330 IK SA US
Trancheuse professionnelle automatique inclinée Kolossal 330 conçue pour couper saucisses, viandes précuites, fromage et charcuterie
La trancheuse automatique 330 IK SA a été développée pour le marché américain. Sa grande capacité de coupe la rend idéale pour les secteurs de la gastronomie et des grandes surfaces.
Caractéristiques
330 IK SA US est une trancheuse automatique de la ligne Kolossal qui mélange l’avancement technologique avec une précision professionnelle.
Grâce à une formidable coulissage et à la solidité typique de la version manuelle, cette trancheuse assure des performances extraordinaires. En outre, le fonctionnement est simple, intuitif et facile à utiliser.
Versions disponibles
Ce modèle est disponible avec bras autobloquant:
- pousse-talon transparent et amovible avec plateau coulissant (option AB)
- pousse-talon basculant en aluminium (option EF)
Cette trancheuse professionnelle automatique a été conçue pour le marché américain et, donc, n’est pas conforme pour être commercialisée en Europe.
Maintenance
La trancheuse automatique 330 IK SA US est facile à entretenir grâce à ses parties amovibles qui permettent de réduire le gaspillage alimentaire.
Le dispositif d'affûtage est équipé avec couvre lame et protection de tranche qui permettent à l'opérateur de nettoyer la machine profondément.
Le pousse-talon amovible est idéal pour démonter le modèle pour une manutention exceptionnelle.
L'équipement standard
- Entraînement par engrenages
- Fonctionnement automatique et manuel de grande finesse
- Coupe automatique optimisée par trois vitesses du chariot et trois longueurs de course.
- Affûteur incorporé, disponible et d'emploi facile
- Grande capacité et précision de coupe
- Hauteur de charge réduite, pour réduire la fatigue de l'opérateur
- Chariot avec poignée moletée et avec points.
- Bac basculant
- Surfaces en aluminium poli et canaux de coulissement précis afin de réduire le frottement et de simplifier les opérations de nettoyage
- Design compact, base d’appui réduite
- Bac basculant; Dispositif d’affûtage, couvre lame, protection de tranche et pousse-talon amovibles pour un nettoyage profond
- Protection intégrale de surcharge du moteur
- Dispositif blocage produit
- Conforme aux directives européennes : 2006/42/CE (directive machines) ; 1935/2004/CE (directive matériaux alimentaires) ; 10/2011 (directive plastique utilisation alimentaire); 2006/95/CE (directive basse tension) ; 2011/65/UE (directive RoHS) ; et aux normes européennes EN 1974:1998 (trancheuses – exigences pour l’hygiène et la sécurité) ; EN 60204-1 (sécurité de la machine) ; EN 55014 (compatibilité électromagnétique)
- Certifiée NSF, UL et CSA)
- Conforme aux directives et règlements européens en vigueur
- Produit certifié MOCA (Matériaux et Objets en Contact avec les denrées Alimentaires)
| Encombrement de travail | 759 x 622 x 932 mm |
| Diamètre de la lame | 330 mm |
| Vitesse de la lame | 255 g/min |
| Épaisseur des tranches de | 0 à 24 mm |
| Protection électrique | IPX3 |
| Poids net | 56,5 kg |
| Course du chariot en fonctionnement manuel | 345 mm |
| Capacité de coupe course longue | Ø 240 mm - 290 x 210 mm |
| Capacité de coupe course moyenne | Ø 200 mm - 200 x 200 mm |
| Capacité de coupe course courte | Ø 110 mm - 110 x 110 mm |
| Caractéristiques électriques | 120V / 60Hz / 560W courant alternatif monophasé |
| Courses/min. course longue | haute vitesse 30/40/50 |
| Courses/min. course longue | basse vitesse 25/35/45 |
| Courses/min. course moyenne | haute vitesse 30/40/50 |
| Courses/min. course moyenne | basse vitesse 25/35/45 |
| Courses/min. course courte | haute vitesse 40/50/60 |
| Courses/min. course courte | basse vitesse 35/45/55 |
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