Cortadora para queso y embutidos: los mejores modelos de Manconi

Si trabajas en una charcutería o en un supermercado y necesitas una buena cortadora para queso y embutidos, los modelos Manconi son definitivamente para ti. ¡Descubrámoslos juntos!

Cortadora para queso y embutidos: los mejores modelos de Manconi

La elección de la cortadora de queso y embutidos adecuada puede requerir cierto cuidado en función del tipo de alimento que se vaya a cortar, su consistencia (como en el caso del queso) o el grosor de la loncha que se vaya a obtener. Por estas razones, es esencial seleccionar cuidadosamente la cortadora adecuada para lograr un rendimiento óptimo sin sacrificar la practicidad de la máquina.

En este artículo vamos a ver:

 

Los modelos de cortadoras de quesos y embutidos Manconi

Manconi ofrece 3 líneas de máquinas profesionales que incluyen diferentes modelos de cortadoras de queso y embutidos. Veamos algunas de ellas.

Línea Kolossal

La línea Kolossal es la más alta de la gama de Manconi e incluye cortadoras profesionales eficientes, de corte preciso y duraderas

cortadora-queso-y-embutidos-250ikLa cortadora de embutidos y queso 250 IK es perfecta para cortar productos pequeños. Es una máquina muy práctica debido a sus dimensiones compactas que la hacen colocable en cualquier lugar. Cuenta con una gran capacidad de corte y una baja altura de carga para facilitar el trabajo del operador. 

 

cortadora-queso-y-embutidos-330ikLa 330 IK es una cortadora muy versátil. Además de los embutidos y el queso, también es adecuada para cortar pan y verduras. La particularidad de esta máquina es que puede equiparse con diferentes tipos de platos: con empujador basculante, transparente y extraíble, con brazo con auto-bloqueo, con plato deslizante, etc.

 

Línea Kolossal Dual

La línea Kolossal Dual representa la evolución de la gama Kolossal. La eficacia y las prestaciones son las mismas, pero presenta formas más redondeadas y un diseño más moderno.
 

cortadora-queso-y-embutidos-350-ik-dualLa 350 IK Dual es una cortadora de queso y embutidos que también es adecuada para cortar carne precocinada. Este modelo se caracteriza por su gran precisión de corte y su facilidad de limpieza, ya que su forma redondeada facilita su higienización.

 

 

cortadora-queso-y-embutidos-370-ik-dualLa cortadora 370 IK Dual también puede utilizarse para cortar carnes precocinadas y, gracias a la mesa inclinada, las operaciones de corte son mucho más sencillas, lo que da lugar a cortes más precisos con menos fatiga por parte del operador.

 

Línea Smarty

Por último, está la línea Smarty. Se trata de la última innovación de Manconi e incluye cortadoras especialmente indicadas para el mundo de la restauración, con modelos perfectos para cortar queso y embutidos. Las cortadoras de esta gama son muy duraderas y tienen un diseño muy original, lo que también las hace perfectas para su exhibición en público. 
 

cortadora-queso-y-embutidos-300-ixLa 300 IX es una cortadora muy compacta que puede colocarse incluso en lugares con poco espacio. El carro proporciona la máxima suavidad para un mejor rendimiento del operador y está disponible en las versiones roja y negra.

 

 

cortadora-queso-y-embutidos-370-ixLa cortadora de embutidos y quesos 370 IX también puede cortar el pan y las verduras en trozos grandes sin desperdicio. Los materiales utilizados son muy duraderos y hacen que la máquina sea perfectamente capaz de garantizar un rendimiento impecable durante largos periodos de tiempo.



 

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Las características de una buena cortadora de embutidos y quesos

Una vez vistos los mejores modelos que ofrece Manconi, vamos a resumir brevemente las principales características de una buena cortadora de queso y embutidos:

  • Gran precisión de corte para cualquier consistencia de producto, como en el caso de los quesos, que pueden ser blandos o duros. En particular, para obtener los mejores resultados a la hora de cortar queso, es aconsejable utilizar una cuchilla con tratamiento superficial de teflón, que Manconi ofrece como opción;
  • Materiales de alta calidad resistentes a los golpes y a las abrasiones, para que las cortadoras sean seguras, eficaces y sólidas;
  • Facilidad de limpieza, para poder eliminar cualquier residuo de producto de forma fácil y segura.

 

La calidad de Manconi

Además de la posibilidad de encontrar extras opcionales exclusivos que le garantizarán un mayor rendimiento de corte, confiar en la calidad de Manconi es ventajoso porque:

  • Las cortadoras ofrecidas están fabricadas con los mejores materiales, lo que las hace especialmente resistentes y, por tanto, sin necesidad de un mantenimiento continuo;
  • El diseño es fresco y atractivo, lo que hace que las cortadoras sean adecuadas para cualquier contexto, desde los supermercados hasta los establecimientos de restauración;
  • Están diseñadas para facilitar al máximo el trabajo del operador, para obtener cortes impecables sin fatiga y sin riesgo.


 

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