370 VK TC Dual
Cortadora verticale, diámetro 370 mm, ideal para carnes
Cortadora vertical ideal para el corte de la carne fresca y compacta para aprovechar al máximo el espacio disponible. El plato grande y el empujador importante se puede quitar fácilmente para la limpieza, así como el dispositivo de soporte de rodajas que fue diseñado para cortar rodajas muy delgadas, perfecto y sin residuos. Como todos los productos Kolossal también la doble línea se puede limpiar con un chorro de agua.
Equipamiento de serie
- Transmisión por engranajes o correa
- Afilador incorporado y de fácil empleo o separado para facilitar la limpieza
- Gran capacidad y precisión de corte
- Altura de carga reducida, para disminuir la fatiga del operador
- Grande superficie disponible para el producto cortado
- Altura de carga reducida, para disminuir la fatiga del operador
- Plato porta-alimentos con empujador de alimentos basculante de aluminio
- Superficies de aluminio pulido a espejo y ranuras de desplazamiento, para disminuir los roces y simplificar la limpieza
- Compacta para mejor aprovechamiento del espacio
- Afilador, protector de cuchilla, regulador de grosor de lonchas, cepo y plato porta-alimentos extraíbles para una limpieza minuciosa
- Conforme con las directivas europeas 2006/42/CE (directiva maquinas); 1935/2004/CE (directiva materiales alimentarios); 10/2011 (directiva plastico para alimentos); 2006/95/CE (directiva baja tension); 2011/65/UE (directiva RoHS); EN 1974:1998 (cortadoras - requisitos higiene y seguridad); EN 60204-1 (seguridad maquina); EN 55014 (compatibilidad electromagnética)
- Pulsador moderno y confiable
Características técnicas - 370 VK TC Dual
| Superficie de apoyo | 510 x 510 mm |
| Área de trabajo | 816 x 730 x 569 mm |
| Diámetro cuchilla | 370 mm |
| Velocidad cuchilla | 200 r/min (engranaje) |
| Velocidad cuchilla | 230 r/min (correa) |
| Grosor lonchas | de 0 a 24 mm |
| Carrera del carro | 370 mm |
| Protección eléctrica | IPX3 (Motor IPX5) |
| Peso neto | 55 kg |
| Características eléctricas | 220-230V / 290W monofásico c.a.; 220-230V, 380-400V / 350W trifásico c.a. |
| Capacidad de corte | Ø 260 mm - 335 x 260 mm |
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