Laminadora de embutidos

Tanto para la distribución a gran escala como para la restauración, una laminadora de embutidos debe exigir la más alta calidad, una herramienta incansable que se mantenga al día con la actividad sin perder nunca el ritmo. Manconi, fabricante de laminadora de embutidos de alta calidad desde 1958, sabe exactamente qué características debe tener la laminadora perfecta.

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Con una lamindora de Manconi puedes cortar y rebanar embutidos de una manera precisa, higiénica, rápida y segura. Cortar y manejar apropiadamente los diferentes productos permite degustar los mejores sabores y aromas de los embutidos recièn cortados.

Con el fin de no alterar la calidad de los embutidos, la elección de una excelente laminadora de embutidos es obligatorio. Pero, ¿cómo se reconoce una laminadora de calidad?

Sólo tenga en cuenta estas características básicas.

Una laminadora de embutidos es de alta calidad si:

  • Le permite hacer un corte perfecto sin residuos
  • Proporciona un nivel máximo de seguridad
  • Tiene capacidad de corte y precisión, reduciendo la fatiga del operador
  • No hace ningún ruido incluso cuando está trabajando a plena carga
  • Se puede lavar completamente con agua sin que sus componentes se oxidan

 

Hablemos más sobre eso en la sección de preguntas frecuentes: ¿Qué hace la diferencia entre una buena laminadora y una normal?

 

Manconi: fabricante italiano especializado de laminadoras de embutidos

La laminadoras de embutidos de Manconi están totalmente diseñadas y producidas en Italia con materiales de altisíma calidad. Además todas las laminadoras tienen certificaciónes nacionales y internacionales necesarias a los requisitos de seguridad, higiene y ergonomía impuestas por la ley.

Manconi ofrece la fuerza de la experiencia para un rendimiento excepcional, ofreciendo soluciones tecnológicamente avanzadas: sólo laminadoras de alta gama para el sector gastronómico, gran distribución y distribución organizada, Ho.Re.Ca., carnicerías y para tiendas de alimentación.

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La amplia gama de laminadoras de embutidos Manconi se divide en tres líneas diferentes:

KOLOSSAL – laminadoras profesionales

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Ideal para: Gran distribución, Charcuterias, Gastronomía y Catering

La línea Kolossal representa la parte superior de la gama de Manconi y expresa perfectamente la combinación de tradición-innovación: la fiabilidad dada por una larga experiencia y la capacidad de mirar al futuro para nunca dejar de mejorar.

Kolossal garantiza una cantidad mínima de residuos de productos que se cortarán con alta seguridad para el operador.

DESCUBRE MÁS SOBRE LOS MODELOS KOLOSSAL

 

KOLOSSAL DUAL – laminadoras industriales

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Ideal para: Gran distribución, Charcuterias, Gastronomía y Catering

La línea Kolossal Dual representa el cambio de imagen de algunos modelos de la gama Kolossal que, manteniendo los otros estándares de calidad de la conocida marca Kolossal, difiere en un diseño más moderno y envidiable dado por sus formas aún más redondeadas y llamativas que en el pasado.

Además, la palabra Dual significa la doble elección posible para poder solicitar esta máquina con el afilado incorporado o separado y la transmisión de correa o engranaje.

DESCUBRE MÁS SOBRE LOS MODELOS KOLOSSAL DUAL

 

SMARTY – laminadoras semiprofesionales

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Ideal para: Hostelería, Charcuterias, Gastronomía y Catering

De la tradición de la casa Manconi nace Smarty, la nueva generación de laminadoras semiprofesionales, diseñadas para todos aquellos que necesitan trabajar en mucha situaciones diferentes en el mundo de la restauración. Una laminadora de calidad es capaz de llevar restaurantes, pizzerías, cantinas de empresas,comedores, pubs y bares a un nivel superior.

Los nuevos materiales utilizados son resistentes a golpes, abrasiones y corrosión, garantizando la máxima seguridad higiénica.

DESCUBRE MÁS SOBRE LOS MODELOS SMARTY

 

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