330 IK SA
Trancheuse automatique inclinée Kolossal mod. 330 développée pour couper saucisses, viandes précuites, fromage et charcuterie
![330 IK SA](/fr/computedimage/330-ik-sa.i7596-kMtn1ru-w649-h521-l5.png)
Trancheuse automatique, technologiquement avancée, elle détient toutes les caractéristiques de la version manuelle.
Des accessoires et différents types de plateaux sont disponibles pour cette machine : plateau avec pousse-talon amovible, basculant transparent (option E, voir partie derrière) ; plateau avec pousse-talon basculant en aluminium (option EF, voir partie derrière); ou plateau avec bras avec auto-blocage, pousse talon transparent et amovible et plateau coulissant (option AB, voir partie derrière). Le fonctionnement automatique est simple, intuitif et facile à utiliser.
L'équipement standard
- Entraînement par engrenages
- Fonctionnement automatique et manuel de grande finesse
- Affûteur incorporé, disponible et d'emploi facile
- Coupe automatique optimisée par trois vitesses du chariot et trois longueurs de course.
- Grande capacité et précision de coupe
- Hauteur de charge réduite, pour réduire la fatigue de l'opérateur
- Bac basculant
- Dispositif blocage produit
- Surfaces en aluminium poli et canaux de coulissement précis afin de réduire le frottement et de simplifier les opérations de nettoyage
- Base d’appui réduite
- Conforme aux directives européennes : 2006/42/CE (directive machines) ; 1935/2004/CE (directive matériaux alimentaires) ; 10/2011 (directive plastique utilisation alimentaire); 2006/95/CE (directive basse tension) ; 2011/65/UE (directive RoHS) ; et aux normes européennes EN 1974:1998 (trancheuses – exigences pour l’hygiène et la sécurité) ; EN 60204-1 (sécurité de la machine) ; EN 55014 (compatibilité électromagnétique))
- Conforme aux directives et règlements européens en vigueur
- Produit certifié MOCA (Matériaux et Objets en Contact avec les denrées Alimentaires)
Kolossal Optionals
AL
![Extracteur de lame](/fr/computedimage/al-extracteur-de-lame.i60856-kQkoJP8-w188-h188-l5.png)
Extracteur de lame
AM
![Dispositif de levage](/fr/computedimage/am-dispositif-de-levage.i60876-kisiCwU-w188-h188-l5.png)
Dispositif de levage
LP
![Lame profilée](/fr/computedimage/lp-lame-profilee.i60878-kQJbdxc-w188-h188-l5.jpg)
Lame profilée
RA
![Protège](/fr/computedimage/ra-protege-pouce-en-aluminium.i60884-kvHP2wP-w188-h188-l5.jpg)
Protège
TT
![Plaque d'épaisseur de trancheuse et couvre](/fr/computedimage/tt-plaque-d-epaisseur-de-trancheuse-et-couvre-lame-revetus-de-teflon.i60896-kGWqock-w188-h188-l5.jpg)
Plaque d'épaisseur de trancheuse et couvre
LI
![Lame inox](/fr/computedimage/li-lame-inox.i60897-k8CCAFR-w188-h188-l5.jpg)
Lame inox
DFM
![Clôture alimentaire réglable](/fr/computedimage/dfm-cloture-alimentaire-reglable.i60898-kwzPnNb-w188-h188-l5.jpg)
Clôture alimentaire réglable
![Chariot avec dispositif de serrage autobloquant](/fr/computedimage/chariot-avec-dispositif-de-serrage-autobloquant.i60957-kicaW75-w188-h188-l5.jpg)
Chariot avec dispositif de serrage autobloquant
E
![Presse à marchandise amovible transparente](/fr/computedimage/e-presse-a-marchandise-amovible-transparente.i60977-ks9wDs8-w188-h188-l5.jpg)
Presse à marchandise amovible transparente
EF
![Prensa de carne de aluminio extraíble](/fr/computedimage/ef-prensa-de-carne-de-aluminio-extraible.i60979-kt8v7lo-w188-h188-l5.jpg)
Prensa de carne de aluminio extraíble
PV
![Peinture de couleur unie](/fr/computedimage/pv-peinture-de-couleur-unie.i61000-kGfYZ4w-w188-h188-l5.jpg)
Peinture de couleur unie
Caractéristiques techniques - 330 IK SA
Encombrement de travail | 759 x 592 x 784 mm |
Diamètre de la lame | 330 mm |
Vitesse de la lame | 200 g/min (50Hz) - 255 g/min (60Hz) |
Épaisseur des tranches de | 0 à 24 mm |
Protection électrique | IPX3 |
Poids net | 56,5 kg |
Course du chariot en fonctionnement manuel | 345 mm |
Capacité de coupe course longue | Ø 240 mm - 290 x 210 mm |
Capacité de coupe course moyenne | Ø 200 mm - 200 x 200 mm |
Capacité de coupe course courte | Ø 110 mm - 110 x 110 mm |
Caractéristiques électriques | 220-230V - 50 Hz / 560W courant alternatif monophasé |
Courses/min. course longue | haute vitesse 30/40/50 |
Courses/min. course longue | basse vitesse 25/35/45 |
Courses/min. course moyenne | haute vitesse 30/40/50 |
Courses/min. course moyenne | basse vitesse 25/35/45 |
Courses/min. course courte | haute vitesse 40/50/60 |
Courses/min. course courte | basse vitesse 35/45/55 |
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