350 IK Dual

Trancheuse gravite, diamètre 350 mm, idéal pour viandes, fromage et charcuterie

Certifications du produit:

Settori

Convient pour couper toutes sortes de charcuteries et de fromages, peut également être utilisée pour trancher les viandes cuites. Le bac porte-produit est incliné pour faciliter l'utilisation par l'utilisateur, la précision de coupe, la facilité de nettoyage, grâce aux formes arrondies, font de la machine un outil indispensable pour les professionnels. Comme tous les produits Kolossal même la ligne DUAL peut être nettoyée au jet d'eau

L'équipement standard

Entraînement par engrenages ou par courroie
Affûteur incorporé et d'emploi facile ou separé pour faciliter le nettoyage
Grande surface disponible pour le produit coupé
Hauteur de chargement réduite pour diminuer la fatigue de l'opérateur
Surfaces en aluminium poli et canaux de coulissement précis afin de réduire le frottement et de simplifier les opérations de nettoyage
Compacte pour mieux utiliser l'espace disponible
Dispositif d’affûtage, couvre lame, carter de protection de la tranche et bac à produits amovibles pour un nettoyage profond
Conforme aux directives européennes : 2006/42/CE (directive machines) ; 1935/2004/CE (directive matériaux alimentaires) ; 10/2011 (directive plastique utilisation alimentaire); 2006/95/CE (directive basse tension) ; 2011/65/UE (directive RoHS) ; et aux normes européennes EN 1974:1998 (trancheuses – exigences pour l’hygiène et la sécurité) ; EN 60204-1 (sécurité de la machine) ; EN 55014 (compatibilité électromagnétique)
Bouton-poussoir moderne et fiable

Kolossal Dual Optionals

Lama Teflon

lamaTeflonata

Aiguiseur séparé

Extracteur de lame

Dispositif de levage

Lame profilée

MAL

Boutons en aluminium

Unité électronique de surveillance du poids mod. P6000

Protège

Plaque d'épaisseur de trancheuse et couvre

Lame inox

DFM

Clôture alimentaire réglable

Caractéristiques techniques - 350 IK Dual

Surface d'appui	577 x 463 mm
Encombrement de travail	800 x 577 x 506 mm
Diamètre de la lame	350 mm
Vitesse de la lame	230 tours/min. (curroie)
Vitesse de la lame	200 tours/min. (engranage)
Épaisseur des tranches	de 0 à 24 mm
Protection électrique	IPX3 (Moteur IPX5)
Poids net	45,4 kg
Course du chariot	361 mm
Caractéristiques électriques	220-230V / 290W courant alternatif monophasé; 220-230V, 380-400V / 350W courant alternatif triphasé; 120V / 60Hz / 350W courant alternatif monophasé
Capacité de coupe	Ø 252 mm - 300 x 225 mm

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