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Affettatrice per gastronomia

Le affettatrici per gastronomie sono sinonimo di affidabilità nel tempo, praticità e incredibile cura nel taglio. Progettate per occupare poco spazio hanno un design compatto e, al contempo, di grande valore estetico.

Le affettatrici professionali per gastronomie proposte da Manconi sono lo strumento di lavoro ideale per chi cerca compattezza, affidabilità, massima precisione di taglio e sicurezza durante il lavoro dell’operatore.

Realizzate con i migliori materiali e tecnologie, le affettatrici professionali per gastronomie diventano indispensabili quando l’esigenza è quella di acquistare una macchina che duri nel tempo e che garantisca tagli sempre perfetti e dunque con scarto di prodotto da affettare praticamente inesistente.

Salumi, formaggi e prosciutto crudo intero. Manconi ha realizzato un modello di affettatrici professionali per gastronomie specifico per quest’ultimo alimento. Il salume crudo intero necessita, infatti, di una presa ancora più solida e precisa che consente, a questo pesante e voluminoso salume, di non muoversi durante il taglio.

Inoltre, l’eccezionale scorrevolezza di queste affettatrici professionali per gastronomie agevola e dunque alleggerisce il lavoro dell’operatore durante le quotidiane manovre di taglio.

Una funzionalità che si riscontra anche nella pulizia. Le affettatrici professionali Manconi, grazie ai numerosi componenti estraibili, facilitano le operazioni di pulizia dei singoli elementi come del corpo macchina. 

Progettate per occupare poco spazio hanno un design compatto e, al contempo, di grande valore estetico.

Le affettatrici professionali per gastronomie hanno linee arrotondate, moderne e sono personalizzabili anche esteticamente, ad esempio, con colorazioni e manopole differenti in modo da renderle un perfetto complemento d’arredo per i propri ambienti lavorativi. 

Sicure e realizzate nel rispetto della vigente normativa europea, le affettatrici per gastronomie Manconi sono l’alleato perfetto per chi cerca qualità nel taglio, affidabilità nel tempo e praticità.

 

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