Normas de seguridad para cortadoras de fiambres: esto es lo que debes saber sobre las directivas europeas vigentes y la marcación CE.
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¿Estás buscando una cortadora profesional trifásica fiable y resistente? Manconi ofrece tres líneas de cortadoras de alta calidad y una amplia gama de modelos adecuados para producciones más o menos intensivas. Descúbrelos ahora mismo en este artículo y encuentra la cortadora que se adapte me...
¿Buscas una buena cortadora de mortadela para cortar este particular embutido con la máxima precisión? Los modelos Manconi son lo que necesitas.
No existe un cortafiambres profesional mejor, sin duda. La cortadora de fiambres se debe elegir en función del uso a que se va destinar y del producto que se va a cortar. De todos modos, también es cierto que es fundamental que el cortafiambres sea fiable, preciso, que pueda funcionar muchas horas al día sin dar problemas y que no genere residuos de elaboración.
¿Necesitas una cortadora de carne cruda para tu carnicería? Confía en la calidad de Manconi y encuentra el modelo que mejor se adapte a ti. En este artículo, veremos: Las cortadoras de carne cruda de Manconi Cómo elegir una buena cortadora de carne cruda Por qué confiar en la profesiona...
Si trabajas en el ámbito de la gran distribución, sabes lo importante que es contar con una cortadora de fiambre profesional compacta y eficiente. Manconi, respondiendo a esta necesidad específica del mercado, ha diseñado una serie de modelos eficientes de tamaño reducido que permiten optimizar los espacios garantizando la máxima precisión de corte.
Si trabajas en una charcutería o en un supermercado y necesitas una buena cortadora para queso y embutidos, los modelos Manconi son definitivamente para ti. ¡Descubrámoslos juntos!
Corría el año 1958 cuando un grupo de artesanos expertos fundó Manconi. Su misión: producir cortadoras de fiambre italianas para uso profesional que combinasen soluciones innovadoras y altas prestaciones. Después de más de sesenta años, nuestras cortadoras se venden no solo en Italia, sino que se exportan a todo el mundo. Descubre nuestros modelos.
Aquí es donde entra en juego un cortafiambres industrial para la gastronomía, un aliado confiable para cocineros y profesionales del sector. Este artículo te guiará a través de lo que hace que estas máquinas sean tan especiales y te presentará algunos de los modelos de referencia de Manconi, ...
La carne asada es un tipo de carne que requiere un corte muy específico. Para disfrutarlo al máximo, es crucial cortarlo en rodajas muy delgadas y uniformes, que se pueden lograr con la herramienta adecuada. Pero, ¿cómo cortar carne asada con una cortadora? Manconi te lo explica. En este artículo vamos ...