{"id":404,"date":"2024-12-15T21:34:46","date_gmt":"2024-12-15T20:34:46","guid":{"rendered":"https:\/\/www.manconi.com\/?page_id=404"},"modified":"2025-02-24T09:42:51","modified_gmt":"2025-02-24T08:42:51","slug":"affettatrici-per-prosciutto-crudo","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.manconi.com\/it\/prodotti-da-affettare\/affettatrici-per-prosciutto-crudo\/","title":{"rendered":"Affettatrici per prosciutto crudo"},"content":{"rendered":"\n
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Affettatrici per prosciutto crudo: affettare al meglio e senza scarti un\u2019eccellenza italiana<\/h3>\n\n\n\n
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Le affettatrici per prosciutto crudo intero Manconi vantano una presa ferma e affidabile<\/strong> per ottenere risultati di taglio perfetti, e riducono la fatica dell’operatore. Eliminano il problema degli scarti di prodotto, ottimizzano tempi e costi: ecco perch\u00e9 sono richieste nelle salumeria di tutta Italia.<\/p>\n\n\n\n

Scopri qui sotto i tipi di affettatrici consigliate per il prosciutto crudo, e contattaci per ogni informazione.<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n

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AFFETTATRICI CONSIGLIATE<\/h2>
300 VX BV<\/span><\/a>300 VX BVC<\/span><\/a>350 VX BVS<\/span><\/a>370 VX BVS<\/span><\/a>300 VK BV DUAL<\/span><\/a>350 VK BV Dual<\/span><\/a>370 VK BV Dual<\/span><\/a>300 VK BV<\/span><\/a><\/div><\/div><\/div>\n\n\n\n
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Contattaci per maggiori informazioni<\/a><\/p>\n\n\n\n

Manconi ha creato una gamma di affettatrici professionali specifiche per affettare il prosciutto crudo intero.<\/p>\n\n\n\n

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Come affettare il prosciutto con l’affettatrice<\/h2>\n\n\n\n
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Pi\u00f9 pesante e voluminoso del crudo disossato, il prosciutto crudo intero necessita<\/strong> di spazi<\/strong> di lavoro pi\u00f9 ampi e di una macchina affettatrice pensata per ridurre<\/strong> la fatica<\/strong> dell\u2019operatore nel trascinare un piatto con un prodotto da affettare abbastanza pesante. <\/p>\n\n\n\n

Le nostre affettatrici per prosciutto crudo intero sono progettate, infatti, per assicurare una presa<\/strong> affidabile<\/strong> del salume di grandi dimensioni, hanno un piatto d\u2019appoggio pi\u00f9 ampio e un\u2019altezza di carico che facilita i movimenti dell\u2019operatore.<\/p>\n\n\n\n

Questo set di caratteristiche permette di tagliare un prosciutto crudo affettato con la massima precisione<\/strong>, con fette completamente intere e non parziali, senza scarto di prodotto affettato.<\/p>\n\n\n\n

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Affettatrici per prosciutto crudo: caratteristiche<\/h2>\n\n\n\n
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Le migliori affettatrici per prosciutto crudo intero sono realizzate con i materiali<\/strong> della pi\u00f9 elevata qualit\u00e0, tra cui le leghe metalliche per la struttura. Ci\u00f2 significa acquistare uno strumento di lavoro altamente affidabile, capace di garantire nel tempo<\/strong> la stessa<\/strong>caratteristica<\/strong> di taglio<\/strong>: una macchina che richiede pochissimi interventi di manutenzione.<\/p>\n\n\n\n

Le nostre sono affettatrici<\/strong> verticali<\/strong>, ossia la loro lama \u00e8 inclinata verticalmente rispetto al piatto: si tratta della configurazione perfetta per tagliare carne e salumi.<\/p>\n\n\n\n

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Un’affettatrice elettrica \u00e8 facile da manutenere e pulire<\/h2>\n\n\n\n
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Tutte le affettatrici professionali Manconi sono pensate e realizzate per essere anche pratiche e funzionali<\/strong>, sia nell\u2019utilizzo che nella pulizia. Grazie alle innumerevoli parti di macchina estraibili<\/strong> che possono essere comodamente lavate a parte, le operazioni di quotidiana pulizia diventano pi\u00f9 semplici, profonde e veloci.<\/p>\n\n\n\n

In pi\u00f9, le nostre affettatrici sono ideali anche per uso domestico<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

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Affettatrici per prosciutto crudo verniciate<\/h2>\n\n\n\n

Nei migliori supermercati e nei negozi che prestano maggiore attenzione al cliente, un\u2019affettatrice professionale diventa spesso un elemento di arredamento<\/strong> che fa bella mostra di s\u00e9 sul bancone.<\/p>\n\n\n\n

Il lato estetico<\/strong> \u00e8 indubbiamente meno importante rispetto all\u2019aspetto funzionale, ma svolge comunque un ruolo di primissimo piano nel veicolare un\u2019immagine<\/strong> di pulizia, professionalit\u00e0, affidabilit\u00e0<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Non \u00e8 un caso che negli ultimi anni siano sempre pi\u00f9 richieste affettatrici verniciate<\/strong>: la verniciatura \u00e8 una finitura di pregio che migliora notevolmente l\u2019aspetto estetico di un\u2019affettatrice, dando vita a un oggetto di design che colpisce l\u2019attenzione di chiunque.<\/p>\n\n\n\n

Su richiesta, Manconi pu\u00f2 verniciare tutti i suoi modelli secondo le specifiche del cliente. Nelle immagini seguenti \u00e8 possibile vedere qualche esempio dei risultati di una verniciatura di qualit\u00e0, tale da rappresentare un ottimo investimento sull\u2019immagine della propria attivit\u00e0.<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n

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\"\"<\/figure>\n<\/div><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n
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La misura della lama in acciaio inox<\/h2>\n\n\n\n
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Quale lama scegliere?<\/strong> Come vedi, le lame delle nostre affettatrici per prosciutto crudo hanno dimensioni diverse, indicate dal numero nel nome: 300, 350 o 370.<\/p>\n\n\n\n

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  • La lama 300 (30 cm)<\/strong> \u00e8 la pi\u00f9 versatile, adatta a ogni tipo di pezzatura medio-grande<\/li>\n\n\n\n
  • La lama<\/strong> 350<\/strong> inizia ad essere pi\u00f9 importante, perfetta per prosciutti crudi interi di grandi dimensioni<\/li>\n\n\n\n
  • La lama<\/strong> 370<\/strong> \u00e8 la pi\u00f9 grande di tutte, idonea a tagliare e affettare salumi molto grossi.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

    In base al tipo di prosciutto crudo e ai ritmi della tua attivit\u00e0, orientati su una piuttosto che sull’altra.<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n

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