Rebanadora de jamón
Manconi: Especialistas en rebanadora de jamón
Manconi ha sido desde hace muchos años una empresa lìder en el sector de las rebanadoras de jamón y fiambres en general. Uno de sus puntos de fuerza es la creación de rebanadoras de jamón crudo, y por esta razon ha perfezionado en el tiempo artículos de corte exclusivos para el jamón y su caraterísticas específica.
El jamón crudo es un producto de excelencia gastronómica en Italia y tambien en España y hay que saberlo manejar y cortar con cura para disfrutar de su sabor único. Por eso Manconi ofrece a sus clientes rebanadoras de jamon con agarre seguro, placas mas anchas con dientes y una altura che facilita el trabajo del operador. Gracias a la precisión de corte de las rebanadoras Manconi el jamón resulta intacto, sin cortes parciales y sin algun desecho del producto.
Lee también: Cortadoras de embutidos
Un modelo cada necesidad
Manconi ha estudiado cada singula exigencia de los usuarios de rebanadoras de jamón y lo ha trasmitido en la realización de su máquinas cortadoras. La fusión de elementos técnicos y estéticos ha llevado a producír una amplia gama de rebanadora, que vamos a presentar a continuación.
Para rebanar el jamón crudo recomendamos a nuestros clientes 4 modelos diferentes entre otros, de las lineas Kolossal, Kolossal Dual y Smarty. Las rebanadores se diferencian según espesor e inclinación de lama, de mecanismo de ingranaje y tamaño.
La rebanadora de jamón 300 VK BV es una rebanadora vertical, con diámetro 300 mm de lama, ideal para rebanar jamon crudo con gran precisón de corte. Il mecanismo de bloqueo del producto es funcional y fiable, el afilador de fácil empleo está incorporado y el empujador de alimentos es basculante para facilitar el agarre de los alimentos.
La rebanadora de jamón 370 VK BV Dual, modelo de la linea Kolossal Dual, es una rebanadora vertical compacta de facíl utilización, que tiene una lama de 370 mm de diámetro y es usada mayormente para el corte del jamón crudo. Su particularidad es la rapidez y sencillez en el montaje-desmontaje y en la limpieza, gracias a sus superficies de aluminio a espejo; el plato porta-alimentos es extraíble así como el afilador, protector de cuchilla y el regulador de grosor de lonchas. Además tiene un pulsador moderno y confiable.
La rebanadora de jamón 300 VX BVC, perteneciente a la linea Smarty, es una rebanadora ideal para el corte de jamón crudo. Está equipado con un brazo vertical a pantografo que permite un agarre fuerte y seguro de la pieza del jamón. El afilador es incorporado y de fácil empleo, la altura de carga es reducida y ajustable para disminuir la fatiga del operador. También disponible con piezas de plástico negro.
La rebanadora de jamón 350 VX BV, es otro modelo vertical de la linea Smarty, con lama de 350mm de diámetro. Se trata de una rebanadora ideal para el corte de jamón crudo y los embutidos en general. Su peculiaridad es el brazo que permite un bloqueo perfecto y un excelente agarre del producto. Los materiales utilizado en la realización de esta cortadora son de primera calidad y resistentes: permiten así una eficiencia duradera en el tiempo.
Rebanadora de Jamón crudo Manconi: eficiencia, estética y calidad
Las máquinas rebanadoras de jamón Manconi están certificadas con la normas vigentes en Europa y se adatan a cualquier tipo de mercato alimentario en lo sectores GDO y HORECA.
El design de las rebanadoras Manconi es cuidado en los detalles y pensado para diferentes ambientes de trabajo. La posibilidad de personalización de los diferentes modelos permite a las tiendas de convertir la rebanadora en un elemento de decoración que llama la atención de los clientes. En los ultimos años han aumentado las demandas de rebanadoras de jamón pintada y Manconi ofrece, bajo pedido, este servicio y auyda sus clientes a crear un imagen estética bien definida de su negocio.
¡Por favor no dude en ponerse en contacto con nosotros, vamos a cumplir todas la exigencias y deseos que tiene!
