{"id":2152,"date":"2024-12-24T01:48:18","date_gmt":"2024-12-24T00:48:18","guid":{"rendered":"https:\/\/www.manconi.com\/?p=2152"},"modified":"2024-12-24T01:48:23","modified_gmt":"2024-12-24T00:48:23","slug":"qual-e-la-differenza-tra-le-affettatrici-verticali-e-le-affettatrici-a-gravita","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.manconi.com\/it\/faq-domande-frequenti\/qual-e-la-differenza-tra-le-affettatrici-verticali-e-le-affettatrici-a-gravita\/","title":{"rendered":"Qual \u00e8 la differenza tra le affettatrici verticali e le affettatrici a gravit\u00e0?"},"content":{"rendered":"\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong><a href=\"https:\/\/www.manconi.com\/it\/faq-domande-frequenti\/qual-e-la-differenza-tra-le-affettatrici-verticali-e-le-affettatrici-a-gravita#differenza-affettatrici\">La differenza tra affettatrici verticali e affettatrici a gravit\u00e0<\/a><\/strong><\/li>\n\n\n\n<li><strong><a href=\"https:\/\/www.manconi.com\/it\/faq-domande-frequenti\/qual-e-la-differenza-tra-le-affettatrici-verticali-e-le-affettatrici-a-gravita#affettatrici-verticali\">Affettatrici verticali: alcuni esempi<\/a><\/strong><\/li>\n\n\n\n<li><strong><a href=\"https:\/\/www.manconi.com\/it\/faq-domande-frequenti\/qual-e-la-differenza-tra-le-affettatrici-verticali-e-le-affettatrici-a-gravita#affettatrici-esempi\">Affettatrici a gravit\u00e0: alcuni esempi<\/a><\/strong><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"differenza-affettatrici\">La differenza tra affettatrici verticali e affettatrici a gravit\u00e0<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La differenza sostanziale tra le affettatrici verticali e le affettatrici a gravit\u00e0 \u00e8 l\u2019<strong>inclinazione della lama:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>nell&#8217;<a href=\"https:\/\/www.manconi.com\/it\/affettatrice-verticale\"><u>affettatrice verticale<\/u><\/a>,\u00a0<\/strong>la lama si trova appunto in una posizione completamente perpendicolare rispetto al piano: l&#8217;operatore deve quindi spostare manualmente il prodotto da affettare. Questa modalit\u00e0 di taglio garantisce i migliori risultati nel caso del taglio della carne, per cui sono generalmente consigliate proprio le affettatrici verticali;<br>\u00a0<\/li>\n\n\n\n<li><strong>nelle affettatrici\u00a0a gravit\u00e0<\/strong>, la lama ha un&#8217;inclinazione inferiore ai 90\u00b0 rispetto al piano, e questo permette la caduta del prodotto da tagliare verso la lama stessa facilitandone il taglio. Questo accorgimento garantisce i migliori risultati per tutti i prodotti diversi dalla carne fresca, come salumi, formaggi, verdure e pane.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><em>Nella foto: un&#8217;affettatrice verticale della gamma Smarty, la&nbsp;350 VX BV AB, e un&#8217;affettatrice a gravit\u00e0 della stessa linea, la&nbsp;370 IX<\/em><br>&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Manconi produce affettatrici professionali appartenenti a entrambe le categorie, che puoi trovare navigando tra i modelli delle tre serie principali:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><a href=\"https:\/\/www.manconi.com\/it\/affettatrici\/linea-smarty\"><strong>La serie SMARTY<\/strong><\/a>: affettatrici semi professionali per il settore Ho.Re.Ca<\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/www.manconi.com\/it\/affettatrici\/linea-kolossal\"><strong>La serie KOLOSSAL<\/strong><\/a>: affettatrici professionali per supermercati e negozi alimentari<\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/www.manconi.com\/it\/affettatrici\/linea-kolossal-dual\"><strong>La serie KOLOSSAL DUAL<\/strong><\/a>: evoluzione di design delle serie storiche Manconi<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"affettatrici-verticali\">Affettatrici verticali: alcuni esempi<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><a href=\"https:\/\/www.manconi.com\/it\/affettatrici\/linea-smarty\/250-vx-ve\"><u>Affettatrice verticale Smarty 250 VX VE<\/u><\/a>, perfetta per il taglio di carni, salumi, verdure e formaggi. Grazie alle dimensioni ridotte \u00e8 perfetta per tutti quei negozi o locali dov\u2019\u00e8 necessario lavorare in spazi contenuti. Le affettatrici Smarty sono pensate per essere esteticamente piacevoli, vista la necessit\u00e0 di lavorare spesso a stretto contatto con il cliente.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><a href=\"https:\/\/www.manconi.com\/it\/affettatrici\/linea-kolossal\/300-vk-bv\"><u>Affettatrice verticale Kolossal 300 VK BV<\/u><\/a>, pensata nello specifico per il prosciutto crudo, l\u2019affettatrice verticale Kolossal 300 VK BV, \u00e8 perfetta per tagliare anche grandi pezzature di qualsiasi altro tipo di salume, anche in modo continuativo.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><a href=\"https:\/\/www.manconi.com\/it\/affettatrici\/linea-kolossal-dual\/370-vk-tc-dual-big\"><u>Affettatrice verticale Kolossal 370 VK TC Dual Big<\/u><\/a>, l\u2019affettatrice verticale adatta al taglio della carne fresca. Grazie al piatto di grandi dimensioni, la 370 VK TC garantisce elevate capacit\u00e0 di carico di prodotto da tagliare. Il pressamerce pu\u00f2 essere interamente smontato, garantendo una pulizia perfetta e una facile manutenzione.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"affettatrici-esempi\">Affettatrici a gravit\u00e0: alcuni esempi<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><a href=\"https:\/\/www.manconi.com\/it\/affettatrici\/linea-kolossal\/300-ik\"><u>Affettatrice a gravit\u00e0&nbsp;Kolossal 300 IK<\/u><\/a>, adatta per il taglio di salumi, formaggi e cibi precotti, \u00e8 compatta e si installa anche in locali con spazi limitati. Il prodotto ideale per le attivit\u00e0 che richiedono un cambio frequente di prodotto da tagliare.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><a href=\"https:\/\/www.manconi.com\/it\/affettatrici\/linea-kolossal\/330-ik-sa\"><u>Affettatrice a gravit\u00e0 Kolossal 330 IK SA<\/u><\/a>&nbsp;\u00e8 di tipo automatico&nbsp;professionale, ed \u00e8 adatta al taglio di insaccati, salumi, formaggi e carni precotte. La macchina pu\u00f2 essere accessoriata con diversi tipi di piatto. Il funzionamento automatico \u00e8 semplice, intuitivo e di facile impiego.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><a href=\"https:\/\/www.manconi.com\/it\/affettatrici\/linea-smarty\/370-ix\"><u>Affettatrice a gravit\u00e0 Smarty 370 IX<\/u><\/a>&nbsp;\u00e8 adatta soprattutto per il taglio di insaccati, salumi, pane, formaggio, verdure e cibi precotti anche di grandi pezzature. Lo scorrimento agevole del carrello consente un taglio facile e senza sprechi di prodotto da affettare. Questo modello di affettatrice \u00e8 particolarmente adatto per semplificare il lavoro anche dell\u2019operatore meno esperto.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Hai bisogno di ulteriori informazioni sulla differenza tra affettatrice a gravit\u00e0 e verticale?<\/strong><\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:50px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n<div class='manconi-lista-faq-box'><div class='manconi-lista-faq' ><a href='https:\/\/www.manconi.com\/it\/faq-domande-frequenti\/mi-piacciono-le-affettatrici-della-manconi-ma-non-so-decidermi-sul-modello-piu-adatto-quali-sono-i-criteri-di-scelta\/' class='but-faqlista-dx'><\/a><div class='manconi-lista-faq-content'><a href='https:\/\/www.manconi.com\/it\/faq-domande-frequenti\/mi-piacciono-le-affettatrici-della-manconi-ma-non-so-decidermi-sul-modello-piu-adatto-quali-sono-i-criteri-di-scelta\/'>Mi piacciono le affettatrici della Manconi ma non so decidermi sul modello pi\u00f9 adatto. Quali sono i criteri di scelta?<\/a><\/div><\/div><div class='manconi-lista-faq' ><a href='https:\/\/www.manconi.com\/it\/faq-domande-frequenti\/vorrei-acquistare-unaffettatrice-manconi-ma-la-profondita-del-mio-banco-non-e-sufficiente-per-lappoggio-dei-4-piedini-cosa-posso-fare\/' class='but-faqlista-dx'><\/a><div class='manconi-lista-faq-content'><a href='https:\/\/www.manconi.com\/it\/faq-domande-frequenti\/vorrei-acquistare-unaffettatrice-manconi-ma-la-profondita-del-mio-banco-non-e-sufficiente-per-lappoggio-dei-4-piedini-cosa-posso-fare\/'>Vorrei acquistare un\u2019affettatrice Manconi ma la profondit\u00e0 del mio banco non \u00e8 sufficiente per l\u2019appoggio dei 4 piedini. Cosa posso fare?<\/a><\/div><\/div><div class='manconi-lista-faq' ><a href='https:\/\/www.manconi.com\/it\/faq-domande-frequenti\/a-cosa-serve-il-dispositivo-ferma-merce\/' class='but-faqlista-dx'><\/a><div class='manconi-lista-faq-content'><a href='https:\/\/www.manconi.com\/it\/faq-domande-frequenti\/a-cosa-serve-il-dispositivo-ferma-merce\/'>A cosa serve il dispositivo ferma merce?<\/a><\/div><\/div><div class='manconi-lista-faq' ><a href='https:\/\/www.manconi.com\/it\/faq-domande-frequenti\/ho-problemi-ad-affettare-alcuni-tipi-di-formaggi-pastosi-cosa-devo-fare\/' class='but-faqlista-dx'><\/a><div class='manconi-lista-faq-content'><a href='https:\/\/www.manconi.com\/it\/faq-domande-frequenti\/ho-problemi-ad-affettare-alcuni-tipi-di-formaggi-pastosi-cosa-devo-fare\/'>Ho problemi ad affettare alcuni tipi di formaggi pastosi, cosa devo fare?<\/a><\/div><\/div><div class='manconi-lista-faq' ><a href='https:\/\/www.manconi.com\/it\/faq-domande-frequenti\/per-il-mio-negozio-mi-piacerebbe-unaffettatrice-di-un-colore-che-si-adatti-al-resto-dellarredamento-potete-aiutarmi\/' class='but-faqlista-dx'><\/a><div class='manconi-lista-faq-content'><a href='https:\/\/www.manconi.com\/it\/faq-domande-frequenti\/per-il-mio-negozio-mi-piacerebbe-unaffettatrice-di-un-colore-che-si-adatti-al-resto-dellarredamento-potete-aiutarmi\/'>Per il mio negozio mi piacerebbe un\u2019affettatrice di un colore che si adatti al resto dell\u2019arredamento. Potete aiutarmi?<\/a><\/div><\/div><div class='manconi-lista-faq' ><a href='https:\/\/www.manconi.com\/it\/faq-domande-frequenti\/cosa-significa-la-sigla-ce-sulla-targhetta-di-identificazione\/' class='but-faqlista-dx'><\/a><div class='manconi-lista-faq-content'><a href='https:\/\/www.manconi.com\/it\/faq-domande-frequenti\/cosa-significa-la-sigla-ce-sulla-targhetta-di-identificazione\/'>Cosa significa la sigla CE sulla targhetta di identificazione?<\/a><\/div><\/div><div class='manconi-lista-faq' ><a href='https:\/\/www.manconi.com\/it\/faq-domande-frequenti\/cosa-distingue-una-buona-affettatrice-da-unaffettatrice-qualsiasi\/' class='but-faqlista-dx'><\/a><div class='manconi-lista-faq-content'><a href='https:\/\/www.manconi.com\/it\/faq-domande-frequenti\/cosa-distingue-una-buona-affettatrice-da-unaffettatrice-qualsiasi\/'>Cosa distingue una buona affettatrice da un&#8217;affettatrice qualsiasi?<\/a><\/div><\/div><div class='manconi-lista-faq' ><a href='https:\/\/www.manconi.com\/it\/faq-domande-frequenti\/ho-una-vecchia-affettatrice-pre-settembre-1996-senza-marcatura\/' class='but-faqlista-dx'><\/a><div class='manconi-lista-faq-content'><a href='https:\/\/www.manconi.com\/it\/faq-domande-frequenti\/ho-una-vecchia-affettatrice-pre-settembre-1996-senza-marcatura\/'>Ho una vecchia affettatrice pre-settembre 1996, senza marcatura<\/a><\/div><\/div><div class='manconi-lista-faq' ><a href='https:\/\/www.manconi.com\/it\/faq-domande-frequenti\/cosa-ne-faccio-dellaffettatrice-che-devo-sostituire\/' class='but-faqlista-dx'><\/a><div class='manconi-lista-faq-content'><a href='https:\/\/www.manconi.com\/it\/faq-domande-frequenti\/cosa-ne-faccio-dellaffettatrice-che-devo-sostituire\/'>Cosa ne faccio dell\u2019affettatrice che devo sostituire?<\/a><\/div><\/div><div class='manconi-lista-faq' ><a href='https:\/\/www.manconi.com\/it\/faq-domande-frequenti\/perche-tutti-i-modelli-verticali-con-lama-300-350-370-mm-hanno-due-tipi-di-piatti\/' class='but-faqlista-dx'><\/a><div class='manconi-lista-faq-content'><a href='https:\/\/www.manconi.com\/it\/faq-domande-frequenti\/perche-tutti-i-modelli-verticali-con-lama-300-350-370-mm-hanno-due-tipi-di-piatti\/'>Perch\u00e9 tutti i modelli verticali con lama 300-350-370 mm hanno due tipi di piatti?<\/a><\/div><\/div><div class='manconi-lista-faq' style='background-color: #cccccc'><a href='https:\/\/www.manconi.com\/it\/faq-domande-frequenti\/qual-e-la-differenza-tra-le-affettatrici-verticali-e-le-affettatrici-a-gravita\/' class='but-faqlista-dx'><\/a><div class='manconi-lista-faq-content'><a href='https:\/\/www.manconi.com\/it\/faq-domande-frequenti\/qual-e-la-differenza-tra-le-affettatrici-verticali-e-le-affettatrici-a-gravita\/'>Qual \u00e8 la differenza tra le affettatrici verticali e le affettatrici a gravit\u00e0?<\/a><\/div><\/div><div class='manconi-lista-faq' ><a href='https:\/\/www.manconi.com\/it\/faq-domande-frequenti\/come-faccio-a-scegliere-tra-trasmissione-ad-ingranaggi-e-trasmissione-a-cinghia\/' class='but-faqlista-dx'><\/a><div class='manconi-lista-faq-content'><a href='https:\/\/www.manconi.com\/it\/faq-domande-frequenti\/come-faccio-a-scegliere-tra-trasmissione-ad-ingranaggi-e-trasmissione-a-cinghia\/'>Come faccio a scegliere tra trasmissione ad ingranaggi e trasmissione a cinghia?<\/a><\/div><\/div><div class='manconi-lista-faq' ><a href='https:\/\/www.manconi.com\/it\/faq-domande-frequenti\/quali-sono-le-linee-di-prodotto-della-manconi-e-in-cosa-differiscono-luna-dallaltra\/' class='but-faqlista-dx'><\/a><div class='manconi-lista-faq-content'><a href='https:\/\/www.manconi.com\/it\/faq-domande-frequenti\/quali-sono-le-linee-di-prodotto-della-manconi-e-in-cosa-differiscono-luna-dallaltra\/'>Quali sono le linee di prodotto della Manconi e in cosa differiscono l\u2019una dall\u2019altra?<\/a><\/div><\/div><div class='manconi-lista-faq' ><a href='https:\/\/www.manconi.com\/it\/faq-domande-frequenti\/in-base-a-quali-criteri-scelgo-di-acquistare-unaffettatrice-con-laffilatoio-incorporato-oppure-no\/' class='but-faqlista-dx'><\/a><div class='manconi-lista-faq-content'><a href='https:\/\/www.manconi.com\/it\/faq-domande-frequenti\/in-base-a-quali-criteri-scelgo-di-acquistare-unaffettatrice-con-laffilatoio-incorporato-oppure-no\/'>In base a quali criteri scelgo di acquistare un\u2019affettatrice con l\u2019affilatoio incorporato oppure no?<\/a><\/div><\/div><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La differenza tra affettatrici verticali e affettatrici a gravit\u00e0 La differenza sostanziale tra le affettatrici verticali e le affettatrici a gravit\u00e0 \u00e8 l\u2019inclinazione della lama: Nella foto: un&#8217;affettatrice verticale della gamma Smarty, la&nbsp;350 VX BV AB, e un&#8217;affettatrice a gravit\u00e0 della stessa linea, la&nbsp;370 IX&nbsp; Manconi produce affettatrici professionali appartenenti a entrambe le categorie, che [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"inline_featured_image":false,"footnotes":""},"categories":[66],"tags":[],"class_list":["post-2152","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-faq-domande-frequenti"],"acf":{"photo_gallery":{"background_image_gallery":[[]],"gallery_custom_1":[[],[]],"gallery_custom_2":[[],[],[]],"gallery_custom_3":[[],[],[],[]],"gallery_custom_4":[[],[],[],[],[]],"gallery_custom_5":[[],[],[],[],[],[]]}},"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v28.6 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Qual \u00e8 la differenza tra le affettatrici verticali e le affettatrici a gravit\u00e0? | Affettatrici Professionali Manconi<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.manconi.com\/it\/faq-domande-frequenti\/qual-e-la-differenza-tra-le-affettatrici-verticali-e-le-affettatrici-a-gravita\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"it_IT\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Qual \u00e8 la differenza tra le affettatrici verticali e le affettatrici a gravit\u00e0? | Affettatrici Professionali Manconi\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"La differenza tra affettatrici verticali e affettatrici a gravit\u00e0 La differenza sostanziale tra le affettatrici verticali e le affettatrici a gravit\u00e0 \u00e8 l\u2019inclinazione della lama: Nella foto: un&#8217;affettatrice verticale della gamma Smarty, la&nbsp;350 VX BV AB, e un&#8217;affettatrice a gravit\u00e0 della stessa linea, la&nbsp;370 IX&nbsp; Manconi produce affettatrici professionali appartenenti a entrambe le categorie, che [&hellip;]\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.manconi.com\/it\/faq-domande-frequenti\/qual-e-la-differenza-tra-le-affettatrici-verticali-e-le-affettatrici-a-gravita\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Manconi\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2024-12-24T00:48:18+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2024-12-24T00:48:23+00:00\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"AmminManconi\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Scritto da\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"AmminManconi\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Tempo di lettura stimato\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"3 minuti\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.manconi.com\\\/it\\\/faq-domande-frequenti\\\/qual-e-la-differenza-tra-le-affettatrici-verticali-e-le-affettatrici-a-gravita\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.manconi.com\\\/it\\\/faq-domande-frequenti\\\/qual-e-la-differenza-tra-le-affettatrici-verticali-e-le-affettatrici-a-gravita\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"AmminManconi\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.manconi.com\\\/it\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/ca7c64dad0c268d198c20a998e020ca6\"},\"headline\":\"Qual \u00e8 la differenza tra le affettatrici verticali e le affettatrici a gravit\u00e0?\",\"datePublished\":\"2024-12-24T00:48:18+00:00\",\"dateModified\":\"2024-12-24T00:48:23+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.manconi.com\\\/it\\\/faq-domande-frequenti\\\/qual-e-la-differenza-tra-le-affettatrici-verticali-e-le-affettatrici-a-gravita\\\/\"},\"wordCount\":530,\"commentCount\":0,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.manconi.com\\\/it\\\/#organization\"},\"articleSection\":[\"FAQ\"],\"inLanguage\":\"it-IT\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/www.manconi.com\\\/it\\\/faq-domande-frequenti\\\/qual-e-la-differenza-tra-le-affettatrici-verticali-e-le-affettatrici-a-gravita\\\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.manconi.com\\\/it\\\/faq-domande-frequenti\\\/qual-e-la-differenza-tra-le-affettatrici-verticali-e-le-affettatrici-a-gravita\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.manconi.com\\\/it\\\/faq-domande-frequenti\\\/qual-e-la-differenza-tra-le-affettatrici-verticali-e-le-affettatrici-a-gravita\\\/\",\"name\":\"Qual \u00e8 la differenza tra le affettatrici verticali e le affettatrici a gravit\u00e0? | Affettatrici Professionali Manconi\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.manconi.com\\\/it\\\/#website\"},\"datePublished\":\"2024-12-24T00:48:18+00:00\",\"dateModified\":\"2024-12-24T00:48:23+00:00\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.manconi.com\\\/it\\\/faq-domande-frequenti\\\/qual-e-la-differenza-tra-le-affettatrici-verticali-e-le-affettatrici-a-gravita\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"it-IT\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/www.manconi.com\\\/it\\\/faq-domande-frequenti\\\/qual-e-la-differenza-tra-le-affettatrici-verticali-e-le-affettatrici-a-gravita\\\/\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.manconi.com\\\/it\\\/faq-domande-frequenti\\\/qual-e-la-differenza-tra-le-affettatrici-verticali-e-le-affettatrici-a-gravita\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.manconi.com\\\/it\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Qual \u00e8 la differenza tra le affettatrici verticali e le affettatrici a gravit\u00e0?\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.manconi.com\\\/it\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.manconi.com\\\/it\\\/\",\"name\":\"Manconi\",\"description\":\"Affettatrici Professionali\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.manconi.com\\\/it\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/www.manconi.com\\\/it\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"it-IT\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.manconi.com\\\/it\\\/#organization\",\"name\":\"Manconi\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.manconi.com\\\/it\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"it-IT\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.manconi.com\\\/it\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.manconi.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2025\\\/10\\\/logo-manconi-2025.svg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.manconi.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2025\\\/10\\\/logo-manconi-2025.svg\",\"caption\":\"Manconi\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.manconi.com\\\/it\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"}},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.manconi.com\\\/it\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/ca7c64dad0c268d198c20a998e020ca6\",\"name\":\"AmminManconi\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"it-IT\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/e64b4a04bd947b12508d3e2d067a09330866d0b94d3e3031a663ef8b69e8e314?s=96&d=mm&r=g\",\"url\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/e64b4a04bd947b12508d3e2d067a09330866d0b94d3e3031a663ef8b69e8e314?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/e64b4a04bd947b12508d3e2d067a09330866d0b94d3e3031a663ef8b69e8e314?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"AmminManconi\"},\"sameAs\":[\"https:\\\/\\\/www.manconi.com\"],\"url\":\"https:\\\/\\\/www.manconi.com\\\/it\\\/author\\\/amminmanconi\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Qual \u00e8 la differenza tra le affettatrici verticali e le affettatrici a gravit\u00e0? | Affettatrici Professionali Manconi","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.manconi.com\/it\/faq-domande-frequenti\/qual-e-la-differenza-tra-le-affettatrici-verticali-e-le-affettatrici-a-gravita\/","og_locale":"it_IT","og_type":"article","og_title":"Qual \u00e8 la differenza tra le affettatrici verticali e le affettatrici a gravit\u00e0? | Affettatrici Professionali Manconi","og_description":"La differenza tra affettatrici verticali e affettatrici a gravit\u00e0 La differenza sostanziale tra le affettatrici verticali e le affettatrici a gravit\u00e0 \u00e8 l\u2019inclinazione della lama: Nella foto: un&#8217;affettatrice verticale della gamma Smarty, la&nbsp;350 VX BV AB, e un&#8217;affettatrice a gravit\u00e0 della stessa linea, la&nbsp;370 IX&nbsp; Manconi produce affettatrici professionali appartenenti a entrambe le categorie, che [&hellip;]","og_url":"https:\/\/www.manconi.com\/it\/faq-domande-frequenti\/qual-e-la-differenza-tra-le-affettatrici-verticali-e-le-affettatrici-a-gravita\/","og_site_name":"Manconi","article_published_time":"2024-12-24T00:48:18+00:00","article_modified_time":"2024-12-24T00:48:23+00:00","author":"AmminManconi","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Scritto da":"AmminManconi","Tempo di lettura stimato":"3 minuti"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/www.manconi.com\/it\/faq-domande-frequenti\/qual-e-la-differenza-tra-le-affettatrici-verticali-e-le-affettatrici-a-gravita\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.manconi.com\/it\/faq-domande-frequenti\/qual-e-la-differenza-tra-le-affettatrici-verticali-e-le-affettatrici-a-gravita\/"},"author":{"name":"AmminManconi","@id":"https:\/\/www.manconi.com\/it\/#\/schema\/person\/ca7c64dad0c268d198c20a998e020ca6"},"headline":"Qual \u00e8 la differenza tra le affettatrici verticali e le affettatrici a gravit\u00e0?","datePublished":"2024-12-24T00:48:18+00:00","dateModified":"2024-12-24T00:48:23+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.manconi.com\/it\/faq-domande-frequenti\/qual-e-la-differenza-tra-le-affettatrici-verticali-e-le-affettatrici-a-gravita\/"},"wordCount":530,"commentCount":0,"publisher":{"@id":"https:\/\/www.manconi.com\/it\/#organization"},"articleSection":["FAQ"],"inLanguage":"it-IT","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/www.manconi.com\/it\/faq-domande-frequenti\/qual-e-la-differenza-tra-le-affettatrici-verticali-e-le-affettatrici-a-gravita\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.manconi.com\/it\/faq-domande-frequenti\/qual-e-la-differenza-tra-le-affettatrici-verticali-e-le-affettatrici-a-gravita\/","url":"https:\/\/www.manconi.com\/it\/faq-domande-frequenti\/qual-e-la-differenza-tra-le-affettatrici-verticali-e-le-affettatrici-a-gravita\/","name":"Qual \u00e8 la differenza tra le affettatrici verticali e le affettatrici a gravit\u00e0? | Affettatrici Professionali Manconi","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.manconi.com\/it\/#website"},"datePublished":"2024-12-24T00:48:18+00:00","dateModified":"2024-12-24T00:48:23+00:00","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.manconi.com\/it\/faq-domande-frequenti\/qual-e-la-differenza-tra-le-affettatrici-verticali-e-le-affettatrici-a-gravita\/#breadcrumb"},"inLanguage":"it-IT","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.manconi.com\/it\/faq-domande-frequenti\/qual-e-la-differenza-tra-le-affettatrici-verticali-e-le-affettatrici-a-gravita\/"]}]},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.manconi.com\/it\/faq-domande-frequenti\/qual-e-la-differenza-tra-le-affettatrici-verticali-e-le-affettatrici-a-gravita\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/www.manconi.com\/it\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Qual \u00e8 la differenza tra le affettatrici verticali e le affettatrici a gravit\u00e0?"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.manconi.com\/it\/#website","url":"https:\/\/www.manconi.com\/it\/","name":"Manconi","description":"Affettatrici Professionali","publisher":{"@id":"https:\/\/www.manconi.com\/it\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.manconi.com\/it\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"it-IT"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/www.manconi.com\/it\/#organization","name":"Manconi","url":"https:\/\/www.manconi.com\/it\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"it-IT","@id":"https:\/\/www.manconi.com\/it\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/www.manconi.com\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/logo-manconi-2025.svg","contentUrl":"https:\/\/www.manconi.com\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/logo-manconi-2025.svg","caption":"Manconi"},"image":{"@id":"https:\/\/www.manconi.com\/it\/#\/schema\/logo\/image\/"}},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.manconi.com\/it\/#\/schema\/person\/ca7c64dad0c268d198c20a998e020ca6","name":"AmminManconi","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"it-IT","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/e64b4a04bd947b12508d3e2d067a09330866d0b94d3e3031a663ef8b69e8e314?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/e64b4a04bd947b12508d3e2d067a09330866d0b94d3e3031a663ef8b69e8e314?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/e64b4a04bd947b12508d3e2d067a09330866d0b94d3e3031a663ef8b69e8e314?s=96&d=mm&r=g","caption":"AmminManconi"},"sameAs":["https:\/\/www.manconi.com"],"url":"https:\/\/www.manconi.com\/it\/author\/amminmanconi\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.manconi.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2152","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.manconi.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.manconi.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.manconi.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.manconi.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2152"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.manconi.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2152\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2153,"href":"https:\/\/www.manconi.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2152\/revisions\/2153"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.manconi.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2152"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.manconi.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2152"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.manconi.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2152"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}