Hai bisogno di un’affettatrice per carne cruda per la tua macelleria? Affidati alla qualità di Manconi e trova il modello migliore per te.
In questo articolo vediamo:
- Le affettatrici per carne cruda Manconi
- Come scegliere una buona affettatrice per carne cruda
- Perché affidarsi alla professionalità di Manconi
Le affettatrici per carne cruda Manconi
Le linee Kolossal e Kolossal Dual di Manconi includono una serie di modelli di affettatrice per carne cruda perfetti a soddisfare qualsiasi esigenza.
Linea Kolossal
La linea Kolossal è la perfetta combinazione di esperienza e innovazione, infatti unisce tradizione e modernità per offrire prestazioni eccezionali. La sua precisione, maneggevolezza e durata nel tempo sono il risultato di anni di competenza nella progettazione e nella meccanica interna. Kolossal semplifica il lavoro degli utilizzatori, garantendo tagli precisi, scarti minimi e massima sicurezza per l'operatore
250 VK VE: questo modello è la soluzione perfetta per il taglio di salumi e carne cruda. Certificata con il marchio CE, questa affettatrice è ideale per il settore della Grande Distribuzione Organizzata (GDO) e HO.RE.CA. Dotata di pressamerce in materiale trasparente, smontabile e con base appuntita, è progettata per adattarsi alle esigenze dei mercati con prodotti di dimensioni ridotte. Nonostante le dimensioni compatte, questa macchina mantiene intatte la qualità, le prestazioni e la sicurezza tipiche dei modelli con lame di diametro maggiore
300 VK VE:questa affettatrice è la scelta ideale per il settore GDO e HO.RE.CA, in grado di affettare con precisione salumi, formaggi e carni crude. Questo modello è progettato per soddisfare le esigenze dei professionisti che richiedono il taglio verticale, come ad esempio il settore dei salumi e dei formaggi. Grazie alla versione con piatto scorrevole (opzione TC), questa affettatrice si adatta perfettamente anche a mercati specializzati
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Linea Kolossal Dual
La linea Kolossal Dual offre una nuova interpretazione dei modelli Kolossal, con un più design moderno e accattivante, caratterizzato da forme arrotondate. La parola "Dual" sottolinea la flessibilità di questa macchina, che può essere personalizzata con affilatoio incorporato o separato e trasmissione a cinghia o ad ingranaggio. Questa versatilità rende la linea Kolossal Dual una scelta innovativa e personalizzabile per le tue esigenze di affettatura.
350 VK TC Dual: questa macchina per carne cruda offre una grande praticità in termini di pulizia, grazie al piatto ampio e al pressamerce robusto, che possono essere facilmente estratti per una pulizia completa. Inoltre, il dispositivo di supporto per le fette è stato appositamente progettato per ottenere tagli sottili, perfetti e senza alcuno spreco di carne. Come tutti i prodotti Kolossal, anche la linea Kolossal Dual è progettata per essere facilmente pulita con un getto d'acqua, garantendo igiene e praticità nella gestione quotidiana.
370 VK TC Dual: quest’ultimo modello è l'ideale per il taglio della carne fresca. Non solo è compatta, ottimizzando lo spazio disponibile, ma offre anche una notevole capacità di taglio. Il piatto ampio e il pressamerce di rilevante importanza possono essere estratti facilmente per la pulizia, garantendo una manutenzione senza sforzi. Inoltre, la macchina dispone di un dispositivo di supporto per le fette, progettato appositamente per ottenere tagli sottili e perfetti, eliminando gli sprechi.
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Come scegliere una buona affettatrice per carne cruda
Quando si decide di acquistare un'affettatrice per carne cruda, è importante prendere in considerazione diversi fattori per assicurarsi di fare la scelta giusta:
- Dimensioni della Lama: opta per un modello con una lama della dimensione più adatta alle tue esigenze di taglio
- Regolabilità dello Spessore: verifica se la macchina permette di regolare lo spessore delle fette in modo da adattarlo alla carne cruda che devi affettare
- Potenza adeguata: la potenza dell'affettatrice deve essere adeguata per garantire una taglio preciso e regolare anche su pezzi di carne cruda più resistenti. Ecco perché spesso in questi l’ideale è optare per un’affettatrice ad uso intensivo
- Materiali di Costruzione: assicurati che la macchina sia realizzata con materiali di alta qualità per garantire la durata nel tempo, come l’acciaio inox
- Facilità di Pulizia: una buona affettatrice deve essere facile da smontare e pulire per mantenere i migliori standard igienici
- Marchio di Affidabilità: scegli un marchio riconosciuto e affidabile come Manconi per garantire prestazioni di alto livello e durature nel tempo
Perché affidarsi alla professionalità di Manconi
Manconi è un nome che rappresenta eccellenza nel settore delle affettatrici professionali da oltre mezzo secolo. La nostra attenzione ai dettagli, la ricerca costante di miglioramenti e la dedizione all'artigianato italiano sono solo alcuni dei motivi per cui dovresti affidarti alla nostra professionalità. Ecco cosa significa scegliere Manconi per la propria attività:
- Tradizione: Manconi rappresenta la tradizione artigianale italiana nel settore delle affettatrici, infatti ogni singola macchina è realizzata con cura e passione da maestri artigiani
- Innovazione Costante: Manconi investe nella ricerca e nello sviluppo per migliorare costantemente le proprie macchine e mantenerle all'avanguardia in termini di tecnologia e prestazioni
- Assistenza Clienti: il servizio di assistenza clienti di Manconi è sempre a disposizione per supportarti nella scelta, nell'utilizzo e nella manutenzione delle tue affettatrici
- Garanzia di Qualità: ogni affettatrice Manconi è sottoposta a rigorosi controlli di qualità per garantire prestazioni costanti e resistenza nel tempo
- Versatilità: offriamo una vasta gamma di modelli specifici in base al prodotto da affettare e ai vari settori di mercato in cui operiamo.
Vuoi saperne di più sulle nostre affettatrici per carne cruda? Manconi è a tua disposizione!
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