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Quali sono le linee di prodotto della Manconi e in cosa differiscono l’una dall’altra?

Le linee interamente prodotte dalla società Manconi sono tre e, più precisamente, sono denominate:

  • KOLOSSAL – ha la trasmissione ad ingranaggi (solo due modelli sono con trasmissione a cinghia) e l’affilatoio incorporato. Ideale soprattutto per la Grande Distribuzione Organizzata (supermercati);
  • KOLOSSAL DUAL – si può scegliere per una macchina con trasmissione ad ingranaggio o cinghia e l’affilatoio incorporato o separato. Ideale per la Grande Distribuzione Organizzata (supermercati);
  • SMARTY – ha solo la trasmissione a cinghia e l’affilatoio incorporato. Ideale per il settore Ho.Re.Ca. 
Mi piacciono le affettatrici della Manconi ma non so decidermi sul modello più adatto. Quali sono i criteri di scelta?
Vorrei acquistare un’affettatrice Manconi ma la profondità del mio banco non è sufficiente per l’appoggio dei 4 piedini. Cosa posso fare?
A cosa serve il dispositivo ferma merce?
Ho problemi ad affettare alcuni tipi di formaggi pastosi, cosa devo fare?
Per il mio negozio mi piacerebbe un’affettatrice di un colore che si adatti al resto dell’arredamento. Potete aiutarmi?
Cosa significa la sigla CE sulla targhetta di identificazione?
Cosa distingue una buona affettatrice da un’affettatrice qualsiasi?
Ho una vecchia affettatrice pre-settembre 1996, senza marcatura
Cosa ne faccio dell’affettatrice che devo sostituire?
Perché tutti i modelli verticali con lama 300-350-370 mm hanno due tipi di piatti?
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Come faccio a scegliere tra trasmissione ad ingranaggi e trasmissione a cinghia?
Quali sono le linee di prodotto della Manconi e in cosa differiscono l’una dall’altra?
In base a quali criteri scelgo di acquistare un’affettatrice con l’affilatoio incorporato oppure no?

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