Cortadora de fiambre industrial

Manconi conoce perfectamente el mundo del catering y es capaz de realizar la cortadora de fiambre industrial más adecuada para sus necesidades específicas.

Durante más de 50 años en el mundo de los slicers profesionales, Manconi desarrolla las mejores soluciones de corte para todos aquellos sectores donde es necesario tratar los alimentos con el máximo respeto, para realzar el sabor de la tradición.

Kolossal Dual: las cortadoras de fiambres industriales más innovadoras

Las cortadoras de fiambre industriales más innovadoras y de máxima calidad presentes en el mercado son las cortadoras KOLOSSAL DUAL de Manconi. Estas cortadoras de fiambre industriales son extremadamente versátil y pueden personalizarse. A continuación ofrecemos algunos modelos:

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350 VK TC Dual - Cortadora de fiambre industrial vertical, ideal para carnes. El plato grande y el empujador se pueden quitar fácilmente para la limpieza, así como el dispositivo de soporte de rodajas que fue diseñado para cortar rodajas muy delgadas, perfecto y sin residuos

 

 

cortadora-de-fiambre-industrial-1370 IK Dual – Cortadora de fiambre industrial, ideal para carnes, quesos y carnes cocidas. El plato inclinado facilita el trabajo del usuario, la precisión de corte, la limpieza, gracias a sus formas redondeadas hacen que la máquina sea una herramienta indispensable para el uso profesional. 

 

 

 

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370 VK BV Dual – Cortadora de fiambre industrial vertical, ideal para fiambre, jamon crudo. El mecanismo de bloqueo del producto es ingenioso y fiable. Cada particular ha sido diseñado para simplificar el uso de la cortadora que garantiza un corte perfecto sin residuos del producto cortado. 

 

 

 

cortadora-de-fiambre-industrial-3Nueva Kolossal Dual 330 VK FA – Solución revolucionaria, esta cortadora de fiambre industrial es totalmente automática, con funcionamento tambièn posible en modo manual. A través de una pantalla táctil, está posible programar el corte y memorizarlo, realizar el diagnóstico de error y acceder a las instrucciones de uso y mantenimiento, tener conexión wifi y hacer una configuración personalizada. 

 

 

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Manconi: calidad asegurada

cortadora-de-fiambre-industrialTanto en el caso de pequeñas tiendas y tiendas de grandes minoristas, en presencia de carnes en rodajas es necesario tener la cortafiambre industrial adecuada. Frente a cargas de trabajo exigentes o grandes tamaños, una cortafiambre industrial de mala calidad tiende a deteriorarse rápidamente, restaurando un corte impreciso y arruinando el producto.

Una cortadora de fiambre industrial debe garantizar:

  1. precisión de corte constante,
  2. reducción máxima de desechos,
  3. limpieza perfecta de cada componente individual.

 

¿Cuál es la mejor cortadora de fiambre industrial?

Se construye una cortadora industrial de embutidos teniendo en cuenta que la máquina debe garantizar el mismo rendimiento de corte incluso en contacto con la grasa natural de las carnes curadas. Es por eso que la mejor cortadora de fiambre industrial tiene que ser construida sólo con materiales de primera calidad y superficies cuidadosamente diseñadas para trabajar en cualquier situación.

Manconi sabe cuál es el mejor cortadora de fiambre industrial, el más adecuado para sus necesidades, y ha creado una serie de máquinas teniendo en cuenta todos estos elementos, dedicados a los mejores profesionales del sector.

 

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Encuentre la cortafiambre industrial más adecuada para sus necesidades

De cada producto viene una necesidad diferente de corte. En el caso del jamón crudo, por ejemplo, las dimensiones del tamaño y la consistencia del producto se consideran importantes, por eso necesita una máquina dedicada para obtener los mejores resultados. Manconi ha creado una gama de cortadoras profesionales también adecuadas para las necesidades de las carnicerías más exigentes.

 

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