{"id":2458,"date":"2022-04-04T17:51:00","date_gmt":"2022-04-04T15:51:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.manconi.com\/?p=2458"},"modified":"2025-02-24T16:00:14","modified_gmt":"2025-02-24T15:00:14","slug":"come-smontare-la-lama-dellaffettatrice","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.manconi.com\/it\/blog\/come-smontare-la-lama-dellaffettatrice\/","title":{"rendered":"Come smontare la lama dell\u2019affettatrice?"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Smontare la lama dell\u2019affettatrice facilita notevolmente la pulizia dello strumento, ma bisogna prestare molta attenzione a questa operazione per evitare di tagliarsi.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Smontare la lama dell\u2019affettatrice<\/strong>&nbsp;\u00e8 un\u2019operazione che richiede delle accortezze, ma che permette di effettuare una&nbsp;<strong>pulizia molto accurata&nbsp;<\/strong>dello strumento.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">In questo articolo vediamo:&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Come smontare la lama dell\u2019affettatrice<\/strong><\/li>\n\n\n\n<li><strong>Qualche consiglio sulla pulizia dell\u2019affettatrice<\/strong><\/li>\n\n\n\n<li><strong>Affettatrici Manconi: perfette per una pulizia accurata<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"come\">Come smontare la lama dell\u2019affettatrice<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Esistono<strong>&nbsp;due modalit\u00e0&nbsp;<\/strong>per pulire la lama dell\u2019affettatrice: lasciandola al suo posto o smontandola.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">In entrambi i casi, prima di tutto bisogna indossare dei&nbsp;<strong>guanti antitaglio<\/strong>&nbsp;per proteggere le mani ed evitare incidenti.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Se si sceglie la prima modalit\u00e0, l\u2019ideale \u00e8 cominciare a pulire la lama<strong>&nbsp;dal centro<\/strong>, per poi raggiungere la parte pi\u00f9 esterna della macchina. Normalmente \u00e8 sufficiente utilizzare dello sgrassatore oppure acqua calda e sapone, ma nel caso di<strong>&nbsp;affettatrici professionali&nbsp;<\/strong>esistono&nbsp;<strong>prodotti a norma HACCP.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Se invece si decide di&nbsp;<strong>smontare la lama dall&#8217;affettatrice,&nbsp;<\/strong>bisogna servirsi dell&#8217;<strong>asporta lama&nbsp;<\/strong>che \u00e8 disponibile a seconda del modello.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Smontare la lama dell\u2019affettatrice<\/strong>&nbsp;richiede sicuramente un passaggio in pi\u00f9 rispetto alla prima modalit\u00e0, ma in realt\u00e0 facilita di molto la successiva operazione di pulizia perch\u00e9 non rimanendo la lama montata al resto della macchina, si potr\u00e0&nbsp;<strong>maneggiare con pi\u00f9 facilit\u00e0&nbsp;<\/strong>e di conseguenza<strong>&nbsp;pulire in ogni singolo punto, senza impedimenti<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"..\/computedimage\/componenti-rimovibili.i51352-kLVDJem-w600-l1.webp\" alt=\"smontare-lama-affettatrice-componenti\"\/><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"consiglio\">Qualche consiglio sulla pulizia dell\u2019affettatrice<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ecco qualche altro suggerimento su come effettuare un\u2019accurata pulizia dell\u2019affettatrice<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Chiudi completamente la manopola graduata in posizione &#8220;0&#8221;&nbsp;<\/strong>prima di iniziare la pulizia;<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Spegni l\u2019affettatrice<\/strong>&nbsp;e stacca la presa di corrente;<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Rimuovi, pulisci con acqua e igienizza&nbsp;ciascun componente dell\u2019affettatrice;<\/strong><\/li>\n\n\n\n<li><strong>Sanifica<\/strong>&nbsp;l\u2019affettatrice e lasciala asciugare;<\/li>\n\n\n\n<li>Una volta che sar\u00e0 tutto asciutto,&nbsp;<strong>riassembla&nbsp;<\/strong>l\u2019affettatrice.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Per realizzare una pulizia accurata, l\u2019ideale \u00e8 scegliere una affettatrice pratica e facilmente smontabile, proprio come i modelli offerti da&nbsp;<strong>Manconi<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"affettatrici\">Affettatrici Manconi: perfette per una pulizia accurata<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Le affettatrici Manconi sono caratterizzate da&nbsp;<strong>affidabilit\u00e0, durabilit\u00e0 e resistenza<\/strong>&nbsp;e si dividono in&nbsp;<strong>tre linee principali<\/strong>:&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Kolossal<\/strong>: rappresenta il\u00a0<strong>top di gamma<\/strong>\u00a0e offre il massimo dell\u2019innovazione senza rinunciare alla tradizione di casa Manconi;<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Kolossal Dual<\/strong>: si tratta di una rivisitazione della linea appena citata, che dona ai vari modelli un\u00a0<strong>design pi\u00f9 moderno e accattivante\u00a0<\/strong>oltre ad offrire una serie di optional per una\u00a0<strong>maggiore personalizzazione\u00a0<\/strong>della propria affettatrice tra cui l\u2019asporta lama, pratico accessorio sempre progettato da\u00a0<strong>Manconi<\/strong>, per smontare la lama dall\u2019affettatrice\u00a0<strong>con facilit\u00e0 e soprattutto sicurezza<\/strong>;<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Smarty<\/strong>: \u00e8 la<strong>\u00a0grande novit\u00e0\u00a0<\/strong>di Manconi, composta da affettatrici pensate soprattutto per il\u00a0<strong>mondo della ristorazione<\/strong>\u00a0e con un design fresco e piacevole, infatti contengono degli\u00a0<strong>inserti colorati<\/strong>\u00a0che le rendono perfette anche per l\u2019esposizione al pubblico.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"..\/computedimage\/come-smontare-lama-affettatrice.i60557-k8gpR0I-w600-l1.webp\" alt=\"smontare-lama-affettatrice-modello\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Per ciascuna linea,<strong>&nbsp;Manconi&nbsp;<\/strong>offre una grande variet\u00e0 di modelli molto<strong>&nbsp;vantaggiosi<\/strong>, non solo perch\u00e9 \u00e9 possibile<strong>smontare la lama dall\u2019affettattrice<\/strong>, ma anche perch\u00e9:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Le&nbsp;<strong>dimensioni compatte<\/strong>&nbsp;e la&nbsp;<strong>scorrevolezza del piatto<\/strong>&nbsp;li rendono molto maneggevoli;<\/li>\n\n\n\n<li>Sono realizzati con&nbsp;<strong>materiali di alta qualit\u00e0;<\/strong><\/li>\n\n\n\n<li><strong>Sono personalizzabili&nbsp;in base alle esigenze del cliente;<\/strong><\/li>\n\n\n\n<li><strong>Rispettano le normative europee&nbsp;<\/strong>vigenti.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Se stai cercando una affettatrice pratica e facile da pulire,&nbsp;Manconi \u00e8 esattamente ci\u00f2 che fa per te.<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Smontare la lama dell\u2019affettatrice facilita notevolmente la pulizia dello strumento, ma bisogna prestare molta attenzione a questa operazione per evitare di tagliarsi. 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