350 IX

/ Fiche produit

350 IX

Trancheuse Smarty 350 IX pour charcuterie, legumes, pain et fromage

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HORECA

Développée pour couper saucisses, viandes, légumes, pain et fromage, donc techniquement parfaite et économiquement fonctionnelle. Le bon fonctionnement du chariot permet une coupe facile et pas de perte de produit à trancher. Ce modèle est particulièrement adapte pour simplifier le travail de l’opérateur, même des moins expérts. Les nouveaux matériaux utilisés sont résistants aux chocs, à l’abrasion et à la corrosion, garantissant un maximum de sécurité hygiénique. Design moderne dans la forme et la fonction: grande performance dans un petit espace.

L'équipement standard

  • Entraînement par courroie
  • Dispositif d'affûtage intégré
  • Grande capacité et précision de coupe
  • Hauteur de chargement réduite pour diminuer la fatigue de l'opérateur
  • Lame standard en acier INOX 100Cr6
  • Bac porte-produit amovible
  • Chariot avec pousse-talon en alu
  • Base d’appui réduite
  • Conforme aux directives européennes : 2006/42/CE (directive machines) ; 1935/2004/CE (directive matériaux alimentaires) ; 10/2011 (directive plastique utilisation alimentaire); 2006/95/CE (directive basse tension) ; 2011/65/UE (directive RoHS) ; et aux normes européennes EN 1974:1998 (trancheuses – exigences pour l’hygiène et la sécurité) ; EN 60204-1 (sécurité de la machine) ; EN 55014 (compatibilité électromagnétique)
  • Dispositif d’affûtage, couvre lame, carter de protection de la tranche et bac à produits amovibles pour un nettoyage profond
  • Des canaux de coulissements pour faire coulisser aisément le bac
  • également disponibles avec les pièces en plastique en noir
  • Conforme aux directives et règlements européens en vigueur
  • Produit certifié MOCA (Matériaux et Objets en Contact avec les denrées Alimentaires)

OPTIONALS

LT Lama Teflon
LP Lame profilée
P6 Outil de détection de poids
PV Peinture de couleur unie

CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES 350 IX

Dimensions 751 x 574 x 526 mm
Entraxe des pieds 531×445 mm
Diamètre de la lame 350 mm
Vitesse de la lame 230 tours/min.
Épaisseur des tranches de 0 à 16 mm
Course du chariot 361 mm
Protection électrique IPX3
Poids net 42 kg
Caractéristiques électriques 220-230V – 50 Hz / 380W courant alternatif monophasé;
220-230V, 380-400V / 375W courant alternatif triphasé
Capacité de coupe Ø 252 mm – 300 x 225 mm

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