370 VK TC Dual

Cortadora verticale, diámetro 370 mm, ideal para carnes

Certificaciones de Producto:

Settori

Cortadora vertical ideal para el corte de la carne fresca y compacta para aprovechar al máximo el espacio disponible. El plato grande y el empujador importante se puede quitar fácilmente para la limpieza, así como el dispositivo de soporte de rodajas que fue diseñado para cortar rodajas muy delgadas, perfecto y sin residuos. Como todos los productos Kolossal también la doble línea se puede limpiar con un chorro de agua.

Equipamiento de serie

Transmisión por engranajes o correa
Afilador incorporado y de fácil empleo o separado para facilitar la limpieza
Gran capacidad y precisión de corte
Altura de carga reducida, para disminuir la fatiga del operador
Grande superficie disponible para el producto cortado
Altura de carga reducida, para disminuir la fatiga del operador
Plato porta-alimentos con empujador de alimentos basculante de aluminio
Superficies de aluminio pulido a espejo y ranuras de desplazamiento, para disminuir los roces y simplificar la limpieza
Compacta para mejor aprovechamiento del espacio
Afilador, protector de cuchilla, regulador de grosor de lonchas, cepo y plato porta-alimentos extraíbles para una limpieza minuciosa
Conforme con las directivas europeas 2006/42/CE (directiva maquinas); 1935/2004/CE (directiva materiales alimentarios); 10/2011 (directiva plastico para alimentos); 2006/95/CE (directiva baja tension); 2011/65/UE (directiva RoHS); EN 1974:1998 (cortadoras - requisitos higiene y seguridad); EN 60204-1 (seguridad maquina); EN 55014 (compatibilidad electromagnética)
Pulsador moderno y confiable

Kolossal Dual Optionals

Afilador separado

Extractora de cuchillas

Aparato para levantar

Cuchilla recubierta de teflón

Hoja perfilada

MAL

Pomos de aluminio

Centralita electronica de control de peso mod. P6000

Protector de pulgar de aluminio

Placa de espesor de la cortadora recubierta de teflón y cubierta de la cuchilla

Características técnicas - 370 VK TC Dual

Superficie de apoyo	510 x 510 mm
Área de trabajo	816 x 730 x 569 mm
Diámetro cuchilla	370 mm
Velocidad cuchilla	200 r/min (engranaje)
Velocidad cuchilla	230 r/min (correa)
Grosor lonchas	de 0 a 24 mm
Carrera del carro	370 mm
Protección eléctrica	IPX3 (Motor IPX5)
Peso neto	55 kg
Características eléctricas	220-230V / 290W monofásico c.a.; 220-230V, 380-400V / 350W trifásico c.a.
Capacidad de corte	Ø 260 mm - 335 x 260 mm

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