300 VK VE
Affettatrice Kolossal 300 verticale per il taglio di salumi, formaggi e carni fresche
![300 VK VE](/it/computedimage/300-vk-ve-300-vk-tc-300-vk-vd.i236-k8fxIa4-w649-h521-l1.png)
Progettata specificatamente per il taglio della carne soddisfa anche i requisiti di quei mercati che utilizzano le affettatrici verticali per il taglio di salumi e di formaggi grazie alla versione con piatto scorrevole (opzione TC)
Dotazioni di serie
- Trasmissione a ingranaggio
- Affilatoio incorporato, subito disponibile e di facile impiego
- Altezza di carico ridotta, per diminuire la fatica dell'operatore
- Piatto portamerce con pressamerce basculante in alluminio
- Superfici in alluminio lucidato a specchio e accurati canalini di scorrimento, per diminuire gli attriti e semplificare la pulizia
- Affilatoio, coprilama, parafetta e piatto portamerce asportabili per un'accurata pulizia
- Conforme alle direttive europee 2006/42/CE (Dir. Macchine); 2006/95/CE (Dir. Bassa Tensione); 2004/108/CE (Dir. compatibilità elettromagnetica); 2011/65/UE (Dir. RoHS); 1935/2004/CE (Dir. Materiali alimentari); 10/2011 UE (Dir. plastiche uso alimentare;e alle norme europee EN 1974:1998 (Affettatrici-requisiti per l'igiene e sicurezza); EN60204-1 (sicurezza del macchinario); EN 55014 (Compatibilità elettromagnetica) e loro successivi aggiornamenti
- Conforme alle Direttive e Regolamenti europei in vigore
- Prodotto certificato MOCA (Materiali e Oggetti a Contatto con Alimenti)
Kolossal Optionals
LT
![Lama teflonata](/it/computedimage/lt-lama-teflonata.i60877-k2MZk-w188-h188-l1.jpg)
Lama teflonata
LP
![Lama profilata](/it/computedimage/lp-lama-profilata.i60878-kQJbdxc-w188-h188-l1.jpg)
Lama profilata
TT
![Vela, coprilama e lama teflonati](/it/computedimage/tt-vela-coprilama-e-lama-teflonati.i60896-kGWqock-w188-h188-l1.jpg)
Vela, coprilama e lama teflonati
DFM
![Dispositivo ferma merce](/it/computedimage/dfm-dispositivo-ferma-merce.i60898-kwzPnNb-w188-h188-l1.jpg)
Dispositivo ferma merce
TC
![Piatto scorrevole](/it/computedimage/tc-piatto-scorrevole.i60998-k6PKjN1-w188-h188-l1.jpg)
Piatto scorrevole
PV
![Verniciatura in tinta unita](/it/computedimage/pv-verniciatura-in-tinta-unita.i61000-kGfYZ4w-w188-h188-l1.jpg)
Verniciatura in tinta unita
Caratteristiche tecniche - 300 VK VE
Dimensioni d’ingombro | 680 x 597 x 515 mm |
Superficie di appoggio | 521 x 418 mm |
Ingombro di lavoro | 680 x 597 x 515 mm |
Diametro lama | 300 mm |
Velocità lama | 200 g/min |
Spessore fette | da 0 a 24 mm |
Protezione elettrica | IPX3 (Motore IPX5) |
Peso netto | 43 kg |
Corsa carrello | 300 mm |
Caratteristiche elettriche | 220-230V / 340W a.c. monofase; 220-230V, 380-400V / 230W a.c. trifase; 120V / 60Hz / 340W a.c. monofase |
Capacità di taglio | Ø 210 mm - 250 x 190 mm |
![image description](/Content/images/bg-contact.jpg)
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