300 IK

/ Fiche produit

300 IK

Trancheuse 300IK idéale pour viandes, fromage et charcuterie

Certifications du produit:
Secteurs

Grandes surfaces

HORECA

Adaptée pour la coupe de tous types de charcuterie et fromages, cette trancheuse est compacte et s’installe même dans des espaces réduits. Idéale pour les activités qui nécessitent de changer fréquemment les produits à couper.

L'équipement standard

  • Entraînement par engrenages
  • Affûteur incorporé, disponible et d'emploi facile
  • Hauteur de charge réduite, pour réduire la fatigue de l'opérateur
  • Surfaces en aluminium poli et canaux de coulissement précis afin de réduire le frottement et de simplifier les opérations de nettoyage
  • Base d’appui réduite
  • Dispositif d’affûtage, couvre lame, carter de protection de la tranche et bac à produits amovibles pour un nettoyage profond
  • Conforme aux directives européennes : 2006/42/CE (directive machines) ; 1935/2004/CE (directive matériaux alimentaires) ; 10/2011 (directive plastique utilisation alimentaire); 2006/95/CE (directive basse tension) ; 2011/65/UE (directive RoHS) ; et aux normes européennes EN 1974:1998 (trancheuses – exigences pour l’hygiène et la sécurité) ; EN 60204-1 (sécurité de la machine) ; EN 55014 (compatibilité électromagnétique))
  • Conforme aux directives et règlements européens en vigueur
  • Produit certifié MOCA (Matériaux et Objets en Contact avec les denrées Alimentaires)

OPTIONALS

DFM Clôture alimentaire réglable
LT Lama Teflon
LP Lame profilée
PV Peinture de couleur unie
TT Plaque d'épaisseur de trancheuse et couvre
RA Protège

CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES 300 IK

Dimensions 670 x 547 x 480 mm
Entraxe des pieds 511 x 420 mm
Encombrement de travail 685 x 547 x 480 mm
Diamètre de la lame 300 mm
Vitesse de la lame 200 g/min
Épaisseur des tranches de 0 à 24 mm
Protection électrique IPX3
Poids net 41 kg
Course du chariot 300 mm
Caractéristiques électriques 220-230V – 50 Hz / 340W courant alternatif monophasé;
220-230V, 380-400V / 230W courant alternatif triphasé;
120V / 60Hz / 340W courant alternatif monophasé
Capacité de coupe Ø 205 mm – 230 x 160 mm

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