350 IK Dual

Cortadora de fiambre, diámetro 350 mm, ideal para carnes, quesos y carnes cocidas

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350 IK Dual
Certificaciones de Producto:

Cortadora de fiambre ideal para cortar todo tipo de carnes y quesos. Se puede utilizar también para cortar las carnes cocidas. El plato inclinado facilita el trabajo del usuario, la precisión de corte, facilidad de limpieza, gracias a sus formas redondeadas hacen que la máquina sea una herramienta indispensable para el uso profesional. Como todos los productos Kolossal también la línea Dual se puede limpiar con un chorro de agua

Equipamiento de serie

  • Transmisión por engranajes o correa
  • Afilador incorporado y de fácil empleo o separado para facilitar la limpieza
  • Grande superficie disponible para el producto cortado
  • Altura de carga reducida, para disminuir la fatiga del operador
  • Superficies de aluminio pulido a espejo y ranuras de desplazamiento, para disminuir los roces y simplificar la limpieza
  • Compacta para mejor aprovechamiento del espacio
  • Afilador, protector de cuchilla, regulador de grosor de lonchas, cepo y plato porta-alimentos extraíbles para una limpieza minuciosa
  • Conforme con las directivas europeas 2006/42/CE (directiva maquinas); 1935/2004/CE (directiva materiales alimentarios); 10/2011 (directiva plastico para alimentos); 2006/95/CE (directiva baja tension); 2011/65/UE (directiva RoHS); EN 1974:1998 (cortadoras - requisitos higiene y seguridad); EN 60204-1 (seguridad maquina); EN 55014 (compatibilidad electromagnética)
  • Pulsador moderno y confiable
Kolossal Dual Optionals
LT
Lama Teflon
Lama Teflon
S
Afilador separado
Afilador separado
AL
Extractora de cuchillas
Extractora de cuchillas
AM
Aparato para levantar
Aparato para levantar
LP
Hoja perfilada
Hoja perfilada
MAL
Pomos de aluminio
Pomos de aluminio
P6
Centralita electronica de control de peso mod. P6000
Centralita electronica de control de peso mod. P6000
PV
Centralita electronica de control de peso mod. P6000
Centralita electronica de control de peso mod. P6000
RA
Protector de pulgar de aluminio
Protector de pulgar de aluminio
TT
Placa de espesor de la cortadora recubierta de teflón y cubierta de la cuchilla
Placa de espesor de la cortadora recubierta de teflón y cubierta de la cuchilla
LI
Hoja de acero inoxidable
Hoja de acero inoxidable
DFM
Valla alimentaria regulable
Valla alimentaria regulable
Características técnicas - 350 IK Dual
Superficie de apoyo577 x 463 mm
Área de trabajo800 x 577 x 506 mm
Diámetro cuchilla350 mm
Velocidad cuchilla230 r/min (correa)
Velocidad cuchilla200 r/min (engranaje)
Grosor lonchasde 0 a 24 mm
Protección eléctricaIPX3 (Motor IPX5)
Peso neto45,4 kg
Carrera del carro361 mm
Características eléctricas220-230V / 290W monofásico c.a.;
220-230V, 380-400V / 350W trifásico c.a.;
120V / 60Hz / 350W monofásico c.a.
Capacidad de corteØ 252 mm - 300 x 225 mm
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