Trancheuses pour grandes surfaces

Manconi présent les trancheuses professionnelles pour grandes surfaces : les supermarchés, les hypermarchés et les chaînes alimentaires. 

Quand la demande est d’un appareil de travail précis, fiable et capable de ménager des volumes élevés de coupe, les trancheuses professionnelle Manconi pour les grandes surfaces sont la bonne réponse.

Développées pour assurer un travail continu, – même jusqu'à 10 heures par jour et  7 jours sur 7 – elles sont capables d'assurer un rendement incroyable et précision de coupe. Elles ont une meilleure adhérence du produit, minimum produit résiduel et optimisation de temps.

Elles sont également faciles à utiliser grâce à l'excellent glissage de la plaque.

Les trancheuses professionnelles pour les supermarchés, les hypermarchés et les chaînes alimentaires sont aussi disponibles dans la version automatique.. Les trancheuses professionnelles automatiques coupent le produit en autonomie.

La possibilité de les laver avec un jet d'eau et plusieurs pièces sont amovibles permettent un nettoyage complet et facile. Les trancheuses professionnelles pour les grands surfaces n’ont pas des déchets solides ou liquides car elles peuvent être désinfectées très en profondeur aussi grâce à leur design.

Fabriquées selon les normes Européennes, les trancheuses professionnelles pour les supermarchés, les hypermarchés et les chaînes alimentaires sont sûres et fiables.

Les modèles sont personnalisables au niveau esthétique avec option comme la coloration de la machine et de ses poignées, mais aussi pour ce qui concerne la fonctionnalité.

Par exemple, vous pouvez demander une trancheuse équipée avec des options comme: système d’arrêt automatique pour économiser l'énergie, extracteur de lame qui permet de tirer le couteau sans danger et aussi pour mieux la nettoyer, une balance intégrée pour peser immédiatement le produit coupé, un système de levage qui soutient la machine latéralement sans aucun effort pour un nettoyage complet du plan de travail et, enfin, c’est possible de demander des traitements spéciaux pour des types spécifiques de nourriture–, par exemple, le traitement de surface pour éviter que, dans le cas de coupe de poisson, les liquides salés corrodent la surface de la machine ou de traitements qui font glisser plus facilement certains aliments, comme le fromage, pendant la coupe.