250 VK VE

Cortadora 250VK para carnes y fiambre

250 VK VE
Certificaciones de Producto:

Tanto el mod. “VD” con empujador de alimentos de material transparente, desmontable y con base lisa, como el mod. "VE" con el mismo tipo de empujador de alimentos, pero con una base angular, este tipo de cortadora de fiambre se usa en los mercados que hacen uso de carnes, embutidos y quesos pequeños. La maquina ocupa espacios reducidos y mantiene toda la calidad, el rendimiento y la seguridad de los modelos con la cuchilla de diámetro mayor.

Equipamiento de serie

  • Transmisión por engranajes
  • Afilador incorporado, disponible y de fácil empleo
  • Gran capacidad y precisión de corte
  • Altura de carga reducida, para reducir la fatiga del operador
  • Superficies de aluminio pulido a espejo y ranuras de desplazamiento, para disminuir los roces y simplificar la limpieza
  • Base de apoyo reducida
  • Afilador, protector de cuchilla y regulador de grosor de lonchas extraíbles para una limpieza rapida y absoluta
  • Conforme con las directivas europeas 2006/42/CE (directiva maquinas); 1935/2004/CE (directiva materiales alimentarios); 10/2011 (directiva plastico para alimentos); 2006/95/CE (directiva baja tension); 2011/65/UE (directiva RoHS); EN 1974:1998 (cortadoras - requisitos higiene y seguridad); EN 60204-1 (seguridad maquina); EN 55014 (compatibilidad electromagnética)
  • Conforme a las directivas y reglamentos europeos vigentes
  • Producto certificado MOCA (Materiales y Objetos en Contacto con los Alimentos)
Kolossal Optionals
LT
Cuchilla recubierta de teflón
Cuchilla recubierta de teflón
LP
Hoja perfilada
Hoja perfilada
DFM
Valla alimentaria regulable
Valla alimentaria regulable
E
Prensa de mercancías extraíble transparente
Prensa de mercancías extraíble transparente
Características técnicas - 250 VK VE
Dimensiones totales573 x 533 x 444 mm
Superficie de apoyo418 x 342 mm
Área de trabajo590 x 533 x 444 mm
Diámetro cuchilla250 mm
Velocidad cuchilla200 g/min
Grosor lonchas de0 a 24 mm
Protección eléctricaIPX3
Peso neto28,5 kg
Carrera del carro250 mm
Características eléctricas220-230V / 340W monofásico c.a.;
220-230V, 380-400V / 230W trifásico c.a.
Capacidad de corteØ 170 mm - 207 x 155 mm
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