/ Produktblatt
370 VK TC Dual
Vertikale Aufschnittmaschine 370 zum Schneiden von Frischfleisch
Produktzertifizierung:
Branchen
Organisierten Einzelhandel
Gastronomie
Fleischereien
Lebensmittelgeschäfte
Kompakte Aufschnittmaschine für Frischfleisch, um den vorhandenen Raumverhältnisse bestmöglich zu nutzen, mit hoher Schneidleistung. Die große Platte und Produkthalterung sind zu Reinigungszwecken problemlos abnehmbar. Die Scheibenhalterung wurde zum Schneiden sehr dünner, perfekter Scheiben ohne Abfälle konzipiert. Wie alle Produkte von Kolossal kann auch das Modell DUAL mit Wasserstrahlen gereinigt werden.
Serienausstattung
- Zahnrad- oder Riemenantrieb
- Eingebaute und leicht zu benutzende Schleifvorrichtung oder separate Schleifvorrichtung für eine einfachere Reinigung
- Hohe Leistung und Schnittgenauigkeit
- Niedrige Ladehöhe, um den Bediener weniger zu belasten
- Breite Auflagefläche für das geschnittene Produkt
- Niedrige Ladehöhe, um den Bediener weniger zu belasten
- Produktauflageplatte mit schwenkbarer ausziehbarer Produkthalterung aus Aluminium
- Oberflächen aus Hochglanzaluminium und exakte Gleitführungen, um die Reibung zu verringern, reinigungsfreundlich
- Kompakt zur besseren Ausnutzung des verfügbaren Raums
- Schleifvorrichtung, Messerschutz, Abstreifblech und Produktauflageplatte sind für eine gründliche Reinigung abnehmbar
- In Übereinstimmung mit den Europarichtlinien: 2006/42/EG (Maschinenrichtlinie); 2006/95/EG (Niederspannungsrichtlinie); 2004/108/CE (EMV-Richtlinie); 2011/95/UE (RoHS Richtlinie); 1935/2004/EG (Richtlinie über Lebensmittelmaterialien); 10/2011 UE ( Richtlinie Kunststoffen für Lebensmittel); Europanorm EN 1974:1998 (Aufschnittmaschinen – Hygiene- und Sicherheitsanforderungen); EN 60204-1 (Maschinensicherheit); EN 55014 (EMV)
- Moderne und zuverlässige Drucktastentafel
- Entspricht den aktuellen europäischen Richtlinien und Verordnungen
- FCMs (Lebensmittelkontaktmaterialien)
OPTIONALS
MAL Aluminiumknöpfe
RA Daumenschutz aus Aluminium
P6 Elektronische Gewichtsüberwachungseinheit mod. P6000
PV Elektronische Gewichtsüberwachungseinheit mod. P6000
AM Hebevorrichtung
AL Klingenabzieher
LT Lama Teflon
LP Profilierte Klinge
S Separater Spitzer
TT Teflonbeschichtete Schneideplatte und Messerabdeckung
TECHNISCHE EIGENSCHAFTEN 370 VK TC Dual
| Auflagefläche | 510 x 510 mm |
| Arbeitsmaße | 816 x 730 x 569 mm |
| Messer Durchmesser | 370 mm |
| Messer Drehzahl | 200 Umdr./Min. (Zahnrad) |
| Messer Drehzahl | 230 Umdr./Min. |
| Schnittbreite | 0 bis 24 mm |
| Schlitten Verfahrweg | 370 mm |
| Schutzart | IPX3 (Motor IPX5) |
| Nettogewicht | 55 kg |
| Elektrische Merkmale | 220-230V / 290W a.c. Wechselstrom; 220-230V, 380-400V / 350W a.c. Drehstrom |
| Schneidleistung | Ø 260 mm – 335 x 260 mm |
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