300 VX VE

/ Fiche produit

300 VX VE

Trancheuse Smarty 300 VX VE pour viandes

Certifications du produit:
Secteurs

HORECA

Indispensable pour couper la viande. Le bac porte-produit très coulissant facilite son utilisation à l’opérateur et garantit une coupe précise de la viande cuite et crue.

L'équipement standard

  • Entraînement par courroie
  • Dispositif d'affûtage intégré
  • Grande capacité et précision de coupe
  • Hauteur de chargement réduite pour diminuer la fatigue de l'opérateur
  • Bac porte-produit amovible
  • Bac porte-produit avec tampon de pressage du produit basculant et moleté
  • Base d’appui réduite
  • Dispositif d’affûtage, couvre lame, carter de protection de la tranche et bac à produits amovibles pour un nettoyage profond
  • Conforme aux directives européennes : 2006/42/CE (directive machines) ; 1935/2004/CE (directive matériaux alimentaires) ; 10/2011 (directive plastique utilisation alimentaire); 2006/95/CE (directive basse tension) ; 2011/65/UE (directive RoHS) ; et aux normes européennes EN 1974:1998 (trancheuses – exigences pour l’hygiène et la sécurité) ; EN 60204-1 (sécurité de la machine) ; EN 55014 (compatibilité électromagnétique)
  • Des canaux de coulissements pour faire coulisser aisément le bac
  • également disponibles avec les pièces en plastique en noir
  • Conforme aux directives et règlements européens en vigueur
  • Produit certifié MOCA (Matériaux et Objets en Contact avec les denrées Alimentaires)

OPTIONALS

LT Lama Teflon
LP Lame profilée
PV Peinture de couleur unie
EF Prensa de carne de aluminio extraíble
E Presse à marchandise amovible transparente

CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES 300 VX VE

Dimensions 610 x 547 x 492 mm
Entraxe des pieds 501×389 mm
Diamètre de la lame 300 mm
Vitesse de la lame 250 tours/min.
Épaisseur des tranches de 0 à 16 mm
Course du chariot 297 mm
Protection électrique IPX3
Poids net 27,2 kg
Caractéristiques électriques 220-230V – 50 Hz / 242W courant alternatif monophasé;
220-230V, 380-400V / 350W courant alternatif triphasé;
120V – 60 Hz / 242W courant alternatif monophasé
Capacité de coupe Ø 220 mm – 255 x 220 mm

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