Cortadoras recomendadas
Manconi presenta su línea de cortadoras profesionales para pescados.
Una gama de cortadoras de pescado fresco y congelado que cumpla las necesidades de las pescaderías, , supermercados, , tiendas de delicatessen que necesitan un instrumento que acelera y mejora el corte del pescado.
Fuertes, silenciosas y precisas, las rebanadoras para peces Manconi son disponibles con tratamientos de corrosión que previenen la máquina a corroerse por contacto continuo con el sal contenido en el pescado y otros tratamientos que permiten un deslizamiento mas facil del producto a cortar sobre la máquina.
Estas cortadoras son ideales para una variedad de peces con consistencia solida y sin espinas. También están equipadas con una cuchilla de sierra especial que permite un corte preciso y sin residuos, como pez espada y atún rebanados frescos y congelados.
Una maquina y una cuchilla que permiten de cortar de manera precisa y sin dificultad tanto pescado fresco como congelado, incluso de grandes dimensiones.
El resultado es siempre el mismo en términos de homogeneidad, peso y grosor de rebanas.
Otras características de estas cortadoras profesionales, son especialmente la suavidad del carro, las lineas ergonómicas que no fatigan el operador, las opciones para el ahorro de energía y para facilitar la limpieza.
Las cortadoras de peces Manconi están diseñadas para mejorar el corte así como la limpieza. Las piezas desmontables permiten de lavarlas en forma más segura, mas profunda y más rápida, cada esquina de la máquina.
Para quien lo desea, también están disponibles como opciones para una personalizacion estética, colores de la maquina y de sus manetas, – segun los códigos RAL – y esto convierte la la cortadora en un elemento para meliorar las áreas de trabajo.
Las cortadoras profesionales Manconi son producidas y certificadas segun las regulaciones de la industria vigentes en Europa.
Cortafiambres pintados para pescado
Las posibilidades de personalización que ofrece Manconi incluyen también la pintura del cuerpo de la misma. Un cortafiambre pintado se convierte en un elemento de decoración que valoriza el ambiente de cualquier supermercado o tienda de alimentos, ofreciendo a los clientes una imagen de profesionalidad y calidad. No es una coincidencia si los cortafiambres revestidos con color cada día son más codiciadas en todo el mundo.
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