/ Ficha de producto
330 IK SA
Cortadora automatica inclinada Kolossal mod. 330 hecha para cortar todos embutidos, quesos y carnes cocidas
Certificaciones de Producto:
Sectores
Gastronomia
GDO
Tienda alimentacion
Cortadora de fiambre profesional automática, tecnológicamente avanzada, con todas las características de la versión manual.
La máquina puede equiparse con distintos tipos de platos que son : plato con empujador basculante, transparente y extraible (opción.E ver la parte de atrás); plato con empujador basculante en aluminio y extraible (opción EF ver la parte de atrás) o plato con brazo con auto-bloqueo, empujador transparente y extraible y con plato basculante (opción.AB ver la parte de atrás). El funcionamiento automático es simple, intuitivo y fácil de usar.
Equipamiento de serie
- Transmisión por engranaje
- Funcionamiento automático y manual de gran finura
- Afilador incorporado, disponible y de fácil empleo
- Corte automático optimizado por tres velocidades del carro y tres longitudes de carrera.
- Gran capacidad y precisión de corte
- Altura de carga reducida, para reducir la fatiga del operador
- Plato basculante
- Dispositivo bloqueo producto
- Superficies de aluminio pulido a espejo y ranuras de desplazamiento, para disminuir los roces y simplificar la limpieza
- Base de apoyo reducida
- Conforme con las directivas europeas 2006/42/CE (directiva maquinas); 1935/2004/CE (directiva materiales alimentarios); 10/2011 (directiva plastico para alimentos); 2006/95/CE (directiva baja tension); 2011/65/UE (directiva RoHS); EN 1974:1998 (cortadoras - requisitos higiene y seguridad); EN 60204-1 (seguridad maquina); EN 55014 (compatibilidad electromagnética)
- Conforme a las directivas y reglamentos europeos vigentes
- Producto certificado MOCA (Materiales y Objetos en Contacto con los Alimentos)
OPTIONALS
AM Aparato para levantar
Carro con dispositivo de sujeción autoblocante
AL Extractora de cuchillas
LI Hoja de acero inoxidable
LP Hoja perfilada
PV Pintura de color
TT Placa de espesor de la cortadora recubierta de teflón y cubierta de la cuchilla
EF Prensa de carne de aluminio extraíble
E Prensa de mercancías extraíble transparente
RA Protector de pulgar de aluminio
DFM Valla alimentaria regulable
CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS 330 IK SA
| Área de trabajo | 759 x 592 x 784 mm |
| Diámetro cuchilla | 330 mm |
| Velocidad cuchilla | 200 g/min (50Hz) – 255 g/min (60Hz) |
| Grosor lonchas de | 0 a 24 mm |
| Protección eléctrica | IPX3 |
| Peso neto | 56,5 kg |
| Carrera del carro con funcionamiento manual | 345 mm |
| Capacidad de corte carrera larga | Ø 240 mm – 290 x 210 mm |
| Capacidad de corte carrera media | Ø 200 mm – 200 x 200 mm |
| Capacidad de corte carrera corta | Ø 110 mm – 110 x 110 mm |
| Características eléctricas | 220-230V / 560W monofásico c.a. |
| Carreras/Min. Carrera larga | alta velocidad 30/40/50 |
| Carreras/Min. Carrera larga | baja velocidad 25/35/45 |
| Carreras/Min. Carrera media | alta velocidad 30/40/50 |
| Carreras/Min. Carrera media | baja velocidad 25/35/45 |
| Carreras/Min. Carrera corta | alta velocidad 40/50/60 |
| Carreras/Min. Carrera corta | baja velocidad 35/45/55 |
