370 IK Dual

Affettatrice 370 inclinata per taglio salumi formaggi e carni cotte

370 IK Dual
Certificazioni prodotto:

Affettatrice compatta per sfruttare al meglio lo spazio disponibile, con grande capacità di taglio. Adatta per tutti i tipi di salumi e formaggi, può essere utilizzata per affettare anche carni cotte. Il piatto porta merce inclinato per facilitare l’uso da parte dell’utilizzatore, la precisione di taglio, la semplicità di pulizia, grazie alle forme arrotondate, rendono la macchina uno strumento indispensabile per il professionista. Come tutti i prodotti Kolossal anche la linea DUAL può essere pulita con getto d’acqua.

Dotazioni di serie

  • Trasmissione a ingranaggio o a cinghia
  • Affilatoio incorporato e di facile impiego o affilatoio separato per una più facile pulizia
  • Grande capacità e precisione di taglio
  • Ampio piano di appoggio per il prodotto tagliato
  • Superfici in alluminio lucidato a specchio e accurati canalini di scorrimento, per diminuire gli attriti e semplificare la pulizia
  • Compatta per sfruttare al meglio lo spazio disponibile
  • Affilatoio, coprilama, parafetta e piatto portamerce asportabili per un’accurata pulizia
  • Conforme alle direttive europee 2006/42/CE (Dir. Macchine); 2006/95/CE (Dir. Bassa Tensione); 2004/108/CE (Dir. compatibilità elettromagnetica); 2011/65/UE (Dir. RoHS); 1935/2004/CE (Dir. Materiali alimentari); 10/2011 UE (Dir. plastiche uso alimentare;e alle norme europee EN 1974:1998 (Affettatrici-requisiti per l'igiene e sicurezza); EN60204-1 (sicurezza del macchinario); EN 55014 (Compatibilità elettromagnetica) e loro successivi aggiornamenti.
  • Pulsantiera moderna ed affidabile
Kolossal Dual Optionals
S
Affilatoio separato
Affilatoio separato
AL
Asporta lama
Asporta lama
AM
Leva di sollevamento
Leva di sollevamento
LT
Lama teflonata
Lama teflonata
LP
Lama profilata
Lama profilata
MAL
Manopolistica alluminio
Manopolistica alluminio
P6
Strumento elettronico di rilevazione del peso mod. P6000
Strumento elettronico di rilevazione del peso mod. P6000
PV
Verniciatura in tinta unita (secondo codici RAL)
Verniciatura in tinta unita (secondo codici RAL)
RA
Riparo piatto in alluminio
Riparo piatto in alluminio
TT
Vela, coprilama e lama teflonati
Vela, coprilama e lama teflonati
DFM
Dispositivo ferma merce
Dispositivo ferma merce
Caratteristiche tecniche - 370 IK Dual
Superficie di appoggio577 x 463 mm
Ingombro di lavoro790 x 583 x 514 mm
Diametro lama370 mm
Velocità lama230 g/min (cinghia)
Velocità lama200 g/min (ingranaggio)
Spessore fetteda 0 a 24 mm
Protezione elettricaIPX3 (Motore IPX5)
Peso netto48 kg
Corsa carrello351 mm
Caratteristiche elettriche220-230V / 290W a.c. monofase;
220-230V, 380-400V / 350W a.c. trifase;
120V / 60Hz / 360W a.c. monofase
Capacità di taglioØ 260 mm - 300 x 235 mm
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