DER PERFEKTE SCHNITT
IN REKORDZIET


Aus Tradition die Qualität der Zukunft

ENTDECKEN SIE UNSERE SLICER

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Aus Tradition die Qualität der Zukunft

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WIR SIND EINER DER ETABLIERTESTEN PROFESSIONELLEN SLICER-HERSTELLER IN
GLOBALE NIVEAU DANK DER HOHEN QUALITÄT DER HANDWERKLICHEN PRODUKTION
SEIT JAHRZEHNTEN UNVERÄNDERT AUFBEWAHRT.

WER WIR SIND

UNSERE SLICERS
PROFESSIONALS

/ Die beste im Bereich Horeca

SMARTY
AUFSCHNITTMASCHINEN

Aus der Tradition des Hauses Manconi entsteht Smarty, die neue Generation professioneller Aufschnittmaschinen, die speziell für die Welt der Gastronomie entwickelt und realisiert wurden. Sie ist perfekt auf die Anforderungen von Restaurants, Pizzerias, Mensen, SB-Restaurants, Take-aways und Sandwichbars ausgerichtet.

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/ Die Qualität der Zukunft

KOLOSSAL DUAL
AUFSCHNITTMASCHINEN

Die Linie Kolossal Dual ist aus dem Restyling einiger Modelle der Reihe Kolossal heraus entstanden. Sie ist zum einen durch die Beibehaltung der hohen Qualitätsstandards der bekannten Marke Kolossal und zum anderen durch ein modernes Design mit runderen und attraktiveren Formen charakterisiert.

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/ Die Präzision der Tradition

KOLOSSAL
AUFSCHNITTMASCHINEN

Die Linie Kolossal umfasst dieSpitzenmodelle aus dem Hause Manconi und verkörpert die Kombination aus Tradition und Innovation, die unverzichtbar ist, um mit der Zeit Schritt zu halten: die Stärke langjähriger Erfahrung und die Fähigkeit, in die Zukunft zu blicken.

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BRANCHEN

foto assistenza

/ Technische Hilfe und Ersatzteile

AUCH HILFE
ES IST UNSER PLUS

Die technische Hilfe von Manconi ist auf dem gesamten italienischen Territorium weit verbreitet.
Wir vertrauen die Installation, Personalschulung und Wartung unserer Produkte mehr als 100 qualifizierten Technikern an, die das gesamte italienische Gebiet abdecken.
Bei Bedarf rufen Sie uns an und wir sagen Ihnen, wer Ihnen in Ihrer Nähe weiterhelfen kann.

BENÖTIGEN SIE TECHNISCHE HILFE VON UNSEREM KUNDENDIENST?

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GEFÜHRTE
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WÄHLEN SIE DAS MESSER, IHRE BRANCHE, DAS ZU SCHNEIDENDE PRODUKT ODER DIE ART DER MASCHINE AUS, UND DAS SYSTEM FINDET FÜR SIE DIE AUFSCHNITTMASCHINEN, DIE IHREN ANFORDERUNGEN AM BESTEN ERFÜLLEN.

FAQ

HÄUFIG GESTELLTE FRAGEN

A
Mir gefallen die Aufschnittmaschinen von Manconi, aber ich weiß nicht, welches Modell am besten für mich geeignet ist. Welches sind die Auswahlkriterien?
A
Zum Aufschneiden von Fleisch wählen Sie ein vertikales Modell mit Schlittentisch TC.Für rohen Schinken, Wurst im Allgemeinen und Käse können…
A
Ich würde gern eine Aufschnittmaschine von Manconi erwerben, aber meine Theke ist zu schmal, um alle 4 Füße darauf abzustellen. Was kann ich tun?
A
Für die meisten Modelle ist ein Kit zum Zurückversetzen der Füße erhältlich, das dieses Problem löst. Kontaktieren Sie uns, um…
A
Wozu dient die Schneidgut-Haltevorrichtung?
A
An den Schwerkraftmodellen dient diese Vorrichtung der Verbesserung der Stabilität des Schneidguts und ermöglicht eine höhere Schneidpräzision sowie eine Verringerung…
A
Ich habe Probleme beim Schneiden bestimmter Weichkäsesorten, was kann ich tun?
A
Wählen Sie eine Aufschnittmaschine, bei der Messer, Anschlagplatte und Messerschutz teFonbeschichtet sind, oder aber ein Modell mit gezacktem Messer.
A
Für mein Geschäft hätte ich gern eine Aufschnittmaschine in einer Farbe, die zur Ladeneinrichtung passt. Können Sie mir dabei helf
A
Aber sicher. Unsere Produkte sind in vielen verschiedenen Farben (nach den RAL-Tabellen) erhältlich.
A
Wofür steht das Kurzzeichen „CE“ auf dem Typenschild?
A
CE bedeutet, dass die Aufschnittmaschinen von Manconi die Anforderungen der obligatorischen geltenden europäischen Richtlinien erfüllen und sämtliche organisatorischen Maßnahmen ergriffen…
A
Was unterscheidet eine gute von einer x-beliebigen Aufschnittmaschine?
A
Cosa distingue una buona affettatrice da un’affettatrice qualsiasi?
A
Ich habe eine alte Aufschnittmaschine von vor September 1996, ohne Kennzeichnung
A
Wenn Sie eine Privatperson sind und Ihre Aufschnittmaschine zu privaten Zwecken nutzen, können Sie sie auch weiterhin verwenden. Wenn Sie…
A
Was mache ich mit meiner alten Aufschnittmaschine, wenn ich sie ersetzen muss?
A
Sie können die Aufschnittmaschine dem Händler übergeben, bei dem sie das neue Gerät erwerben.
A
Warum sind alle vertikalen Modelle mit Messern von 300/350/370 mm mit zwei verschiedenen Schlittentischen erhältlich?
A
Der Schlittentisch TC ist für das Schneiden von Fleisch optimiert und kommt vor allem in Fleischereigeschäften/-theken zum Einsatz. Der Schlittentisch…
A
Worin besteht der Unterschied zwischen den vertikalen und den Schwerkraftmodellen?
A
Der Hauptunterschied liegt in der Neigung des Messers, die bei geneigten Modellen dafür sorgt, dass das Schneidgut zum Messer hin…
A
Wie wähle ich zwischen Zahnradgetriebe und Riemenantrieb?
A
Bei den Aufschnittmaschinen mit Zahnradgetriebe handelt es sich um die absoluten Spitzenmodelle, da sie höchste Leistungen im Hinblick auf Präzision…
A
Welches sind die Produktlinien von Manconi und worin unterscheiden Sie sich?
A
Es gibt drei Produktlinien, die vollständig von Manconi produziert werden:
A
Nach welchen Kriterien entscheide ich mich für oder gegen eine Aufschnittmaschine mit integriertem Schleifgerät?
A
Die Entscheidung hängt vor allem von den Gewohnheiten des jeweiligen Marktes ab, d. h. von der Art und Weise, wie…
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