Máquina para charcutería
Una máquina para charcutería es perfecta para cortar con precisión y sin desperdicios diferentes tipos de productos. Manconi ofrece muchos modelos seguros, eficientes y muy resistente
En esta página vamos a ver:
Los modelos Kolossal de máquina para charcutería
La línea Kolossal incluye modelos de máquinas para charcutería profesionales y muy resistentes, que respetan perfectamente el equilibrio entre la tradición de Manconi y la innovación del mercado de hoy.
Vamos a ver ahora unos modelos:
330 IK SA: esta máquina para charcutería es ideal para cortar todos embutidos, quesos y carnes cocidas y es totalmente automática. Puede ser equipada para diferentes tipos de platos: con empujador basculante, transparente y extraíble, plato con empujador basculante en aluminio y extraíble o plato con brazo con auto-bloqueo. Su funcionamiento es muy simple e intuitivo.
300 VK TC: esta máquina para charcutería es ideal para cortar carnes, quesos y fiambre. Tiene afilador incorporado de fácil empleo y la altura de carga es reducida para facilitar el trabajo del operador. Afilador, protector de cuchilla y regulador de grosor de lonchas son todos extraíbles para una limpieza rápida y completa.
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Los modelos Kolossal Dual de máquina para charcuteria
La línea Kolossal Dual es la evolución de algunas de las cortadoras industriales de la línea Kolossal. Los estándares de calidad se mantienen muy elevados, lo que cambia es el diseño más atractivo y moderno con formas más redondeadas y cautivadoras con respecto al pasado.
350 VK BV Dual: esta máquina para charcutería es ideal para cortar fiambre y jamón crudo pero se puede utilizar también para todos los embutidos. Es capaz de garantizar cortes muy precisos y sin residuos y las operaciones de montaje y desmontaje son muy rápidas y fáciles. Se trata de una cortadura muy fiable, segura y resistente.
370 IK Dual: esta máquina para charcutería esideal para carnes, quesos y carnes cocidas y sus dimensiones compactas le permiten ser posicionada de cualquier sitio.Las operaciones de limpieza son muy rápidas y simples y el plato inclinado facilita el trabajo del usuario.
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Los modelos Smarty de máquina para charcuteria
La línea Smarty es la última novedad de Manconi e incluye máquinas de charcutería perfectas para el sector de la restauración. Las cortadoras de esta línea son eficientes, muy resistentes y tienen un diseño original, con insertos colorados y muy agradables.
300 IX: esta máquina para charcutería esideal para fiambre, quesos y carnes cocidas. Su forma compacta le permite ser incluída en espacios reducidos y la altura de carga reducida permite disminuir la fatiga del operador.
350 VX BV: esta máquina para charcutería esideal para fiambre, asados, jamón y salchichas. Los nuevos materiales utilizados son resistentes para el impacto, la abrasión y la corrosión, garantizando la máxima seguridad higiénica.
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La calidad Manconi
Elegir la calidad de Manconi significa:
- Trabajar con máquinas profesionales pero al mismo tiempo sencillas y prácticas de utilizar;
- Trabajar en seguridad, sin riesgo de contaminación o abrasión, gracias a la calidad de los materiales utilizados;
- Reducir al mínimo las operaciones de mantenimiento, gracias a la gran resistencia de las cortadoras;
- Trabajar con cortadoras muy atractivas, excelentes para la exposición pública.
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