Productos a cortar

Manconi diseña y fabrica cortadoras profesionales específicas para cada tipo de uso. Tienen diferentes características, elija el modelo que más le convenga.

Cortadoras para carne congelada y semi-congelada

Excelente agarre de carne congelada o semi-congelada, precisión de corte y facilidad de uso. Manconi presenta la línea de cortadoras para carne semi-congelados.

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Cortadora de carne industrial

Excelente agarre de la carne, precisión de corte y facilidad de uso. Manconi presenta la línea de cortadoras de carne industrial que cortan con precisión porciones de carne fresca también voluminosas.

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Cortadoras para quesos

Especificas para el corte de queso duro o semiduro, estas cortadoras se pueden tratar para facilitar el deslizamiento de los quesos sobre la superficie durante la operación de corte.

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Cortadoras para pan

Una línea de cortadoras profesionales con cuchilla de sierra, específicas para el corte de pan con miga compacta y perfectas para las necesidades de panaderías y bares.

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Máquina de cortar jamón

Las máquinas Manconi para cortar jamón garantizan un agarre firme, resultados de corte confiables, un reducido esfuerzo para el operador y elimina el problema de desechos del producto. Descubre aquí los modelos de cortadoras de jamón disponibles.

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Cortadoras de fiambre profesionales

Las cortadoras de fiambre profesionales Manconi han sido diseñadas para cortar, con la máxima precisión de corte, todo tipo de embutido y fiambre.

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Cortadoras para asados, roast-beef, alimentos precocinados, carnes precocinadas

Una línea de cortadoras profesionales especifica para el corte de cualquier tipo de carne previamente cocinada, tanto suaves como duras, por ejemplo, asados y carne asada.

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Cortadoras para verduras

Manconi presenta las cortadoras de verduras. Una línea de máquinas profesionales para las tiendas de alimentos, HO.RE.CA., charcuterías y supermercados.

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Cortadoras para pescado

Una línea de cortadoras diseñadas específicamente para las pescaderías. Las cortadoras de pescado fresco o congelado Manconi han sido objetos de tratamientos de superficie especiales y están equipadas con cuchillas para el corte preciso de pescado congelado.

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