370 VK TC Dual

Cortadora verticale, diámetro 370 mm, ideal para carnes

370 VK TC Dual

Cortadora vertical ideal para el corte de la carne fresca y compacta para aprovechar al máximo el espacio disponible. El plato grande y el empujador importante se puede quitar fácilmente para la limpieza, así como el dispositivo de soporte de rodajas que fue diseñado para cortar rodajas muy delgadas, perfecto y sin residuos. Como todos los productos Kolossal también la doble línea se puede limpiar con un chorro de agua.

Equipamiento de serie

  • Transmisión por engranajes o correa
  • Afilador incorporado y de fácil empleo o separado para facilitar la limpieza
  • Gran capacidad y precisión de corte
  • Altura de carga reducida, para disminuir la fatiga del operador
  • Grande superficie disponible para el producto cortado
  • Altura de carga reducida, para disminuir la fatiga del operador
  • Plato porta-alimentos con empujador de alimentos basculante de aluminio
  • Superficies de aluminio pulido a espejo y ranuras de desplazamiento, para disminuir los roces y simplificar la limpieza
  • Compacta para mejor aprovechamiento del espacio
  • Afilador, protector de cuchilla, regulador de grosor de lonchas, cepo y plato porta-alimentos extraíbles para una limpieza minuciosa
  • Conforme con las directivas europeas 2006/42/CE (directiva maquinas); 1935/2004/CE (directiva materiales alimentarios); 10/2011 (directiva plastico para alimentos); 2006/95/CE (directiva baja tension); 2011/65/UE (directiva RoHS); EN 1974:1998 (cortadoras - requisitos higiene y seguridad); EN 60204-1 (seguridad maquina); EN 55014 (compatibilidad electromagnética)
  • Pulsador moderno y confiable
Características técnicas - 370 VK TC Dual
Superficie de apoyo510 x 510 mm
Área de trabajo816 x 730 x 569 mm
Diámetro cuchilla370 mm
Velocidad cuchilla200 r/min (engranaje)
Velocidad cuchilla230 r/min (correa)
Grosor lonchasde 0 a 24 mm
Carrera del carro370 mm
Protección eléctricaIPX3 (Motor IPX5)
Peso neto55 kg
Características eléctricas220-230V / 290W monofásico c.a.;
220-230V, 380-400V / 350W trifásico c.a.
Capacidad de corteØ 260 mm - 335 x 260 mm
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