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350 VK BV Dual

Vertikale Aufschnittmaschine 350 zum Schneiden von Wurst, Rohschinken

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350 VK BV Dual
Produktzertifizierung:
Settori

Vertikale Präzisions-Aufschnittmaschine vor allem zum Aufschneiden von Rohschinken, aber auch für alle weiteren Wurstarten geeignet. Die Blockiervorrichtung der Ware ist einfach und zuverlässig. Jedes Detail wurde so konzipiert, dass eine einfache Handhabung der Aufschnittmaschine  und ein perfekter Schnitt ohne Schnittabfälle gewährleistet wird. Einfaches und schnelles Zusammenbauen und Zerlegen. Absolut sichere Reinigung für lang anhaltende Zuverlässigkeit. Wie alle Produkte von Kolossal kann auch das Modell DUAL mit Wasserstrahlen gereinigt werden.

Dual 350 VKBV Detail1
Dual 350 VKBV Detail2
Dual 350 VKBV Detail3
Dual 350 VKBV Detail5
Dual 350 VKBV Detail4
Dual 350 VKBV Detail6
Dual 350 VKBV Rückseite
Dual 350 VKBV Detail1
Dual 350 VKBV Detail2
Dual 350 VKBV Detail3
Dual 350 VKBV Detail5
Dual 350 VKBV Detail4
Dual 350 VKBV Detail6
Dual 350 VKBV Rückseite

Serienausstattung

  • Zahnrad- oder Riemenantrieb
  • Eingebaute und leicht zu benutzende Schleifvorrichtung oder separate Schleifvorrichtung für eine einfachere Reinigung
  • Hohe Leistung und Schnittgenauigkeit
  • Breite Auflagefläche für das geschnittene Produkt
  • Niedrige Ladehöhe, um den Bediener weniger zu belasten
  • Produktauflageplatte mit schwenkbarer Produkthalterung aus aluminum
  • Oberflächen aus Hochglanzaluminium und exakte Gleitführungen, um die Reibung zu verringern, reinigungsfreundlich
  • Kompakt zur besseren Ausnutzung des verfügbaren Raums
  • Schleifvorrichtung, Messerschutz, Abstreifblech und Produktauflageplatte sind für eine gründliche Reinigung abnehmbar
  • In Übereinstimmung mit den Europarichtlinien: 2006/42/EG (Maschinenrichtlinie); 2006/95/EG (Niederspannungsrichtlinie); 2004/108/CE (EMV-Richtlinie); 2011/95/UE (RoHS Richtlinie); 1935/2004/EG (Richtlinie über Lebensmittelmaterialien); 10/2011 UE ( Richtlinie Kunststoffen für Lebensmittel); Europanorm EN 1974:1998 (Aufschnittmaschinen – Hygiene- und Sicherheitsanforderungen); EN 60204-1 (Maschinensicherheit); EN 55014 (EMV)
  • Moderne und zuverlässige Drucktastentafel
  • Entspricht den aktuellen europäischen Richtlinien und Verordnungen
  • FCMs (Lebensmittelkontaktmaterialien)
Kolossal Dual Optionals
S
Separater Spitzer
Separater Spitzer
AL
Klingenabzieher
Klingenabzieher
AM
Hebevorrichtung
Hebevorrichtung
LT
Teflonbeschichtete Klinge
Teflonbeschichtete Klinge
LP
Profilierte Klinge
Profilierte Klinge
MAL
Aluminiumknöpfe
Aluminiumknöpfe
P6
Elektronische Gewichtsüberwachungseinheit mod. P6000
Elektronische Gewichtsüberwachungseinheit mod. P6000
PV
Elektronische Gewichtsüberwachungseinheit mod. P6000
Elektronische Gewichtsüberwachungseinheit mod. P6000
TT
Teflonbeschichtete Schneideplatte und Messerabdeckung
Teflonbeschichtete Schneideplatte und Messerabdeckung
Technische Eigenschaften - 350 VK BV Dual
Auflagefläche510 x 510 mm
Arbeitsmaße845 x 686 x 559 mm
Messer Durchmesser350 mm
Messer Drehzahl230 Umdr./Min.
Messer Drehzahl200 Umdr./Min. (Zahnrad)
Schnittbreite0 bis 24 mm
Schlitten Verfahrweg370 mm
SchutzartIPX3 (Motor IPX5)
Nettogewicht53,2 kg
Elektrische Merkmale220-230V / 290W a.c. Wechselstrom;
220-230V, 380-400V / 350W a.c. Drehstrom
SchneidleistungØ 252 mm - 320 x 252 mm
350-VK-BV-Dual
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