Affettatrice per gastronomia

Affidabilità, praticità e compattezza: le affettatrici per gastronomia sono lo strumento ideale per chi cerca precisione di taglio e ingombro minimo con attenzione al design.

Le affettatrici professionali per gastronomie Manconi sono indispensabili quando l’esigenza è quella di acquistare una macchina che duri nel tempo e che garantisca tagli sempre perfetti, con scarto di prodotto praticamente inesistente.

Le affettatrici per gastronomia sono realizzate con materiali sicuri e certificati per il contatto con gli alimenti come salumi, formaggi e prosciutto crudo intero. Per quest’ultimo, Manconi ha realizzato un modello di specifico: il prosciutto crudo intero è infatti pesante e voluminoso, e necessita di una presa ancora più solida e precisa per non muoversi durante il taglio.

Le affettatrici professionali per gastronomie proposte da Manconi sono lo strumento di lavoro ideale per chi cerca compattezza, affidabilità, massima precisione di taglio e sicurezza durante il lavoro dell’operatore.

Realizzate con i migliori materiali e tecnologie, le affettatrici professionali per gastronomie diventano indispensabili quando l’esigenza è quella di acquistare una macchina che duri nel tempo e che garantisca tagli sempre perfetti e dunque con scarto di prodotto da affettare praticamente inesistente. Salumi, formaggi e prosciutto crudo intero: Manconi ha realizzato un modello di affettatrici professionali per gastronomie specifico per quest’ultimo alimento. Il salume crudo intero necessita, infatti, di una presa ancora più solida e precisa che consente, a questo pesante e voluminoso salume, di non muoversi durante il taglio.

Affettatrici per gastronomia: caratteristiche

  • Una caratteristica che non può mancare in una buona affettatrice per gastronomia è la scorrevolezza, una qualità agevola e dunque alleggerisce il lavoro dell’operatore durante le quotidiane manovre di taglio.
  • Una funzionalità che si riscontra anche nella pulizia: le affettatrici professionali Manconi, grazie ai numerosi componenti estraibili, facilitano le operazioni di pulizia dei singoli elementi come del corpo macchina. 
  • Progettate per occupare poco spazio hanno un design compatto e, al contempo, di grande valore estetico: le affettatrici Manconi hanno linee arrotondate, moderne e sono personalizzabili anche esteticamente, ad esempio, con colorazioni e manopole differenti in modo da renderle un perfetto complemento d’arredo per i propri ambienti lavorativi. 

Sicure e realizzate nel rispetto della vigente normativa europea, le affettatrici per gastronomie Manconi sono l’alleato perfetto per chi cerca qualità nel taglio, affidabilità nel tempo e praticità.

Affettatrici per gastronomia verniciate

Le possibilità di personalizzazione offerte da Manconi prevedono anche l’eventuale verniciatura del corpo macchina o di alcuni sui elementi. La verniciatura rappresenta una finitura di pregio che è in grado di elevare notevolmente il valore estetico di un’affettatrice professionale.

Nei migliori supermercati e nei negozi alimentari di alta fascia, le affettatrici verniciate fanno bella mostra di sé sui banconi, davanti agli occhi dei clienti, trasmettendo un’immagine di qualità, affidabilità e pulizia.

 

 

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