300 VK VE

Affettatrice Kolossal 300 verticale per il taglio di salumi, formaggi e carni fresche

300 VK VE
Certificazioni prodotto:

Progettata specificatamente per il taglio della carne soddisfa anche i requisiti di quei mercati che utilizzano le affettatrici verticali per il taglio di salumi e di formaggi grazie alla versione con piatto scorrevole (opzione TC)

Dotazioni di serie

  • Trasmissione a ingranaggio
  • Affilatoio incorporato, subito disponibile e di facile impiego
  • Altezza di carico ridotta, per diminuire la fatica dell'operatore
  • Piatto portamerce con pressamerce basculante in alluminio
  • Superfici in alluminio lucidato a specchio e accurati canalini di scorrimento, per diminuire gli attriti e semplificare la pulizia
  • Affilatoio, coprilama, parafetta e piatto portamerce asportabili per un'accurata pulizia
  • Conforme alle direttive europee 2006/42/CE (Dir. Macchine); 2006/95/CE (Dir. Bassa Tensione); 2004/108/CE (Dir. compatibilità elettromagnetica); 2011/65/UE (Dir. RoHS); 1935/2004/CE (Dir. Materiali alimentari); 10/2011 UE (Dir. plastiche uso alimentare;e alle norme europee EN 1974:1998 (Affettatrici-requisiti per l'igiene e sicurezza); EN60204-1 (sicurezza del macchinario); EN 55014 (Compatibilità elettromagnetica) e loro successivi aggiornamenti.
Caratteristiche tecniche - 300 VK VE
Dimensioni d’ingombro680 x 597 x 515 mm
Superficie di appoggio521 x 418 mm
Ingombro di lavoro680 x 597 x 515 mm
Diametro lama300 mm
Velocità lama200 g/min
Spessore fetteda 0 a 24 mm
Protezione elettricaIPX3 (Motore IPX5)
Peso netto43 kg
Corsa carrello300 mm
Caratteristiche elettriche220-230V / 340W a.c. monofase;
220-230V, 380-400V / 230W a.c. trifase;
120V / 60Hz / 340W a.c. monofase
Capacità di taglioØ 210 mm - 250 x 190 mm
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