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300 VK BV
Vertikale Aufschnittmaschine Kolossal 300 zum Schneiden von Rohschinken und allen Arten von Wurst
Produktzertifizierung:
Branchen
Organisierten Einzelhandel
Horeca- Branche
Neben dem Schneiden von Rohschinken wird sie auch für das Schneiden aller Arten von Wurst empfohlen. Der Blockiermechanismus des Produkts ist technisch ausgereift und zuverlässig. Die Produkthalterung ist kippbar und so geformt, dass sie sich besser an die Form des zu schneidenden Produktes anpasst.
Serienausstattung
- Zahnradantrieb
- Eingebaute, sofort verfügbare und leicht zu benutzende Schleifvorrichtung
- Hohe Leistung und Schnittgenauigkeit
- Niedrige Ladehöhe, um den Bediener weniger zu belasten
- Oberfläche aus spiegelpoliertem Aluminium und exakten Gleitführungen zur Verringerung von Reibwirkungen und einer einfachen Reinigung
- Geringe Auflagefläche
- Schleifvorrichtung, Messerschutz, Abstreifblech und Produktauflageplatte sind für eine gründliche Reinigung abnehmbar
- In Übereinstimmung mit den Europarichtlinien: 2006/42/EG (Maschinenrichtlinie); 2006/95/EG (Niederspannungsrichtlinie); 2004/108/CE (EMV-Richtlinie); 2011/95/UE (RoHS Richtlinie); 1935/2004/EG (Richtlinie über Lebensmittelmaterialien); 10/2011 UE ( Richtlinie Kunststoffen für Lebensmittel); Europanorm EN 1974:1998 (Aufschnittmaschinen – Hygiene- und Sicherheitsanforderungen); EN 60204-1 (Maschinensicherheit); EN 55014 (EMV)
- Entspricht den aktuellen europäischen Richtlinien und Verordnungen
- FCMs (Lebensmittelkontaktmaterialien)
OPTIONALS
PV Einfarbige Malerei
LT Lama Teflon
LP Profilierte Klinge
TT Teflonbeschichtete Schneideplatte und Messerabdeckung
TECHNISCHE EIGENSCHAFTEN 300 VK BV
| Aufstellmaße | 720 x 627 x 515 mm |
| Abstand der Stützfüße | 521 x 418 mm |
| Arbeitsmaße | 780 x 627 x 515 mm |
| Messer Durchmesser | 300 mm |
| Messer Drehzahl | 200 g/min |
| Schnittbreite | 0 bis 24 mm |
| Schutzart | IPX3 |
| Nettogewicht | 46,5 kg |
| Schlitten Verfahrweg | 300 mm |
| Elektrische Merkmale | 220-230V -50 Hz / 340W a.c. Wechselstrom; 220-230V, 380-400V / 230W a.c. Drehstrom |
| Schneidleistung | Ø 220 mm – 250 x 200 mm |
