/ Ficha de producto
370 VX BV
Cortadora vertical Smarty mod. 370 ideal para rebanar jamón crudo y cada tipo de fiambre, también por productos de gran tamaño
Certificaciones de Producto:
Sectores
Gastronomia
Tienda alimentacion
Ho.Re.Ca.
Esta es la solución adecuada para el corte de todo tipo de carnes, asados, rosbif y todo tipo de embutidos también de grandes tamaños, lo que permite la facilidad de uso en seguridad y ahorro de tiempo.
Ofrecemos a tiendas de delicatessen, tiendas de alimentos, departamentos de delicatessen, cocinas industriales, comercio callejero, el uso de una máquina de cortar cuya suavidad y maniobrabilidad asegura gran rendimiento en poco espacio. Los nuevos materiales utilizados son resistentes para el impacto, la abrasión y la corrosión, garantizando la máxima seguridad higiénica. Robusto y eficiente es confiable, segura y duradera.
Equipamiento de serie
- Transmisión por correa
- Afilador incorporado y de fácil empleo
- Gran precisión de corte
- Altura de carga reducida, para disminuir la fatiga del operador
- Cuchilla estandár en acero INOX 100Cr6
- Carro con empujador basculante en aluminio
- Base de apoyo reducida
- Afilador, protector de cuchilla y regulador de grosor de lonchas extraíbles para una limpieza rapida y absoluta
- Ranuras de desplazamiento para ameliorar la fluidez del plato
- Conforme con las directivas europeas 2006/42/CE (directiva maquinas); 1935/2004/CE (directiva materiales alimentarios); 10/2011 (directiva
- plastico para alimentos); 2006/95/CE (directiva baja tension); 2011/65/UE (directiva RoHS); EN 1974:1998 (cortadoras - requisitos higiene y
- seguridad); EN 60204-1 (seguridad maquina); EN 55014 (compatibilidad electromagnética)
OPTIONALS
P6 Herramienta de detección de peso
LP Hoja perfilada
LT Lama Teflon
PV Pintura de color
CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS 370 VX BV
| Dimensiones totales | 813 x 646 x 574 mm |
| Superficie de apoyo | 505 X 487 mm |
| Diámetro cuchilla | 370 mm |
| Velocidad cuchilla | 230 r/min |
| Grosor lonchas | de 0 a 16 mm |
| Carrera del carro | 380 mm |
| Protección eléctrica | IPX3 |
| Peso neto | 48 kg |
| Características eléctricas | 230V / 380W monofásico c.a.; 220-230V, 380-400V / 375W trifásico c.a. |
| Capacidad de corte | Ø 260 mm – 335 x 260 mm |
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