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250 VK VE
Vertikale Aufschnittmaschine Kolossal Mod. 250 zum Schneiden von Wurst und Frischfleisch
Produktzertifizierung:
Branchen
Organisierten Einzelhandel
Horeca- Branche
Sowohl das Modell „VD“ mit durchsichtiger, abbaubarer Produkthalterung mit glatter Grundplatte als auch das Modell „VE“ mit gleichartiger Produkthalterung aber mit gespitzter Grundplatte werden auf Märkten eingesetzt, die Fleisch- und Wurstwaren sowie Käse in kleinen Größen führen. Die Maschine benötigt minimalen Platz und bewahrt dennoch die Qualität, die Leistung und Sicherheit der Modelle mit größerem Messerdurchschnitt.
Serienausstattung
- Zahnradantrieb
- Eingebaute, sofort verfügbare und leicht zu benutzende Schleifvorrichtung
- Hohe Schneidleistung
- Niedrige Ladehöhe, um den Bediener weniger zu belasten
- Oberfläche aus spiegelpoliertem Aluminium und exakten Gleitführungen zur Verringerung von Reibwirkungen und einer einfachen Reinigung
- Geringe Auflagefläche
- Schleifvorrichtung, Messerschutz, Abstreifblech und Produktauflageplatte sind für eine gründliche Reinigung abnehmbar
- In Übereinstimmung mit den Europarichtlinien: 2006/42/EG (Maschinenrichtlinie); 2006/95/EG (Niederspannungsrichtlinie); 2004/108/CE (EMV-Richtlinie); 2011/95/UE (RoHS Richtlinie); 1935/2004/EG (Richtlinie über Lebensmittelmaterialien); 10/2011 UE ( Richtlinie Kunststoffen für Lebensmittel); Europanorm EN 1974:1998 (Aufschnittmaschinen – Hygiene- und Sicherheitsanforderungen); EN 60204-1 (Maschinensicherheit); EN 55014 (EMV)
- Entspricht den aktuellen europäischen Richtlinien und Verordnungen
- FCMs (Lebensmittelkontaktmaterialien)
OPTIONALS
LT Lama Teflon
LP Profilierte Klinge
E Transparente abnehmbare Warenpresse
DFM Verstellbares Fressgitter
TECHNISCHE EIGENSCHAFTEN 250 VK VE
| Aufstellmaße | 573 x 533 x 444 mm |
| Abstand der Stützfüße | 418 x 342 mm |
| Arbeitsmaße | 590 x 533 x 444 mm |
| Messer Durchmesser | 250 mm |
| Messer Drehzahl | 200 g/min |
| Schnittbreite | 0 bis 24 mm |
| Schutzart | IPX3 |
| Nettogewicht | 28,5 kg |
| Schlitten Verfahrweg | 250 mm |
| Elektrische Merkmale | 220-230V -50 Hz / 340W a.c. Wechselstrom; 220-230V, 380-400V / 230W a.c. Drehstrom |
| Schneidleistung | Ø 170 mm – 207 x 155 mm |
