Excelente agarre de carne congelada o semi-congelada, precisión de corte y facilidad de uso. Manconi presenta la línea de cortadoras para carne semi-congelados
CORTADORAS RECOMENDADAS
Las cortadoras para carne semi-congelada o congelada son el instrumento ideal para las actividades que necesitan cortar
cualquier tipo de carne semi-congelada o congelada (-5° C), sin huesos, como pechuga de pollo, filete, etc .. . . -.
Sólo para las carnes congeladas también está disponible una máquina con una cuchilla de sierra apropiada para el corte de este tipo de alimentos.
Las cortadoras para carne semi-congelada y congelada Manconi tienen una grande superficie de apoyo para que se pueden cortar fácilmente tambien porciones de carne enormes. .
Las cortadoras para carnes semi-congeladas y congeladas son precisas, pero también prácticas de usar. .
Ellas tienen una excelente suavidad del carro que reduce la fatiga del operador y son muy fáciles de limpiar. .
Los numerosos componentes extraíbles facilitan las operaciones de eliminación de grasas líquidas que llegan de la carne fresca cortada. .
Estan disponible con afilador separado, y porque no está montado permanentemente en la máquina, permite una limpieza mas fácil en el área cerca de la cuchilla.
Las cortadoras profesionales Manconi para carnes semi-congeladas y congeladas se pueden personalizar en la elección de colores segun los códigos RAL, convirtiéndose en un complemento moderno que mejora los espacios de trabajo. .
Seguras y confiables, se realizan en conformidad con la legislación europea actualizada.