EN 55014 (EMV)
- Moderne und zuverlässige Drucktastentafel
Kolossal Dual Optionals
LT
Lama Teflon
S
Separater Spitzer
AL
Klingenabzieher
AM
Hebevorrichtung
LP
Profilierte Klinge
MAL
Aluminiumknöpfe
P6
Elektronische Gewichtsüberwachungseinheit mod. P6000
PV
Elektronische Gewichtsüberwachungseinheit mod. P6000
RA
Daumenschutz aus Aluminium
TT
Teflonbeschichtete Schneideplatte und Messerabdeckung
LI
Inox
DFM
Verstellbares Fressgitter
Technische Eigenschaften - 350 IK Dual
| Auflagefläche | 577 x 463 mm |
| Arbeitsmaße | 800 x 577 x 506 mm |
| Messer Durchmesser | 350 mm |
| Messer Drehzahl | 230 Umdr./Min. |
| Messer Drehzahl | 200 Umdr./Min. (Zahnrad) |
| Schnittbreite | 0 bis 24 mm |
| Schutzart | IPX3 (Motor IPX5) |
| Nettogewicht | 45,4 kg |
| Schlitten Verfahrweg | 361 mm |
| Elektrische Merkmale | 220-230V / 290W a.c. Wechselstrom; 220-230V, 380-400V / 350W a.c. Drehstrom; 120V / 60Hz / 350W a.c. Wechselstrom |
| Schneidleistung | Ø 252 mm - 300 x 225 mm |
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