/ Ficha de producto
330 IK
Cortadora inclinada Kolossal mod. 330 hecha para cortar todos embutidos, carnes, verduras, pan y queso.
Certificaciones de Producto:
Sectores
Gastronomia
GDO
Tienda alimentacion
Cortadora profesional de gran capacidad y precisión de corte, tiene la altura de carga del producto notablemente pequeña para disminuir al máximo la fatiga del operador.
La máquina puede equiparse con distintos tipos de platos que son : plato con empujador basculante, transparente y extraible (opción.E ver la parte de atrás); plato con empujador basculante en aluminio y extraible (opción.EF ver la parte de atrás) o plato con brazo con auto-bloqueo, empujador transparente y extraible y con plato basculante (opción.AB ver la parte de atrás)
Equipamiento de serie
- Transmisión por engranajes
- Gran capacidad y precisión de corte
- Base de apoyo reducida
- Afilador incorporado, disponible y de fácil empleo
- Altura de carga reducida, para reducir la fatiga del operador
- Superficies de aluminio pulido a espejo y ranuras de desplazamiento, para disminuir los roces y simplificar la limpieza Plato basculante; Afilador, protector de cuchilla, separador de lonchas, y empujador extraíbles para una limpieza minuciosa
- Dispositivo bloqueo producto
- Conforme con las directivas europeas 2006/42/CE (directiva maquinas); 1935/2004/CE (directiva materiales alimentarios); 10/2011 (directiva plastico para alimentos); 2006/95/CE (directiva baja tension); 2011/65/UE (directiva RoHS); EN 1974:1998 (cortadoras - requisitos higiene y seguridad); EN 60204-1 (seguridad maquina); EN 55014 (compatibilidad electromagnética)
- Conforme a las directivas y reglamentos europeos vigentes
- Producto certificado MOCA (Materiales y Objetos en Contacto con los Alimentos)
OPTIONALS
AM Aparato para levantar
Carro con dispositivo de sujeción autoblocante
AL Extractora de cuchillas
LP Hoja perfilada
PF Interruptor de descarga
LT Lama Teflon
PV Pintura de color
TT Placa de espesor de la cortadora recubierta de teflón y cubierta de la cuchilla
EF Prensa de carne de aluminio extraíble
E Prensa de mercancías extraíble transparente
RA Protector de pulgar de aluminio
DFM Valla alimentaria regulable
CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS 330 IK
| Dimensiones totales | 759 x 592 x 784 mm |
| Superficie de apoyo | 556 x 445 mm |
| Área de trabajo | 786 x 592 x 784 mm |
| Diámetro cuchilla | 330 mm |
| Velocidad cuchilla | 200 g/min (50 hz) |
| Grosor lonchas de | 0 a 24 mm |
| Protección eléctrica | IPX3 |
| Peso neto | 48 kg |
| Carrera del carro | 345 mm |
| Características eléctricas | 220-230V / 360W monofásico c.a.; 220-230V, 380-400V / 280W trifásico c.a. |
| Capacidad de corte | Ø 240 mm – 290 x 210 mm |
