/ Produktblatt
300 VK VE
Vertikale Aufschnittmaschine Kolossal 300 zum Schneiden von Wurst, Käse und Frischfleisch
Produktzertifizierung:
Branchen
Organisierten Einzelhandel
Horeca- Branche
Sie wurde speziell zum Schneiden von Fleisch entwickelt, erfüllt aber auch alle Ansprüche für Märkte, die vertikale Aufschnittmaschinen für das Schneiden von Wurtst und Käse benutzen. Dies dank der verfügbaren Plattenarten, wie Mod. „TC“ mit Produkthalterung aus Aluminium und Gleitplatte; Mod. „VE“ mit Produkthalterung aus Aluminium ohne Gleitplatte; Mod. „VD“ mit abbaubarer Produkthalterung aus Aluminium ohne Gleitplatte.
Serienausstattung
- Zahnradantrieb
- Eingebaute, sofort verfügbare und leicht zu benutzende Schleifvorrichtung
- Niedrige Ladehöhe, um den Bediener weniger zu belasten
- Produktauflageplatte mit schwenkbarer Produkthalterung aus Aluminium
- Oberfläche aus spiegelpoliertem Aluminium und exakten Gleitführungen zur Verringerung von Reibwirkungen und einer einfachen Reinigung
- Schleifvorrichtung, Messerschutz, Abstreifblech und Produktauflageplatte sind für eine gründliche Reinigung abnehmbar
- In Übereinstimmung mit den Europarichtlinien: 2006/42/EG (Maschinenrichtlinie); 2006/95/EG (Niederspannungsrichtlinie); 2004/108/CE (EMV-Richtlinie); 2011/95/UE (RoHS Richtlinie); 1935/2004/EG (Richtlinie über Lebensmittelmaterialien); 10/2011 UE ( Richtlinie Kunststoffen für Lebensmittel); Europanorm EN 1974:1998 (Aufschnittmaschinen – Hygiene- und Sicherheitsanforderungen); EN 60204-1 (Maschinensicherheit); EN 55014 (EMV)
- Entspricht den aktuellen europäischen Richtlinien und Verordnungen
- FCMs (Lebensmittelkontaktmaterialien)
OPTIONALS
PV Einfarbige Malerei
LT Lama Teflon
LP Profilierte Klinge
TT Teflonbeschichtete Schneideplatte und Messerabdeckung
DFM Verstellbares Fressgitter
TECHNISCHE EIGENSCHAFTEN 300 VK VE
| Aufstellmaße | 680 x 597 x 515 mm |
| Abstand der Stützfüße | 521 x 418 mm |
| Arbeitsmaße | 680 x 597 x 515 mm |
| Messer Durchmesser | 300 mm |
| Messer Drehzahl | 200 g/min |
| Schnittbreite | 0 bis 24 mm |
| Schutzart | IPX3 |
| Nettogewicht | 43 kg |
| Schlitten Verfahrweg | 300 mm |
| Elektrische Merkmale | 220-230V -50 Hz / 340W a.c. Wechselstrom; 220-230V, 380-400V / 230W a.c. Drehstrom; 120V / 60Hz / 340W a.c. Wechselstrom |
| Schneidleistung | Ø 210 mm – 250 x 190 mm |
