Stai cercando un’affettatrice professionale trifase affidabile e resistente? Manconi offre ben tre linee di affettatrici di alta qualità e una vasta gamma di modelli adatti a produzioni più o meno intense. Scoprili subito in questo articolo e trova l'affettatrice che meglio si adatta alle tue esigenze.
In questo articolo vediamo:
- Le linee di affettatrici professionali trifase firmate Manconi
- Alcuni modelli
- Quando utilizzare un'affettatrice trifase
- Scegli Manconi per la tua affettatrice professionale trifase
Le linee di affettatrici professionali trifase firmate Manconi
Se sei un professionista del settore alimentare in cerca di un'affettatrice professionale trifase di alta qualità, sei nel posto giusto.
Manconi è uno dei migliori produttori di affettatrici professionali per diversi settori: dalle piccole gastronomie all’Ho.Re.Ca, fino arrivare alla GDO.
Per poter rispondere perfettamente alle diverse esigenze dei suoi clienti, Manconi offre ben tre linee di affettatrici: Kolossal, Kolossal Dual e Smarty.
Ciascuna linea include affettatrici professionali trifase, che garantiscono la massima potenza e prestazioni di eccellente qualità per periodi di tempo estesi.
Vediamo le principali caratteristiche di ciascuna linea:
- Linea Kolossal: rappresenta il meglio dell'offerta di Manconi, sintetizzando perfettamente la fusione tra tradizione e innovazione, fondamentale per rimanere al passo con i tempi. La precisione del lavoro, l'elevata maneggevolezza, le eccezionali prestazioni e la durabilità nel tempo sono il risultato di anni di competenza nella progettazione e nell'ingegneria sviluppati internamente da Manconi. Questa linea garantisce una riduzione minima degli scarti durante la fase di affettatura e il massimo della sicurezza per l'operatore
- Linea Kolossal Dual: rappresenta un'evoluzione di alcuni modelli della gamma Kolossal, mantenendo allo stesso tempo gli elevati standard qualitativi del rinomato marchio Kolossal. Si distingue per un design ancora più moderno ed accattivante, caratterizzato da forme arrotondate per una migliore resa estetica. Inoltre, il termine "Dual" indica la possibilità di scelta tra una macchina con l'affilatoio incorporato o separato, così come la trasmissione a cinghia o ad ingranaggio
- Linea Smarty: eccoci con la nuova generazione di affettatrici professionali nate dalla tradizione di Manconi. Questa linea è stata progettata e realizzata per offrire prestazioni eccellenti nel mondo della ristorazione. Le affettatrici Smarty sono realizzate con nuovi materiali altamente resistenti agli urti, all'abrasione e alla corrosione, garantendo la massima sicurezza e igiene.
Scopri di più sulle nostre linee di affettatrici professionali trifase!
Alcuni modelli
Vediamo ora alcuni modelli di affettatrice professionale trifase per ciascuna linea:
250 IK: questa affettatrice professionale della linea Kolossal, disponibile sia in versione monofase che trifase, è l’ideale per affettare salumi e formaggi di dimensioni contenute è flessibile e poco ingombrante. Grazie alla sua dimensione compatta, occupa uno spazio molto ridotto e può essere installata anche in aree ristrette. Questo la rende perfetta per ambienti dove l'ottimizzazione dello spazio è fondamentale.
330 IK: quest’altro modello Kolossal offre una grande capacità e precisione di taglio, mentre riduce al minimo l'altezza di carico della merce per alleviare la fatica dell'operatore. Può essere equipaggiato con diversi tipi di piatto, tra cui: un piatto con pressamerce basculante, trasparente ed estraibile; un piatto con pressamerce basculante in alluminio ed estraibile; o un piatto con braccio autobloccante, pressamerce trasparente ed estraibile e piatto scorrevole.
350 IK Dual: questa affettatrice professionale della linea Kolossal Dual è adatta per il taglio di tutti i tipi di salumi, formaggi e può essere utilizzata anche per affettare carni cotte. Il piatto porta merce inclinato è progettato per facilitare l'uso da parte dell'operatore, mentre la precisione di taglio e la semplicità di pulizia, grazie alle forme arrotondate, rendono questa macchina uno strumento indispensabile per i professionisti del settore. Disponibile sia in versione monofase che trifase.
370 VK TC Dual: modello verticale appositamente progettato per il taglio della carne fresca. Nonostante le sue dimensioni compatte, offre una grande capacità di taglio, garantendo prestazioni ottimali nello sfruttamento dello spazio disponibile. Il piatto ampio e il pressamerce robusto possono essere facilmente estratti per facilitare le operazioni di pulizia.
250 VX VE: Questa affettatrice professionale trifase offre prestazioni eccellenti nonostante il suo prezzo contenuto. Le dimensioni compatte e la scorrevolezza del carrello permettono di ottenere tagli precisi per carni, salumi, verdure e formaggi di piccole dimensioni. Efficiente e sicura, si tratta di una macchina progettata per resistere nel tempo e garantire risultati ottimali. Disponibile nelle versioni colorate rosse o nere.
370 IX: Affettatrice versatile e funzionale per il taglio preciso di insaccati, salumi, verdure, pane e formaggi di grandi dimensioni. Il carrello scorrevole facilita l'operazione di taglio, evitando sprechi. Realizzata con materiali resistenti e design moderno, questa macchina professionale trifase offre prestazioni eccellenti in uno spazio ridotto. Adatta anche per operatori meno esperti.
Quando utilizzare un'affettatrice trifase
Le affettatrici trifase sono generalmente impiegate in ambito industriale o artigianale, dove è richiesta una potenza elevata, superiore a 6 kW. Questa connessione trifase consente un funzionamento più efficiente e affidabile della macchina per gestire grandi carichi di lavoro per lunghi periodi di tempo.
Ecco perché queste affettatrici sono particolarmente consigliate in ambito professionale, a differenza delle attività più piccole, che possono trovare in un’affettatrice monofase con un voltaggio più basso una soluzione comunque molto efficiente e adatta al loro fabbisogno.
Scegli Manconi per la tua affettatrice professionale trifase
La grande gamma di Manconi ti aspetta! Le nostre affettatrici professionali trifase non ti deluderanno, infatti scegliere una delle nostre proposte significa:
- Lavorare con macchine che offrono prestazioni professionali ma sono facili e pratiche da utilizzare, semplificando il lavoro dell'operatore
- Evitare il rischio di contaminazioni o abrasioni grazie alla qualità impeccabile dei materiali utilizzati
- Minimizzare le operazioni di manutenzione grazie alla grande resistenza delle affettatrici Manconi
- Lavorare con affettatrici che sono anche esteticamente piacevoli e adatte per essere esposte al pubblico
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