{"id":197,"date":"2024-12-12T02:27:30","date_gmt":"2024-12-12T01:27:30","guid":{"rendered":"https:\/\/www.manconi.com\/?post_type=product&#038;p=197"},"modified":"2025-01-10T16:23:30","modified_gmt":"2025-01-10T15:23:30","slug":"370-vx-bvs","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.manconi.com\/it\/affettatrici\/370-vx-bvs\/","title":{"rendered":"370 VX BVS"},"content":{"rendered":"<h2>Affettatrice 370 con piatto verticale e braccio autobloccante ideale prosciutto crudo e ogni tipo di salume<\/h2>\n<div class='manconi-certificazioni'><div>Certificazioni prodotto:<\/div><div style='text-align: center'><img src='https:\/\/www.manconi.com\/wp-content\/themes\/nappheme-child\/images\/logo-ce.png' width='30px'\/><\/div><\/div><div class='manconi-settori'><div class='manconi-settori-tit'>Settori<\/div><div class='manconi-settori-singolo'><img src='https:\/\/www.manconi.com\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/ICONE_BLU_SETTORI-03-150x150.png' class='manconi-settori-singolo-img'><br><div class='manconi-settori-singolo-txt'>Gastronomia<\/div><\/div><div class='manconi-settori-singolo'><img src='https:\/\/www.manconi.com\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/ICONE_BLU_SETTORI-02-150x150.png' class='manconi-settori-singolo-img'><br><div class='manconi-settori-singolo-txt'>Macelleria<\/div><\/div><div class='manconi-settori-singolo'><img src='https:\/\/www.manconi.com\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/ICONE_BLU_SETTORI-03-150x150.png' class='manconi-settori-singolo-img'><br><div class='manconi-settori-singolo-txt'>Negozio Alimentare<\/div><\/div><\/div>\n<p>Modello adatto per il taglio del prosciutto crudo ma anche per tutti gli altri tipi di salume. Questa versione di piatto verticale \u00e8 caratterizzata dal braccio autobloccante che permette un\u2019ottima e ferma presa del prodotto da tagliare. Inoltre, per le sue caratteristiche tecniche, il braccio autobloccante \u00e8 resistente ed affidabile nel tempo oltre ad avere il pressamerce, disponibile in due versioni differenti, completamente esatraibile per una migliore e facile pulizia. Offriamo a salumerie, rivendite alimentari, reparti gastronomia, cucine industriali e commercio ambulanti, l\u2019utilizzo di un\u2019affettatrice la cui scorrevolezza e maneggevolezza garantisce grandi prestazioni in poco spazio. I nuovi materiali utilizzati sono resistenti agli urti, alle abrasioni ed alla corrosione, garantendo la massima sicurezza igienica. Robusta ed efficiente \u00e8 affidabile, sicura e duratura nel tempo.<\/p>\n<div class=\"holder\">\n<div class=\"product-features\">\n<h2><\/h2>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<h2>Dotazioni di serie<\/h2>\n<ul>\n<li>Trasmissione a cinghia<\/li>\n<li>Affilatoio incorporato e di facile impiego<\/li>\n<li>Grande precisione di taglio<\/li>\n<li>Altezza di carico ridotta per diminuire la fatica dell\u2019operatore<\/li>\n<li>Lama in acciaio 100 Cr6 di serie<\/li>\n<li>Piatto portamerce con piatto scorrevole e pressamerce, basculante ed estraibile, in alluminio<\/li>\n<li>Base di appoggio piedini ridotta<\/li>\n<li>Affilatoio, coprilama, parafetta, piatto porta merce e pressamerce completamente asportabili per un\u2019accurata pulizia<\/li>\n<li>Accurati canalini di scorrimento per una maggiore scorrevolezza del prodotto da tagliare<\/li>\n<li>Conforme alle direttive europee: 2006\/42\/CE (direttiva macchine): 2014\/35\/CE LVD (direttiva bassa tensione); 2014\/30\/CE EMC (direttiva compatibilit\u00e0 elettromagnetica); 2011\/65\/CE (direttiva RoHS); 1935\/2004\/CE (regolamento materiali destinati al contatto alimentare); 2023\/2006\/CE (regolamento buone pratiche di fabbricazione &#8211; GMP ) e loro successivi aggiornamenti. Risponde alle seguenti norme armonizzate: EN 1974:1998 + A1:2009 (affettatrici-requisiti di igiene e sicurezza); EN 60204-1: 2018 (sicurezza del macchinario); EN 55014-1:2019 (compatibilit\u00e0 elettromagnetica); D.M. 21\/03\/73 (disciplina igienica utensili alimentari); 10\/2011\/CE (direttiva plastiche ad uso alimentare) e tutti i loro successivi aggiornamenti<\/li>\n<li>Conforme alle Direttive e Regolamenti europei in vigore<\/li>\n<li>Prodotto certificato\u00a0<b>MOCA<\/b>\u00a0(<b>M<\/b>ateriali e\u00a0<b>O<\/b>ggetti a\u00a0<b>C<\/b>ontatto con\u00a0<b>A<\/b>limenti)<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"featured_media":2642,"template":"","meta":{"_acf_changed":false,"inline_featured_image":false},"dimensione-lama":[60],"optional":[86,85,114,96,113,90],"prodotto-da-affettare":[51,50],"settore":[42,45,46],"product_brand":[],"product_cat":[37],"product_tag":[],"class_list":["post-197","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","dimensione-lama-60","optional-lama-profilata","optional-lama-teflonata","optional-pressamerce-removibile-in-alluminio-con-puntine-in-acciaio","optional-pressamercie-removibile-in-alluminio","optional-strumento-rilevazione-del-peso","optional-verniciatura-in-tinta-unita","prodotto-da-affettare-affettatrici-per-prosciutto-crudo","prodotto-da-affettare-affettatrici-per-salumi","settore-gastronomia","settore-macelleria","settore-negozio-alimentare","product_cat-linea-smarty","first","instock","shipping-taxable","product-type-simple"],"acf":{"photo_gallery":{"background_image_gallery":[[]]}},"yoast_head":"<!-- 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