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370 VK TC Dual Big

Vertikale Aufschnittmaschine big 370 zum Schneiden von Frischfleisch

370 VK TC Dual Big
Produktzertifizierung:
Settori

Vertikale Aufschnittmaschine zum Schneiden von Frischfleisch auf breitem Sockel zur Erhöhung der Schneidleistung. Die "BIG"-Platte hat große Ausmaße, die große Massen des zu schneidenden Produkts garantieren. Die Produkthalterung ist den großen Abmessungen der Platte angepasst und kann für die Reinigung abgebaut werden. Die Scheibenhalterung wurde so entwickelt, dass auch sehr dünne Scheiben perfekt und ohne Abfall geschnitten werden können. Wie alle Produkte von Kolossal kann auch das Modell DUAL mit Wasserstrahlen gereinigt werden.

Dual 370 VKTC BIG Detail3
Dual 370 VKTC BIG Detail4
Dual 370 VKTC BIG Detail1
Dual 370 VKTC BIG Rückseite
Dual 370 VKTC BIG Detail5
Dual 370 VKTC BIG Detail6
Dual 370 VKTC BIG Detail2
Dual 370 VKTC BIG Detail3
Dual 370 VKTC BIG Detail4
Dual 370 VKTC BIG Detail1
Dual 370 VKTC BIG Rückseite
Dual 370 VKTC BIG Detail5
Dual 370 VKTC BIG Detail6
Dual 370 VKTC BIG Detail2

Serienausstattung

  • Zahnrad- oder Riemenantrieb
  • Eingebaute und leicht zu benutzende Schleifvorrichtung oder separate Schleifvorrichtung für eine einfachere Reinigung
  • Hohe Leistung und Schnittgenauigkeit
  • Breite Auflagefläche für das geschnittene Produkt
  • Niedrige Ladehöhe, um den Bediener weniger zu belasten
  • Produktauflageplatte mit schwenkbarer ausziehbarer Produkthalterung aus Aluminium
  • Oberflächen aus Hochglanzaluminium und exakte Gleitführungen, um die Reibung zu verringern, reinigungsfreundlich
  • Schleifvorrichtung, Messerschutz, Abstreifblech und Produktauflageplatte sind für eine gründliche Reinigung abnehmbar
  • In Übereinstimmung mit den Europarichtlinien: 2006/42/EG (Maschinenrichtlinie); 2006/95/EG (Niederspannungsrichtlinie); 2004/108/CE (EMV-Richtlinie); 2011/95/UE (RoHS Richtlinie); 1935/2004/EG (Richtlinie über Lebensmittelmaterialien); 10/2011 UE ( Richtlinie Kunststoffen für Lebensmittel); Europanorm EN 1974:1998 (Aufschnittmaschinen – Hygiene- und Sicherheitsanforderungen); EN 60204-1 (Maschinensicherheit); EN 55014 (EMV)
  • Moderne und zuverlässige Drucktastentafel
  • Entspricht den aktuellen europäischen Richtlinien und Verordnungen
  • FCMs (Lebensmittelkontaktmaterialien)
Kolossal Dual Optionals
S
Separater Spitzer
Separater Spitzer
AL
Klingenabzieher
Klingenabzieher
AM
Hebevorrichtung
Hebevorrichtung
LT
Teflonbeschichtete Klinge
Teflonbeschichtete Klinge
LP
Profilierte Klinge
Profilierte Klinge
MAL
Aluminiumknöpfe
Aluminiumknöpfe
P6
Elektronische Gewichtsüberwachungseinheit mod. P6000
Elektronische Gewichtsüberwachungseinheit mod. P6000
PV
Elektronische Gewichtsüberwachungseinheit mod. P6000
Elektronische Gewichtsüberwachungseinheit mod. P6000
RA
Daumenschutz aus Aluminium
Daumenschutz aus Aluminium
TT
Teflonbeschichtete Schneideplatte und Messerabdeckung
Teflonbeschichtete Schneideplatte und Messerabdeckung
Technische Eigenschaften - 370 VK TC Dual Big
Auflagefläche545 x 510 mm
Arbeitsmaße916 x 730 x 569 mm
Messer Durchmesser370 mm
Messer Drehzahl200 Umdr./Min. (Zahnrad)
Messer Drehzahl230 Umdr./Min.
Schnittbreite0 bis 24 mm
Schlitten Verfahrweg420 mm
SchutzartIPX3 (Motor IPX5)
Nettogewicht57 kg
Elektrische Merkmale220-230V / 290W a.c. Wechselstrom;
220-230V, 380-400V / 350W a.c. Drehstrom
SchneidleistungØ 260 mm - 385x 260 mm
370-VK-TC-Dual-BIG
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